Chế độ ăn lúa mạch: hiệu quả, thực đơn và kết quả

Chế độ ăn lúa mạch là một cách hiệu quả để giảm một vài cân.Chúng tôi sẽ cho bạn biết thêm về hiệu quả, thực đơn và kết quả của phiên bản giảm cân này.

Pearl lúa mạch là một sản phẩm khá thỏa mãn. Hạt lúa mạch được lấy để sản xuất. Chúng thường thuôn. Tuy nhiên, hạt lúa mạch ngọc trai có thể tròn. Nó phụ thuộc vào công nghệ sản xuất loại ngũ cốc này, được sử dụng bởi các nhà sản xuất.

Ngọc trai lúa mạch có thể được sử dụng để nấu các món ăn khác nhau. Nhiều người nghĩ rằng từ lúa mạch bạn chỉ có thể nấu cháo hoặc món ăn phụ cho các món thịt khác nhau. Tuy nhiên, đây không phải là trường hợp.

Lúa mạch ngọc trai, như một quy luật, mất vài giờ. Các thiết bị kỹ thuật hiện đại được nhiều nữ tiếp viên sử dụng giúp lúa mạch nhanh hơn. Vì vậy, trong các thế hệ đa hướng mới nhất, nhóm này được đun sôi hoàn hảo ngay cả trong 40-50 phút. Đồng thời, hương vị của các món ăn làm sẵn vẫn rất đáng chú ý và các chất dinh dưỡng có trong loại ngũ cốc này gần như được bảo quản hoàn toàn.

Các loại hạt này được luộc chín mềm. Do đó, khối lượng cháo lúa mạch thành phẩm có thể lớn hơn nhiều lần so với khối lượng ngũ cốc ban đầu được sử dụng để chuẩn bị. Đặc tính của loại ngũ cốc này đã góp phần vào việc nó được sử dụng trong bếp dã chiến để chế biến các món ăn bổ dưỡng khác nhau. Không phải ngẫu nhiên mà lúa mạch được đưa vào khẩu phần của quân nhân.

Lúa mạch ngọc trai chứa nhiều thành phần khác nhau. Họ tăng cường sức khỏe.

Nó chứa:

• protein thực vật;
• chất béo;
• carbohydrate;
• các hợp chất khoáng - Cu, Mn, P, Na, Ca và các chất khác;
• vitamin phức hợp B, A, D;
• sợi xơ.

Ngoài ra còn có các axit amin độc đáo trong hạt lúa mạch. Vì vậy, nó có chứa lysine. Thành phần này giúp cảm thấy no sau khi đun sôi lúa mạch trong một thời gian dài. Và nó cũng có tác dụng tốt trong việc tổng hợp collagen trong cơ thể.

Perlovka - sản phẩm có hàm lượng calo khá cao. Ngay cả một phần nhỏ của món ăn phụ làm từ ngũ cốc này cũng góp phần vào độ bão hòa tốt. Món ăn làm từ lúa mạch, bão hòa hoàn hảo, bởi vì chúng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng thực phẩm. Do đó, 100 gram lúa mạch ngọc trai khô chứa 9,2 g protein, 1,2 g chất béo, 73,8 g carbohydrate và 319 kcal.

Một hạt lúa mạch ngọc trai, được đun sôi trong nước mà không cần thêm muối, chứa khá nhiều chất dinh dưỡng thực phẩm. Tỷ lệ KBRL (tính trên 100 gram) trong đó như sau:

• carbohydrate - 22,1 g;
• chất béo - 0,3 g;
• protein - 3,2;
• hàm lượng calo - 110 kcal.

Thêm dầu làm tăng đáng kể hàm lượng calo của món ăn. Ví dụ, nếu bạn chỉ thêm một vài muỗng bơ vào cháo lúa mạch, thì hàm lượng calo của món ăn sẽ cao hơn gần 230 kcal.

Chế độ ăn trên lúa mạch ngọc trai có những ưu điểm cũng như những nhược điểm nhất định. Nhược điểm của phương pháp này phần lớn nằm ở chỗ nó không thể được sử dụng bởi những người mắc một số bệnh mãn tính của hệ tiêu hóa.

Điều đáng chú ý là giảm cân bằng lúa mạch ngọc trai không phù hợp với những người mắc bệnh béo phì nghiêm trọng. Với trọng lượng vượt quá lớn của kết quả mong muốn thông qua phương pháp này sẽ khá khó để đạt được. Nếu bạn cần giảm cân từ 2 - 5 kg, thì có thể sử dụng chế độ ăn lúa mạch.

Chế độ ăn lúa mạch thường được dung nạp tốt. Lúa mạch ngọc trai luộc chứa rất nhiều chất dinh dưỡng thực phẩm, có nghĩa là cảm giác đói trong chế độ ăn như vậy hầu như không cảm thấy. Để duy trì kết quả sau khi giảm cân như vậy, bạn nên thực hiện chế độ ăn kiêng trong vài ngày.

Với sự trợ giúp của lúa mạch ngọc trai, bạn có thể giảm cân hiệu quả, ví dụ, trước khi tổ chức sinh nhật hoặc một số sự kiện quan trọng khác. Chế độ ăn lúa mạch ngắn cũng có thể được sử dụng trước khi đi nghỉ. Phương pháp này sẽ giúp loại bỏ thêm pound, có nghĩa là trên bãi biển bạn có thể tự hào với một hình thể đẹp.

Lúa mạch ngọc trai luộc không chỉ giảm béo, mà còn rất hữu ích cho cơ thể. Một món ăn phụ làm từ lúa mạch ngọc trai giúp cải thiện chức năng của các cơ quan tiêu hóa. Vì vậy, nó có chứa chất xơ. Chất xơ ảnh hưởng đến ruột, dẫn đến tăng tốc công việc của nó. Hành động này là một phòng ngừa tốt cho sự phát triển của táo bón.

Lúa mạch chứa các thành phần giúp làm sạch môi trường bên trong cơ thể khỏi các chất chuyển hóa khác nhau. Cũng có trong nhóm này là các chất giúp làm sạch các hạt nhân phóng xạ và các chất độc hại. Và lúa mạch ngọc trai luộc cũng rất giàu thành phần có tác dụng có lợi cho hoạt động của các mô thần kinh. Vì vậy, sau vài ngày sử dụng lúa mạch ngọc trai, tâm trạng và giấc ngủ được bình thường hóa.

Lúa mạch ngọc trai luộc cũng chứa các chất có tác dụng có lợi cho võng mạc của mắt. Carotene và một phức hợp vitamin có trong lúa mạch ngọc trai, tăng cường các mạch đáy, góp phần bảo tồn các chỉ số sinh lý của thị lực. Nó giúp lúa mạch cũng đối phó với những hậu quả tiêu cực cho đôi mắt của công việc lâu dài trước màn hình.

Để thực hiện một chế độ ăn kiêng trên lúa mạch ngọc trai không thể dùng đến tất cả. Phương pháp giảm cân này không phù hợp với dị ứng hoặc đặc điểm riêng của loại ngũ cốc này. Các bác sĩ không khuyên bạn nên giảm cân thông qua chế độ ăn như vậy cũng với sự thuyên giảm không ổn định của viêm dạ dày, viêm tụy hoặc loét dạ dày. Với sự trầm trọng của những căn bệnh này, có một loại lúa mạch, thậm chí được đun sôi trên nước là không thể, vì điều này có thể dẫn đến sự xuất hiện của các biến chứng nguy hiểm.

Một số người có thể bị đau bụng trong chế độ ăn kiêng. Khả năng của một triệu chứng bất lợi như vậy cao hơn đáng kể ở những người bị viêm đại tràng mãn tính hoặc viêm ruột. Tuy nhiên, đau bụng (chủ yếu dọc theo ruột) có thể xảy ra ở một người không có vấn đề với tiêu hóa. Lý do cho sự xuất hiện của một triệu chứng khó chịu như vậy là sự hiện diện của sợi thực vật và hàm lượng chất dinh dưỡng thực phẩm tương đối cao. Nếu các thành phần này xâm nhập vào cơ thể với số lượng lớn, thì chúng có thể dẫn đến sự thay đổi trong công việc của nó, điều này có thể góp phần vào sự phát triển của cơn đau. Cần lưu ý rằng với sự xuất hiện của cơn đau ở bụng, nên tiếp tục thực hiện chế độ ăn kiêng trên lúa mạch ngọc trai. Trong trường hợp này, tốt hơn là chọn một phương pháp giảm cân thay thế.

Chế độ ăn lúa mạch ngọc trai không nên được lựa chọn bởi các bà mẹ tương lai. Khi mang thai, cơ thể phụ nữ đang trải qua căng thẳng đáng kể. Bất kỳ chế độ ăn uống sẽ chỉ tăng cường nó. Nếu người mẹ tương lai gặp phải vấn đề về sự xuất hiện của cân nặng thêm trong khi mang con, thì tốt hơn là cô ấy nên thảo luận điều này với bác sĩ. Các bác sĩ khuyên phụ nữ mang thai nên thực hiện bất kỳ thay đổi chế độ ăn uống của họ chỉ sau khi tư vấn y tế.

Tùy chọn chế độ ăn lúa mạch nhiều. Chúng khác nhau cả về số ngày và trong danh sách thực phẩm được phép và bị cấm. Vì vậy, trong chế độ ăn lúa mạch kết hợp, bạn có thể ăn không chỉ một lúa mạch luộc, mà còn một số loại rau và thậm chí cả trái cây. Chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt có nghĩa là chỉ sử dụng lúa mạch luộc.

Với sự giúp đỡ của lúa mạch ngọc trai, bạn thực sự có thể giảm cân. Để đạt được kết quả mong muốn, bạn nên cẩn thận làm theo tất cả các khuyến nghị. Cần nhớ rằng bất kỳ lỗi nào trong chế độ ăn uống có thể gây ra quá trình giảm cân sẽ không tiến hành hiệu quả như vậy.

Trong bất kỳ loại giảm béo, điều rất quan trọng là uống đủ chất lỏng.Chế độ uống - một thành phần quan trọng của bất kỳ chế độ ăn uống. Vì vậy, để một ngày giảm cân bằng cách đun sôi lúa mạch ngọc trai nên uống tới một lít rưỡi chất lỏng. Phần chính của điều này nên là nước.

Khi nấu lúa mạch trân châu luộc nên nhớ rằng nó cũng được luộc chín mềm. Một lượng nhỏ lúa mạch ngọc trai là đủ để nấu phần mong muốn. Cách thuận tiện nhất để nấu lúa mạch trân châu luộc cho cả ngày. Bạn có thể luộc ngũ cốc vào buổi tối. Do đó, vào buổi sáng bạn sẽ không phải lo lắng về việc cần phải đun sôi lúa mạch nhanh chóng.

Một tính năng khác của chế độ ăn lúa mạch - phương pháp làm ngọc trai lúa mạch. Hãy chắc chắn để đun sôi các hạt sạn trên mặt nước. Không cần thêm bất kỳ sữa hoặc bơ khi nấu ăn. Lúa mạch luộc quá muối cũng không đáng. Lưu ý rằng hầu hết các biến thể của chế độ ăn lúa mạch ngọc trai hoàn toàn loại trừ việc bổ sung natri clorua vào đá xay.

Chuyên gia giảm cân lưu ý rằng Các quá trình giảm cân trên lúa mạch bắt đầu xảy ra trong cơ thể khoảng 2-3 ngày sau khi bắt đầu chế độ ăn kiêng. Trong hai ngày đầu, việc làm sạch tự nhiên của cơ thể thường xảy ra. Tại thời điểm này, hoạt động bình thường của các cơ quan của đường tiêu hóa, cũng như thanh lọc môi trường bên trong từ các chất chuyển hóa khác nhau.

Một phần lúa mạch trong chế độ ăn kiêng nên nhỏ. Điều quan trọng cần nhớ là ngay cả khi không thêm bơ hoặc sữa, lúa mạch ngọc trai luộc có hàm lượng calo cao. Trong ngày, với chế độ ăn lúa mạch ngọc trai tiết kiệm, bạn cần ăn một vài phần nhỏ lúa mạch (tối đa 200 gram mỗi loại). Ăn chúng trong khoảng thời gian đều đặn 4-5 lần một ngày.

Mỗi phiên bản của chế độ ăn lúa mạch có những đặc điểm riêng. Vì vậy, monodiet ngụ ý chỉ sử dụng lúa mạch luộc. Tuy nhiên, không có thực phẩm khác có thể ăn được. Bạn chỉ có thể uống nước và đồ uống không đường.

Khi kết hợp chế độ ăn uống (tiết kiệm), ngoài lúa mạch ngọc trai luộc, cũng cho phép sử dụng các sản phẩm khác.

Chúng bao gồm:

• trái cây và quả mọng không đường;
• rau (tốt nhất là tươi);
• sản phẩm sữa ít béo;
• thảo mộc tươi (rau mùi tây, thì là, hành lá, húng quế, ngò và các loại khác);
• phô mai lên đến 5% chất béo.

Không thể ăn các sản phẩm sau với phương pháp giảm cân này:

• thực phẩm đóng hộp (thịt, cá);
• đồ ăn nhẹ đóng hộp và ngâm;
• bánh kẹo;
• ngũ cốc, ngoại trừ lúa mạch ngọc trai (trong một số tùy chọn giảm béo) - ví dụ, kiều mạch, yến mạch cán, và các loại khác;
• nướng và nướng;
• hun khói, xúc xích và xúc xích.

Trong chế độ ăn lúa mạch, rượu được loại trừ, bao gồm cả rượu thấp. Trong đồ uống có chứa cồn ethyl, chứa khá nhiều calo. Chúng cũng chứa carbohydrate. Lúa mạch ngọc trai cũng rất giàu chất dinh dưỡng. Do đó, việc sử dụng lúa mạch kết hợp với rượu có thể làm giảm đáng kể hiệu quả của chế độ ăn lúa mạch.

Lựa chọn giảm cân thông qua lúa mạch ngọc trai luộc là một số. Ngắn nhất trong số họ là monodiet. Nó được thiết kế trong 2-3 ngày. Ngụ ý phương pháp này chỉ tiếp nhận luộc trân châu. Phương pháp này phù hợp với những người chỉ có một vài ngày để mang lại cân nặng. Thông thường, phiên bản giảm cân này được chọn trước một số sự kiện quan trọng.

Có những lựa chọn khác cho chế độ ăn lúa mạch, được thiết kế trong 5, 7 và 10 ngày. Các phương pháp giảm cân như vậy có nghĩa là không chỉ sử dụng lúa mạch ngọc trai đun sôi. Trong chế độ ăn kiêng như vậy, bạn cũng có thể ăn các sản phẩm từ sữa có hàm lượng chất béo thấp, cũng như rau và một số loại trái cây.

Ngoài ra còn có một chế độ ăn lúa mạch tính trong hai tuần. Phương pháp giảm cân này, có lẽ, là lành tính nhất. Thực đơn với chế độ ăn uống như vậy là cân bằng. Trong ngày, cơ thể nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết để hoàn thành công việc của mình.

Các món lúa mạch trân châu chắc chắn phù hợp hơn cho bữa sáng, vì chúng chứa nhiều carbohydrate. Tuy nhiên, trong chế độ ăn lúa mạch mono, nó được phép ăn các món ăn được làm từ lúa mạch ngay cả vào buổi tối.

Công thức cho một món lúa mạch ăn kiêng khá đơn giản. Tuy nhiên, để nấu lúa mạch luộc, sẽ mất rất nhiều thời gian. Và để các hạt được luộc chín mềm, trước tiên bạn phải ngâm ngũ cốc với nước. Tỷ lệ của sản phẩm khô và nước là 1: 5. Do đó, cần 2,5 ly3 nước cho ½ chén lúa mạch khô.

Ngâm hạt tốt hơn vào buổi tối. Tốt hơn là họ đứng trong nước khoảng 10-12 giờ. Sau đó, chúng nên được rửa sạch, đổ nước sạch theo tỷ lệ 1: 3 và nấu cho đến khi sẵn sàng trên lửa vừa. Thời gian nấu của lúa mạch ngọc trai luộc phần lớn được quyết định bởi sức mạnh của đĩa. Tuy nhiên, trung bình, các món ăn kiêng đã sẵn sàng, như một quy luật, trong 40-45 phút.

Sau khi hạt mềm, lấy chảo ra khỏi bếp và bọc lại bằng khăn ấm. Thao tác đơn giản này có thể làm cho ngũ cốc mềm hơn. Nếu muốn, bạn có thể nấu lúa mạch trân châu luộc và trong nồi nấu chậm.

Giảm cân trên thùng ngọc trai có thể khác nhau. Mọi người chọn phương pháp phù hợp nhất với mình. Vì vậy, nếu bạn muốn trông đẹp hơn với một loại sự kiện nào đó, và chỉ còn một vài ngày nữa trước khi đó, thì trong trường hợp này tốt hơn là chọn chế độ ăn đơn. Những người không thích chỉ ăn một viên lúa mạch và muốn có một thực đơn đa dạng trong chế độ ăn kiêng, tốt hơn là chọn các lựa chọn giảm cân miễn phí, được thiết kế trong 1-2 tuần.

Phiên bản giảm cân này thường được tính trong 3 ngày. Trong chế độ ăn kiêng, chỉ nên ăn lúa mạch luộc trong nước không có muối. Nó chỉ được phép thêm một số rau xanh tươi để cải thiện hương vị của món ăn. Vào ban ngày, đừng quên uống nước.

Phiên bản giảm cân này phù hợp hơn cho những người không dung nạp bất kỳ chế độ ăn kiêng nào. Trong chế độ ăn kiêng, bạn không chỉ ăn lúa mạch luộc mà còn cho phép rau và trái cây. Nó cũng được phép bao gồm các sản phẩm sữa ít béo (với một lượng nhỏ) trong thực đơn của bạn.

Để giảm cân thành công, điều quan trọng là phải phân phối thực phẩm đúng cách trong suốt cả ngày. Vì vậy, lúa mạch ngọc trai luộc tốt hơn để ăn cho bữa sáng và bữa trưa. Các sản phẩm sữa ít béo tốt hơn để lại trong nửa cuối của ngày.

Phương pháp này phù hợp với những người đã đạt được hiệu quả giảm cân, nhưng vẫn tiếp tục theo dõi trọng lượng cơ thể. Ngày ăn chay trên lúa mạch ngọc trai giúp duy trì kết quả đạt được. Vì vậy, trong một ngày giảm cân như vậy, bạn có thể loại bỏ 250-500 gram. Trong ngày dỡ hàng đồng thời chỉ cho phép sử dụng lúa mạch luộc.

Chế độ ăn kiêng với chế độ ăn lúa mạch ngọc trai trong 5 ngày có thể khác nhau. Bạn có thể bao gồm các sản phẩm được phép trong thực đơn, nhưng lúa mạch luộc nên là phần chính của chế độ ăn kiêng. Do đó, thực đơn gần đúng cho một ngày với chế độ ăn kiêng như sau:

• bữa sáng - một phần lúa mạch ngọc trai luộc, trà xanh;
• snack - lê mặn;
• bữa trưa - súp rau với sự bổ sung của lúa mạch ngọc trai, nước dùng hoa hồng;
• trà chiều - một ly sữa chua (không có chất phụ gia ngọt);
• bữa tối - phô mai, trà;
• trước khi đi ngủ (nếu có cảm giác đói) - một ly bifidok ít béo.

Sau khi kết thúc chế độ ăn kiêng là rất quan trọng "không để phá vỡ." Cách sai lầm trong chế độ ăn lúa mạch là nguy hiểm vì những cân thừa đó sẽ trở lại nhanh chóng.Để điều này không xảy ra, trong tuần sau khi giảm cân chỉ nên tiêu thụ các sản phẩm ít béo. Tốt hơn là chim nạc và cá nạc, rau không có tinh bột, cũng như trái cây mặn nên chiếm ưu thế trong chế độ ăn uống. Dần dần, chế độ ăn uống có thể được mở rộng.

Chế độ ăn lúa mạch không phải là cách phổ biến nhất để giảm cân. Những người tuân thủ phương pháp này, lưu ý rằng bằng cách sử dụng lúa mạch ngọc trai luộc, họ đã giảm được 3-5 kg ​​trong 7-10 ngày.

Các chuyên gia dinh dưỡng lưu ý rằng, do chế độ ăn kiêng ngọc trai, sẽ không thể đạt được kết quả tuyệt đẹp của nhà sản xuất - ví dụ, giảm 10 kg trong một tuần. Tuy nhiên, để giảm trọng lượng của bạn xuống 5 kg mỗi tuần là hoàn toàn có thể đạt được. Đồng thời, họ khuyên không nên quên hoạt động thể chất. Một cách tiếp cận tích hợp để giảm cân luôn cung cấp một kết quả tốt hơn nhiều.

Về các đặc tính có lợi của lúa mạch để giảm cân, xem video dưới đây.