Gumi: tài sản, công thức nấu ăn và hướng dẫn canh tác

 Gumi: tài sản, công thức nấu ăn và hướng dẫn canh tác

Cây được gọi là gumi không được biết đến rộng rãi ở nước ta. Nó khá phổ biến ở các thành phố của Nhật Bản, Hàn Quốc và Trung Quốc.Cây bụi berry còn được gọi là cây hút nhiều hoa, nó độc đáo vì đặc điểm của nó, tác dụng thuận lợi đối với một người và có vẻ ngoài hấp dẫn.

Mô tả

Gumi thuộc gia đình của Lokhovs, nó được coi là họ hàng thực vật của hắc mai biển. Cây bụi có hình dạng của một loại cây bụi phát triển mạnh mẽ với những chồi gai linh hoạt. Chiều cao của mút nhiều hoa có thể từ một rưỡi đến ba mét. Trong quá trình ra hoa, nó trông hấp dẫn do có rất nhiều hoa và có mùi thơm. Thời kỳ ra hoa ở bụi cây là nửa cuối tháng Năm. Sau một tháng rưỡi kể từ thời điểm thụ phấn, quả chín bắt đầu.

Lá của cây thuốc này có cấu trúc bao da và hình dạng elip, bề mặt của chúng sáng bóng và mịn màng. Hệ thống rễ có các nốt sần mà vi khuẩn lắng xuống, cố định đạm. Lần đầu tiên, mất nhiều hoa kết quả vào năm thứ ba sau khi trồng Quả chín xảy ra vào giữa mùa hè.

Quả chín sinh học có vỏ màu đỏ, chúng có kích thước nhỏ và hình bầu dục. Trái cây có cơ hội được trên cành, mà không bị vỡ vụn, cho đến thời kỳ băng giá. Quả mọng được đặc trưng bởi độ trong suốt và bột giấy ngon ngọt, cũng như một vị chua ngọt, trong đó có chất làm se.

Quả chín không xảy ra cùng một lúc. Gumi - đại diện hiệu quả của gia đình anh ấy, vì nó cho phép bạn thu thập khoảng 10 pound cây trồng từ một cây. Việc sử dụng trái cây gumi là phổ quát. Chúng khá ngon khi vừa được chọn, cũng như ở dạng khô, trong mứt, mứt, compote và thậm chí là nước sốt thịt. Nếu bạn giữ trái của cây hút nhiều hoa trong một thời gian dài, chúng sẽ bị khô, nếu bạn đóng băng chúng, thời hạn sử dụng của quả tăng lên tám tháng.

Trồng gumi trên trang web của bạn sẽ cung cấp một số chức năng cùng một lúc:

  • trang trí;
  • mật ong;
  • kinh tế

Ở những vùng có khí hậu ấm áp ôn hòa, cây này thường xanh, nên trông hấp dẫn suốt cả năm.

Những lợi ích

Các đặc tính hữu ích của gumi được cung cấp bởi thành phần độc đáo của nó. Nền văn hóa rất giàu axit amin, đường, carotene, thuộc da và các yếu tố pectin, phốt pho, kali, muối canxi. Do sự hiện diện của các yếu tố như vậy, cây thường được sử dụng trong các công thức của y học cổ truyền để chữa bệnh. Lượng vitamin C trong quả mọng của loài mút này cao hơn nhiều so với nho đen và cam quýt.

Các loại trái cây của gumi có thể có tác dụng tăng cường, chống viêm, bổ cho cơ thể con người. Chúng được sử dụng để ngăn ngừa xơ cứng, cải thiện lưu thông máu, cải thiện chức năng của dạ dày và hoạt động của tim và mạch máu.

Lợi ích của quả mọng kẹo cao su được đánh giá cao bởi các bậc cha mẹ chăm sóc, những người sử dụng cây như một chất bổ sung vitamin và tự nhiên trong chế độ ăn cho trẻ.

Tác hại

Một mút nhiều hoa chỉ có thể gây hại khi một người không dung nạp cá nhân với sản phẩm này. Bệnh nhân tiểu đường nên thận trọng khi tiêu thụ trái cây của gumi. Không có chống chỉ định khác đã được thiết lập.

Sắp xếp

Kể từ năm 1999, Đăng ký Nhà nước về Thành tựu Chăn nuôi đã ghi nhận nhiều loại mút đa sắc. Ngày nay, các loại kẹo cao su nổi tiếng nhất có thể được gọi là sau đây.

  • "Sakhalin đầu tiên". Sự đa dạng thuộc về sự chín sớm. Quả của nó được đặc trưng bởi hình dạng hình trứng, da đỏ và trọng lượng khoảng 1,5 gram. Các loại trái cây của Sakhalin First khá dễ chịu với hương vị, chúng tươi mát và có vị chua nhẹ. Cây bụi có khả năng chống lại các tổn thương truyền nhiễm và thực tế không phải chịu sự tấn công của ký sinh trùng.
  • "Moneron". Giống này có giá trị cho khả năng chống băng giá cao và năng suất ổn định. Trái cây chứa một lượng lớn đường, nhưng thường bị ảnh hưởng bởi các bệnh và sâu bệnh.
  • "Taisa" Nó được coi là một món tráng miệng chín sớm.Cây thuận tiện trong việc chăm sóc và chuẩn bị cho mùa đông do sự hiện diện của gai chỉ trên chồi trưởng thành. "Taisa" có sức đề kháng cao với nhiệt độ đóng băng. Thiệt hại cho bệnh và ký sinh trùng trung bình. Quả mọng nhỏ, nhưng nhẹ nhàng và chua.
  • "Điện thoại" được coi là một loại, lý tưởng cho đóng băng. Các loại quả mọng có màu đỏ tươi, chúng có vỏ mỏng, ngọt, có vị chua. Giống này được khuyến khích trồng ở nhiều vùng của nước ta, vì nó có khả năng chống sương giá cao.
  • "Shikotan." Cây bụi của giống này được coi là chín sớm, nó có quả lớn, trọng lượng đạt khoảng 2 gram. Các loại trái cây rất ngọt, vì chúng chứa rất nhiều đường. Khả năng chống chịu nhiệt độ thấp trong một vòi hút nhiều hoa là cao, nhưng có những tình huống liên quan đến nhiễm nấm của nó.
"Sakhalin đầu tiên"
"Moneron"
"Taisa"
"Shikotan"
  • "Miền Nam" đặc trưng bởi quả mọng hình trụ lớn. Trọng lượng trung bình của một quả là 2 gram. Các loại quả mọng có vỏ màu đỏ, và thịt của chúng có kết cấu mỏng manh, nó ngon ngọt, ngọt ngào, có vị chua dễ chịu. Cây này rất khỏe, nó cho năng suất trung bình. Khả năng kháng nấm và ký sinh trùng ở mức trung bình.
  • "Kunashir". Giống này có rễ muộn, nhưng quả của nó có chất lượng khá cao. Quả mọng có vỏ mỏng, to, có thịt quả mọng nước, vị ngọt và vị chua. Cây được đặc trưng bởi sự tăng trưởng trung bình, khả năng chống băng giá, miễn dịch với nhiễm trùng và ký sinh trùng.
  • "Sóng thần" - giống này được coi là chín giữa, chồi của nó có cấu trúc gai. Chiều cao của cây bụi trung bình, quả không lớn, nhưng da của nó khá dày đặc. Bột giấy được đặc trưng bởi tính axit, độ nước cao. Nó có độ cứng cao trong mùa đông và khả năng chống ký sinh trùng và nấm.
  • Paramushir. Giống này được nhân giống gần đây. Cây bụi mạnh mẽ, quả chín muộn. Các loại quả mọng có kích thước trung bình, chúng có thịt quả mọng nước, ngọt và chua. Paramushir có một mục đích phổ quát. Do sức đề kháng cao với nhiệt độ thấp, cây có thể được trồng ở bất cứ đâu trong nước. Có khả năng miễn dịch cao đối với các bệnh truyền nhiễm và ký sinh trùng.
"Miền Nam"
"Kunashir"
"Sóng thần"
"Paramushir"

Hạ cánh

Loch nhiều màu đề cập đến thực vật chưa từng thấy. Nhưng quá trình trồng đúng và kịp thời là chìa khóa cho tỷ lệ sống và phát triển tốt của cây bụi. Trồng cây non nên được thực hiện vào mùa xuân, khi không có nguy cơ sương giá.

Gumi là một loại cây ưa nhiệt, vì vậy khi chọn một địa điểm, bạn nên ưu tiên cho một nơi có ánh sáng tốt, nơi không có dự thảo và không có gió bắc. Cây bụi berry của loài này là tự thụ phấn. Theo kinh nghiệm của những người làm vườn, nếu có một cá thể tương tự ở gần đó, năng suất của gumi cao hơn nhiều. Theo đó, tốt hơn là hạ cánh hai hoặc ba đại diện của nền văn hóa, khoảng cách giữa chúng sẽ từ một rưỡi đến hai mét.

Mút hút bụi hoàn toàn cảm thấy trên đất có độ phì cao. Để chuẩn bị hố hạ cánh, cần phải đào một cái hố sâu nửa mét và đường kính 80 cm. Đáy phải được lấp đầy với hệ thống thoát nước dưới dạng sỏi hoặc đất sét mở rộng. Nó là cần thiết để thực hiện việc trộn sod, đất cát và mùn với số lượng bằng nhau. Thêm nửa kg tro gỗ, 250 gram phụ gia gốc nitơ và cùng một lượng supe lân vào hỗn hợp đất.

Trong quá trình trồng, cổ rễ của cây non phải được chôn bảy cm. Vào cuối vụ trồng, gumi nên được đổ nhiều nước và trộn lẫn.

Chăm sóc

Loch nhiều màu là một loại cây trồng chống lại thời kỳ khô hạn. Cần tưới nước thường xuyên và phong phú cho cây con trong những tháng đầu đời. Tưới nước nên được thực hiện ngay khi lớp phủ khô gần cây bụi. Để tưới một lần, nhà máy cần từ 10 đến 20 lít chất lỏng.

Một loại cây bụi đã mang trái cần được tưới nước trong một đợt hạn hán nghiêm trọng, đặc biệt là khi trời nóng hàng tuần không có mưa. Để làm điều này, bạn cần đổ khoảng 30 lít nước dưới bụi cây. Đất phải luôn trong tình trạng lỏng lẻo. Nếu lớp phủ bị mục nát, thì bạn cần cập nhật nó.

Mút nhiều hoa không cần bổ sung nitơ, vì nó chiết tách thành phần này một cách độc lập. Điều đáng ghi nhớ là khi cho đất ăn, cây dành toàn bộ sức lực cho sự tăng trưởng và phát triển, do đó, nó mạnh hơn và có nhiều trái hơn. Nhà máy không cần bổ sung hữu cơ, nó là đủ để cập nhật định kỳ lớp màng phủ. Đối với mục đích này, cắt cỏ, phân trộn và mùn được sử dụng. Do sự thối rữa của các chất này, trái đất sẽ chứa đầy chất dinh dưỡng.

Trong giai đoạn mùa xuân và mùa thu trong năm, khoảng hai ly tro cây và một ít thổn thức được mang vào dưới gumi. Cắt tỉa chỉ nên được thực hiện cho mục đích vệ sinh, trong khi mỗi năm loại bỏ các cành khô, quanh co và gãy. Khi cây bụi đến tuổi 13 năm, nó phải được trẻ hóa, vì điều này, tất cả các thân cây gần đất bị cắt đi. Sau một thủ tục như vậy, gumi trẻ sẽ phát triển từ các rễ còn lại.

Cây bụi của mút nhiều hoa được đặc trưng bởi khả năng miễn dịch tốt. Nhưng, giống như các cây khác, nó có thể bị một số bệnh nhiễm trùng và sâu bệnh tấn công. Có những trường hợp khi gumi bị đốm nâu, biểu hiện ở những đốm có màu đặc trưng. Sau một thời gian hình thành trên tán lá nứt, làm cho lá co lại và rụng.

Để cứu Gumi khỏi phyllellectctosis, cần phải tiêu diệt tất cả các chồi bị ảnh hưởng, và sau đó xử lý cây bụi bằng chất lỏng hoặc đồng sunfat của Bordeaux. Khi mùa hè mưa, bụi cây mọng có thể bị bệnh moniliosis. Để phòng bệnh này vào mùa xuân và mùa thu, cần phải điều trị mút bằng dung dịch "Nitrafen" 3%. Cần phải loại bỏ kịp thời các loại quả bị ảnh hưởng, do đó có thể ngăn ngừa sự lây lan của nhiễm trùng.

Một ký sinh trùng đáng sợ cho cây này được coi là rệp. Loại sâu bệnh này hình thành các khuẩn lạc và có thể phá hủy hoàn toàn toàn bộ cây trồng. Để loại bỏ ký sinh trùng, cần sử dụng Iskra, Intra-Vir, Aktara.

Bí quyết

Quả Gumi có thể được thu hoạch theo nhiều cách. Làm khô trái cây được thực hiện bằng cách đặt chúng trên pallet dưới tán cây. Sấy khô nên được lưu trữ trong các hộp được lót bằng giấy trước, hoặc trong lọ thủy tinh kín.

Đóng băng được thực hiện ở dạng lỏng lẻo. Sau khi sản phẩm được đông lạnh, nó được đổ vào các gói đặc biệt. Lưu trữ có thể được thực hiện trong sáu tháng trong tủ đông.

Mứt

Từ những quả mọng của một mút nhiều hoa, bạn có thể tạo ra một món mứt tuyệt vời. Mỗi kg trái cây sẽ cần một lít nước và một kg đường. Cần phải tách thân cây ra khỏi quả mọng, sau đó chần sản phẩm trong ba phút.

Khối lượng quả mọng phải được đặt trong một lưu vực, chứa đầy xi-rô đường. Truyền dịch nên được thực hiện trong 8 giờ. Thời gian trôi qua, khối trái cây ngọt được đun sôi và truyền thêm 8 giờ nữa. Giai đoạn cuối cùng trong mứt nấu là luộc cho đến khi chín và nối nóng.

Hợp chất

Để chuẩn bị một thức uống ngon và tốt cho sức khỏe từ các loại kẹo cao su, cần chuẩn bị các thành phần sau:

  • Quả mút nhiều hoa;
  • 600 gram đường;
  • 0,5 lít nước;
  • 1 g axit citric.

Trái cây cần được sắp xếp ra, tẩy trắng trong hai phút. Sau khi xả tất cả các sản phẩm lỏng được đặt trong lọ thủy tinh, được rửa trước. Quả mọng cần đổ xi-rô đường với nhiệt độ 90 độ. Đậy nắp hộp bằng nắp và thanh trùng. Tiếp theo là sự tắc nghẽn của compote. Khi lộn ngược, nó sẽ hạ nhiệt.

Khoai tây nghiền

Thành phần:

  • 1 kg hoa quả mút nhiều hoa;
  • 1,3 pound đường.

Quả mọng cần phân loại, rửa, xay qua rây. Sau đó, thêm đường vào xay nhuyễn, trộn và bảo quản trong tủ lạnh.

Đến nay, gumi không được trồng ở quy mô công nghiệp và thường không được tìm thấy trong các khu vườn của Nga. Nhưng sự phổ biến của văn hóa đang tăng lên hàng năm, và điều này không đáng ngạc nhiên.

Nhà máy này có thể giải quyết tốt trên lãnh thổ với bất kỳ khí hậu. Khi trồng một bụi cây mọng trên trang web của bạn, bạn có thể cung cấp cho mình không chỉ những quả mọng ngon và tốt cho sức khỏe mà còn để trang trí khu vực.

Về gumi hoặc mút nhiều màu, xem video sau.

Bình luận
 Bình luận tác giả
Thông tin cung cấp cho mục đích tham khảo. Đừng tự điều trị. Vì sức khỏe, luôn luôn tham khảo ý kiến ​​chuyên gia.

Các loại thảo mộc

Gia vị

Các loại hạt