Nightshade: Thuộc tính, loại và ứng dụng

 Nightshade: Thuộc tính, loại và ứng dụng

Nightshade là một trong những nền văn hóa bị đánh giá thấp. Hầu hết những người làm vườn không coi trọng nó chỉ là một cây cảnh.Nhưng điều này không hoàn toàn đúng - chủ đề xứng đáng có thêm một cuộc trò chuyện.

Nó là gì và trông như thế nào?

Nightshade (còn được gọi là "solyanum") là một trong những vườn cây và vườn thú vị nhất. Nó có thể có ngoại hình đa dạng nhất: có những loại cỏ cao, cây bụi với nhiều kích cỡ khác nhau. Nhưng màn đêm có thể là một cái cây. Trong các hình dạng cây có các cấu hình khác nhau của thân cây: thẳng, ngả hoặc leo. Sự khác biệt là trong hình dạng của lá. Trong số đó nổi bật, cùng với các mẫu vật cắt thông thường, được ghim.

Khi hình thành hoa vào ban đêm, chúng được nhóm thành các cụm hoa khác nhau:

  • bàn chải;
  • khiên chắn;
  • râu ria.

Thậm chí không có màu "tiêu chuẩn" duy nhất của tràng hoa. Chúng có màu vàng, và trắng, và hồng, và thậm chí là hoa màu tím. Tất cả mọi thứ được xác định bởi các loại cây cụ thể. Sự xuất hiện đa dạng này và làm cho màn đêm văn hóa trang trí vô cùng nổi tiếng. Sử dụng các phân loài khác nhau của nó và kết hợp chúng với nhau, với các loại cây khác, bạn có thể tạo ra các tác phẩm vườn tuyệt đẹp.

Những thành quả của màn đêm của thực vật học được định nghĩa là quả mọng thực sự. Chúng cũng khác nhau về một vẻ ngoài thanh lịch, vì một màu đỏ tươi, cây thậm chí còn có biệt danh là cây san hô. Văn hóa được coi là ưa nhiệt, nhưng nó không có yêu cầu đặc biệt đối với loại đất. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên nên trồng nó trên đất lỏng lẻo, bao gồm đất sét và loam với phản ứng kiềm. Nightshade thuộc về gia đình rộng lớn của Nightshumps, do đó họ hàng của nó là:

  • hạt tiêu;
  • khoai tây;
  • cà tím;
  • thuốc lá;
  • cây dã yên thảo;
  • cà chua

Trong tự nhiên, loài cây này được tìm thấy ở vùng nhiệt đới, cận nhiệt đới, một phần ở vùng khí hậu ôn đới. Nhưng bên ngoài Nam Mỹ, cơ hội tìm thấy màn đêm hoang dã rất mong manh. Cần lưu ý rằng vẻ ngoài gai góc (chiều cao từ 30 đến 100 cm) là một loại cỏ dại rất hung dữ. Các loài khác theo nghĩa này là an toàn. Tuy nhiên, họ xứng đáng được thảo luận kỹ lưỡng.

Lượt xem

Ban đêm gai nhọn được bao phủ bởi các gai hoàn toàn bền, hơi vàng dài từ 5 đến 12 cm. Những gai này không chỉ bao phủ thân cây, mà thậm chí cả cuống hoa. Một cây có thể tạo thành 60 và thậm chí 70 nhánh. Thời kỳ ra hoa xảy ra vào mùa hè và tháng đầu tiên của mùa thu. Thời gian đậu quả là khoảng 1 tháng 8 - 31 tháng 10.

Những trái cây hình thành giống như một quả bóng. Những quả mọng khô nứt trong quá trình chín. 180 bụi cây có thể rơi trên 1 bụi cây (trong điều kiện thuận lợi). Khi hạt chín, chúng không nảy mầm, nhưng vẫn ở trạng thái như vậy trong 5 hoặc 6 tháng. Chúng được thiết kế lý tưởng để phục hồi sau mùa đông.

Hạt nảy mầm của cơn ác mộng ban đêm được duy trì trong ít nhất 7 năm. Chúng dễ dàng được vận chuyển bằng luồng không khí trong khoảng cách đáng kể và có thể giải quyết bất ngờ trên trang web cho người làm vườn. Nếu loài này được ly dị một cách có ý thức, sẽ cần phải chăm sóc nó rất cẩn thận, nếu không đất sẽ nhanh chóng bị tắc với hạt rơi ra. Chẳng mấy chốc, 80 đến 100% các loại thảo mộc được trồng và hoang dã ở khu vực này sẽ bị loại bỏ, và sẽ không dễ để trả lại chúng.

Cây yên ngựa giả có một tên gọi hàng ngày khác là - Jerusalem Jerusalem cherry. Đó là sai lệch, tuy nhiên. Không phải anh đào (ngoại trừ sự giống nhau của trái cây), cũng không phải Trung Đông, nhà máy này không có gì để làm. Nó đến từ đảo Madeira. Những bụi cây hoang dã của màn đêm cắt ngang đã được tìm thấy nhiều lần trên bán đảo Crimea.

Về mặt thực vật, cây bụi thường xanh này chủ yếu cao tới 1 mét. Các tán lá không có cạnh, thuộc loại hình bầu dục hoặc lanceolate. Sự ra hoa vào tháng Bảy và tháng Tám. Những bông hoa không đặc biệt hấp dẫn: chúng nhỏ và không rõ ràng về ngoại hình. Vẻ đẹp bên ngoài của một cơn ác mộng mùa thu được tiết lộ chỉ với sự hình thành của những quả tròn, dần dần đỏ.

Một hạt tiêu solanum có nguồn gốc từ Uruguay và miền nam Brazil có phần lớn hơn một phân loài ngang giả. Sự khác biệt về kích thước áp dụng cho trái cây của những cây này.Chồi non trên chồi mầm được phân biệt bằng một màu xám. Lá tương đối ngắn, ra hoa vào mùa hè, và vào cuối mùa thu, quả mọng màu đỏ lớn hơn một chút so với anh đào được hình thành.

Các nighthade không chỉ có giá trị trang trí, mà còn có giá trị dược liệu. Giống như đối tác ngang giả, nó có thể được sử dụng trong văn hóa phòng. Ánh sáng mặt trời đối với anh phải mãnh liệt, nhưng không được rơi trực tiếp. Nhưng cơn ác mộng nhú đã nhận được tên của nó vì kết thúc thuôn của quả. Chiều cao cây có thể đáng chú ý hơn 1 mét.

Ở loài này, lá mềm, giống như cây ngưu bàng. Thân tương đối dày dày phủ đầy gai. Hoa trong màn đêm nhú nhỏ, sơn màu trắng hoặc tím. Quả chín - quả mọng màu cam hoặc màu vàng với ánh sáp. Điều đáng chú ý là một loại cây như vậy khá hiếm, và đây là nhược điểm chính của nó.

Nighthade đỏ là một loại cây bụi lâu năm. Anh ta hình thành những chiếc lá lớn. Thân của nighthade màu đỏ có xu hướng lignization. Các trái cây được sơn màu đỏ tươi. Cây được tìm thấy trong tự nhiên, nó đã được tìm thấy nhiều lần trong:

  • Siberia;
  • bắc Mông Cổ;
  • Dãy núi Himalaya.

Cây quất ngọt ngào đắng ngọt cũng là một loại cây bụi với những nhánh leo dài và tán lá hơi nhọn. Nó đạt chiều cao 30-180 cm chiều cao. Những bông hoa có màu tím, và những quả màu đỏ phong phú sau này được hình thành từ những cây cọ rủ xuống. Quan trọng: những quả mọng này có thể được coi là chỉ ăn được một cách có điều kiện, vì sự xen kẽ của vị ngọt và đắng khó có thể hấp dẫn nhiều người.

Bittersweet nighthade được sử dụng cho hàng rào. Trong tự nhiên, nó sinh sống ở bờ biển:

  • hồ;
  • sông ngòi;
  • đầm lầy.

Trong một thời gian dài để nói về cơn ác mộng ban đêm không có ý nghĩa. Rốt cuộc, đây là một củ khoai tây bình thường được mọi người biết đến từ thời thơ ấu. Nhưng trên đó sự đa dạng của các loài trong nhóm này không kết thúc. Vì vậy, nighthade ven biển là một trong những phân loài leo núi.

Hoàn toàn phù hợp với tên của nó, nó tập trung các khu vực cát trên bờ hồ và biển.

Fluff làm cho các nhà máy của nighthade trông mềm mại. Lá của nó có màu xanh, với một màu hơi xanh. Về ngoại hình, quả mọng trông giống như một loại ngọt đắng. Trong cuộc sống hàng ngày, nhà máy đã nhận được tên "Moonstone". Nhưng không một cuốn sách tham khảo thực vật đơn lẻ hoặc nguồn chính thức nào khác sử dụng thuật ngữ này.

Đặc biệt chú ý được đưa ra đêm thùy. Đây là một loại cỏ lâu năm rất phát triển. Chiều cao của nó có thể đạt tới 2 và thậm chí 2,5 m. Những bông hoa có hình dáng tương tự như khoai tây. Quả là quả mọng hình bầu dục. Chúng không được tiêu thụ do tính chất độc hại của chúng.

Thùy đêm được tìm thấy tự nhiên ở Úc, New Zealand và một số khu vực cận nhiệt đới trên thế giới. Trong không gian hậu Xô Viết, nó chỉ được tìm thấy như một loại cây được trồng (cây cảnh hàng năm). Sinh sản cho mục đích này chỉ bắt đầu vào năm 1955, lần đầu tiên văn hóa thùy đêm được nhân giống ở Romania.

Ngành công nghiệp dược phẩm cho thấy sự quan tâm đến loài này, sử dụng nó làm nguyên liệu để sản xuất thuốc nội tiết tố.

Điều đáng nói là màn đêm "Rantonetti". Đây là một loại cây bụi thường xanh cao tới 2 mét, chủ yếu được sử dụng để trồng cây tiêu chuẩn. Sau khi ra hoa, quả nhỏ (đến 2 cm) hình trái tim được hình thành. Cùng với màu xanh đậm có những bông hoa màu tím. Nhưng điều đáng chú ý là một số nhà lai tạo nghi ngờ rằng văn hóa này thuộc về màn đêm.

Kiểu tranh cãi này không nảy sinh xung quanh quan điểm của Sunberry. Nó được nhân giống bởi nhà thực vật học nổi tiếng người Mỹ Burbank thông qua việc lai tạo các giống châu Âu và Guinean. Đây là một nền văn hóa một năm với thân cây bốn mặt dày. Những người làm vườn đánh giá cao nó cho những quả mọng màu tối, được sử dụng trong việc chuẩn bị mứt và compote. Không có yêu cầu đặc biệt để trồng Sunberry

Nó hữu ích như thế nào?

Rất khó để đưa ra một mô tả rõ ràng về lợi ích và tính chất dược liệu của cơn ác mộng, bởi vì chi này có một ngàn loài tốt. Một số trong số chúng không có giá trị thực tế nào cả, nhiều trong số đó được sử dụng riêng cho mục đích trang trí. Các nhà dinh dưỡng chỉ phát ra màu đen (hay còn gọi là bình thường). Quan trọng: khi thu hoạch quả nên tàn nhẫn thoát khỏi cuống. Nó chứa một số chất độc hại.

Thành phần hóa học của nighthade đen được cân bằng tốt. Nhờ axit ascobic, nó giúp:

  • tăng cường hệ thống miễn dịch;
  • cải thiện sự hấp thụ sắt;
  • kích hoạt hoạt động của một số vitamin.

Glycoside có giá trị lớn. Chúng không chỉ giúp chống lại bệnh tim, mà còn ngăn chặn nhiều bệnh nhiễm trùng nghiêm trọng. Uống glycoside thường xuyên tạo điều kiện cho cuộc chiến chống lại các bệnh lý truyền nhiễm của hệ thống tiêu hóa. Ngoài ra, glycoside làm giãn mạch máu và tăng chất thải đờm.

Nhờ có carotene, thuốc ngủ giúp loại bỏ bệnh quáng gà và cũng làm giảm nguy cơ rối loạn ung thư.

Trái cây chứa mangan, rất quan trọng cho sự hình thành đầy đủ của mô liên kết. Nó cũng cải thiện sự hấp thụ carbohydrate. Do các axit hữu cơ của cơn ác mộng:

  • ức chế sự phát triển của xơ vữa động mạch;
  • tối ưu hóa chức năng tạo máu;
  • bình thường hóa sự cân bằng giữa axit và kiềm trong cơ thể.

    Sự kết hợp của canxi và magiê giúp củng cố xương, tăng nhẹ bài tiết nước tiểu và có tác động tích cực đến hệ thần kinh. Đánh giá qua các đánh giá, sự kết hợp này giúp cải thiện giấc ngủ, giảm nguy cơ căng thẳng. Vai trò của thói quen (vitamin P) là ba lần:

    • phòng ngừa giãn tĩnh mạch;
    • giảm chảy máu nướu răng;
    • hỗ trợ tuyến thượng thận.

      Đường thực vật cung cấp bổ sung các nguồn năng lượng được sử dụng bởi tất cả các cơ quan, mô và thậm chí các tế bào riêng lẻ. Ngoài ra, endorphin được sản xuất từ ​​đường. Sử dụng tuyệt vời tannin (tannin). Chúng cầm máu và giúp chữa lành vết loét, bỏng và các tổn thương khác của màng nhầy. Với sự giúp đỡ của tannin có thể ức chế tổn thương da do virus.

      Sử dụng thường xuyên vào ban đêm có thể làm tăng sản xuất insulin, đồng thời làm giảm nồng độ đường. Tài sản này rất có giá trị cho bệnh nhân tiểu đường loại thứ hai, cũng như cho tất cả những người có nguy cơ. Tôi phải nói về quercetin. Flavonoid này giúp đối phó với các phản ứng dị ứng do phong tỏa histamine.

      Ngoài ra, điều đáng nói là các đặc tính quý giá của quercetin như che phủ các tế bào khỏi các gốc tự do và loại bỏ cơn đau viêm khớp cấp tính. Các chế phẩm trên cơ sở của thức đêm và mứt, thu được từ quả mọng của nó, rất hữu ích cho:

      • tăng huyết áp;
      • bệnh gút;
      • táo bón có hệ thống.

      Tác dụng giảm cholesterol của cây làm giảm khả năng mắc bệnh gan. Vai trò của nighthade là rất lớn trong việc phục hồi gan, đã bị nhiễm độc hoặc tích lũy quá nhiều chất béo. Các bác sĩ khuyên nên bổ sung bằng quả mọng việc sử dụng các loại thuốc dành cho điều trị viêm bàng quang và các bệnh khác của các cơ quan bài tiết. Tất nhiên, mỗi sự kết hợp phải được chọn riêng: có tính đến tuổi, sự trao đổi chất, bệnh lý liên quan, v.v.

      Đổ mồ hôi và tác dụng hạ sốt của cơn ác mộng có thể được sử dụng cho các bệnh cúm và hô hấp.

      Ăn quả mọng giúp giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng, đơn giản hóa việc thở, nuốt. Đặc tính chống viêm và gây mê của cây giúp điều trị một số bệnh (chúng không chữa được, nhưng chúng giúp!). Các chất có trong trái cây làm giảm co thắt và chuột rút của cơ trơn. Nightshade giúp trẻ hóa cơ thể, tăng cường tổng hợp collagen và giúp loại bỏ độc tố. Mặc dù mứt solanaceous rất khó để xem xét thực phẩm ăn kiêng (nó chứa nhiều đường), nhưng mức tiêu thụ vừa phải so với nền tảng của việc tập luyện cường độ cao sẽ không thực sự làm hỏng con số.

      Nhờ vào ban đêm, thành phần của máu được cải thiện, một số cơn đau mãn tính được loại bỏ.Bạn có thể sử dụng nó để chống lại những con sâu có bản chất khác nhau. Những lợi ích của loại cây này cũng không còn nghi ngờ gì nữa:

      • thấp khớp;
      • địa y;
      • bệnh vẩy nến;
      • hen suyễn;
      • bệnh chàm;
      • phát ban khác nhau;
      • động kinh;
      • viêm mũi dai dẳng;
      • đau đầu.

      Có thể có hại

      Sự nguy hiểm của cơn ác mộng là nó là một loài độc (hay đúng hơn là loài). Chỉ những quả mọng đen chín không chứa chất độc hại. Bạn cần chọn quả mọng càng cẩn thận càng tốt. Nếu thân cây bị chạm vào, bạn không thể chạm vào da, đặc biệt là mặt hoặc mắt, cũng như thức ăn. Trước tiên bạn phải rửa tay.

      Nó nên được cẩn thận sắp xếp các loại quả mọng. Nếu bạn sử dụng ít nhất một bào thai chưa trưởng thành, bạn có thể bị ngộ độc mạnh. Trước khi bắt đầu bộ sưu tập và khi sử dụng nighthade, cần phải nghiên cứu tất cả các khuyến nghị được đưa ra bởi các bác sĩ và nhà sinh học. Nghiêm cấm sử dụng loại cây này khi:

      • giảm áp lực liên tục (hạ huyết áp);
      • suy thận;
      • mang thai;
      • cho con bú;
      • rối loạn gan cấp tính;
      • tiêu chảy;
      • đầy hơi thường xuyên.

      Làm thế nào một cây có thể được sử dụng?

      Để thu hoạch cho mùa đông cho các mục đích y tế, họ sử dụng cả chồi non và quả chín. Trong quá trình ra hoa nhanh chóng có thể thu thập cỏ. Đầu tiên, cắt bỏ phần trên của những ngọn cỏ (bất cứ thứ gì cao hơn 20 cm so với mặt đất). Chồi phải được kiểm tra cẩn thận để tránh làm hỏng lá và khu vực thối. Sấy khô được thực hiện trong một khu vực bóng mờ được thông gió tốt.

      Các phôi được liên tục tẻ nhạt và lật cho đến khi chúng khô 100%.

      Thu hoạch trái cây xảy ra từ những ngày đầu tiên của tháng Tám. Đầu tiên, xé các quả mọng cùng với thân cây. Sau đó, chúng nên được rửa trong nước lạnh, không khí khô. Chỉ sau khi khô, thân cây bị rách. Các trái cây thu thập được đặt trên pallet hoặc khay. Container lót sẵn bằng giấy hoặc vải sợi bông.

      Quan trọng: màn hình hiển thị trên pallet chỉ nên ở một lớp. Trong cùng một cách chúng được đặt sau khi sấy khô trên một tấm nướng rộng. Việc đóng băng sốc trong tủ đông mất 2 giờ, sau đó cơn ác mộng được đổ vào các túi hoặc thùng chứa mà họ dự định lưu trữ. Đường được thêm vào (nhiều như trọng lượng như quả mọng), và sau 3 hoặc 4 giờ chúng được nghiền nhuyễn.

      Thu hoạch thức ăn đêm là cách dễ nhất để nấu bằng cách nấu mứt. Đầu tiên, trái cây được đun sôi trong xi-rô đường. Như một lựa chọn, trong khi nấu mứt luộc nhuyễn. Nightshade frost cũng là một lựa chọn tốt. Công thức này, trong số những thứ khác, bảo tồn các đặc tính có lợi của sản phẩm.

      Nhưng từ buổi tối, bạn có thể nấu các món ăn có tính chất khác nhau (không chỉ mứt). Hóa ra là chiếc bánh mở rất tốt. Đối với việc sử dụng chuẩn bị của nó:

      • 700 gr. nước;
      • một ít men khô;
      • bơ thực vật trong một gói;
      • 15 gr. muối;
      • 60 gr. đường

      Đường và muối được hòa tan trong nước, để tăng tốc quá trình cần phải khuấy nó. Sau đó, bơ thực vật được nấu chảy trong vỉ nướng và đổ vào nước. Các men được trộn với bột. Quan trọng: việc bổ sung trứng là không cần thiết. Nhào bột, nhào hai lần ngay khi nó nổi lên.

      Mứt có thể được sử dụng như một chất làm đầy thay vì quả mọng. Ngoài ra, có 30 gram. tinh bột (làm đầy dày). Sau khi đặt bột lên một tấm nướng tạo thành một mặt tương đối thấp. Nó sẽ vẫn còn để rắc điền với bột làm từ:

      • 60 gr. đường;
      • 30 gr. dầu hướng dương;
      • 15 gr. tinh bột;
      • 100 gr. bột mì.

      Công thức hấp dẫn - súp xanh. Bắt đầu nấu với nước dùng sôi. Trong khi anh ta đang sôi, họ cắt cà rốt, hành tây và rau mùi tây nhỏ hơn. Sau đó, chúng được chiên trong dầu hướng dương, đặt bột và nấu trong 2 phút. Nightshade đun sôi cho đến khi mềm. Sau đó, sản phẩm này được chà qua một cái rây.

      Rễ được rang trước (tốt nhất trong cùng một cái chảo) được trộn với thân cây nghiền. Họ cùng nhau được pha loãng với nước dùng và thuốc sắc của lá. Để tăng hương vị thêm hạt tiêu. Nấu ăn sẽ mất 20 phút. Khi còn 5 hoặc 10 phút cho đến khi sẵn sàng, cho sorrel và muối ăn vào nồi.

      Tổng chi phí của các sản phẩm sẽ là:

      • 500 gr.lá non;
      • 500 gr. thịt ưa thích;
      • 200 gr. lá cây me chua;
      • 1 củ cà rốt;
      • 1 gốc rau mùi tây tươi;
      • đầu hành tây;
      • 60 ml dầu hướng dương;
      • 30 gr. bột mì;
      • muối và hạt tiêu đen theo ý thích của bạn.

      Bạn có thể nấu trứng chiên với việc thêm vào buổi tối. Lá được cắt lớn hơn, sau đó chúng được cho phép trên chảo trong ghee nóng. Sau khi đổ với trứng đánh, mang món ăn đến sẵn sàng trong lò nướng. Sự sẵn sàng được đánh giá cá nhân. Phục vụ các món ăn được thực hiện với một hạt tiêu đen hoặc xanh. Đối với 1 phần sử dụng:

      • 200 gr. tờ rơi;
      • một vài quả trứng;
      • 50 gr. ghê.

      Những người yêu thích ẩm thực Armenia sẽ rất vui khi làm món salad. Bắt đầu với việc phân loại và rửa lá non của màn đêm. Sau đó, chúng được cắt thành những cái lớn hơn và đưa vào nước sôi. Có để những chiếc lá trong đó, gấp chúng trên lưới lọc và để nguội. Sau khi chuyển sản phẩm vào bát salad, muối, giấm bàn.

      Tỏi cắt đầu càng nhỏ càng tốt. Để chuẩn bị món ăn này là dành:

      • 250 gr. lá;
      • 15 ml giấm;
      • 2-3 gram. tỏi;
      • hạt tiêu đen và muối của riêng bạn.

      Một lựa chọn khác là bánh pudding phô mai. 75 gr. lá dùng 150 gram. phô mai, 15 gr. bơ, 10 g. đường, 15 gr. bán nguyệt, 40 gr. kem chua ít béo, 5 gr. bánh quy đất. Cũng cần một cặp trứng gà. Trước hết, nghiền phô mai, sau đó trộn với lòng đỏ thô, giã với đường. Tiếp theo, cho muối, semolina, bơ đã đun nóng trước 50%. Các phôi được trộn đều.

      Áp dụng lá solanaceous thô cho khối này. Chúng được làm sạch trước thân cây và cắt nhỏ hơn. Khi tán lá được đặt, thêm lòng trắng trứng đánh bông vào điều kiện bọt. Một lần nữa, tất cả trộn đều, đặt trên tấm nướng dầu 2,5-3 cm (trên vụn bánh mì). Cân bằng lớp, đánh tan món ăn bằng kem chua, rắc bánh mì, rắc dầu hướng dương và nướng.

      Nó cũng hữu ích để biết làm thế nào để hấp dẫn với nighthade. Thành phần của món ăn bao gồm:

      • cây me chua;
      • thức đêm;
      • rau mùi tây (tất cả đều là lá);
      • một vài miếng bánh mì trắng hoặc ổ bánh;
      • một đôi lòng đỏ trứng;
      • 1 protein;
      • 15 gr. dầu hướng dương.

      Đối với công việc bạn chỉ cần lá non tươi. Chúng được rửa sạch và đánh bông. Sau đó, khối nấu chín được trộn với bánh mì (ngâm trong sữa) và một cặp lòng đỏ. Một trong những lòng đỏ lấy nguyên liệu, và cái kia luộc chín cứng. Khi hỗn hợp đã sẵn sàng, thêm một dòng dầu thực vật mỏng.

      Nêm tất cả bằng nước chanh. Thêm mù tạt, hạt tiêu, muối, đường. Sau khi chúng, thêm protein luộc xắt nhỏ. Nước thịt có thể được sử dụng làm phụ gia cho thịt nguội, trứng luộc. Nhưng tốt nhất, nó tương thích với nhiều loại cá khác nhau.

      Một công thức rất hấp dẫn - bánh bao với nighthade. Nó đơn giản, nhưng đồng thời cho phép bạn cảm nhận hương vị đặc biệt. Để nấu 45-50 miếng bánh bao sẽ cần:

      • 400 gr. bột chất lượng cao;
      • 200 gr. nước đun sôi;
      • một cặp trứng;
      • 10 gr. muối;
      • 800 gr. trái cây;
      • 100 gr. đường

      Bạn có thể sẵn sàng cho công việc trong 19 phút. Việc nấu ăn sẽ mất 80 phút. Những người sành ăn khuyên bạn nên làm món ăn sáng này. Trước hết, trong một thùng chứa sâu (bát) rây bột nở. Trong gò đất, một hốc được tạo ra, nơi bạn có thể phá vỡ trứng, thêm nước và muối.

      Tiếp theo nhào bột nhào. Tiêu chí hợp lệ là độ bám dính tối thiểu với tay và bàn. Nó nên phục hồi lại sau khi nhào trong 30 phút. Sau đó, họ đặt phôi lên bàn và cuộn "xúc xích" với chiều rộng từ 6 đến 8 cm. Những miếng này được cắt trong khoảng một nửa chiều dài, và sau khi khử xương, bột một ít trong bột.

      Bây giờ bạn cần cuộn các miếng bột đến trạng thái của các lớp mỏng. Trên mỗi cái đặt 15 gr. trái cây của nighthade và 7 gram. đường Bằng cách kết hợp các cạnh của bột, họ nặn bánh bao. Đun sôi chúng trong nước muối. Sau khi lên sóng, nấu ăn mất không quá 4 hoặc 5 phút.

      Một số đầu bếp thích nấu mứt Canada. Đầu tiên đun sôi xi-rô, họ lấy 2 kg trái cây. Nước được thay thế bằng nước trái cây, vắt ra 1 quả chanh.Sao lưu xi-rô trong quá trình nấu sẽ có 4 hoặc 5 lần. Trong quá trình nấu cuối cùng, thêm nước ép từ một vài quả chanh và sau khi chất lỏng bay hơi, 2 hoặc 3 lá bạc hà được đặt. Theo đó, đám cháy đã tắt.

      Một công thức đơn giản hơn cho mứt liên quan đến việc đổ 600 gram. xi-rô quả mọng, được nấu từ 600 gr. đường và 200 gr. nước. Bình còn lại từ tối đến sáng, chờ lấy nước. Khi thời gian đến, các loại quả mọng nên được nấu cho đến khi mềm. Họ xay chúng và một lần nữa để hầm.

      Các món ăn đã sẵn sàng khi khối lượng của nó giảm 1/3 hoặc nhiều hơn.

      Làm thế nào để phát triển nighthade tại nhà, xem video sau đây.

      Bình luận
       Bình luận tác giả
      Thông tin cung cấp cho mục đích tham khảo. Đừng tự điều trị. Vì sức khỏe, luôn luôn tham khảo ý kiến ​​chuyên gia.

      Các loại thảo mộc

      Gia vị

      Các loại hạt