Safflower

Safflower là một loại cây có đặc tính có lợi được con người biết đến trong hơn một thiên niên kỷ. Tên khoa học của nó là "thuốc nhuộm hoa rum" là do nó đã được sử dụng từ thời cổ đại để vẽ các vật liệu khác nhau. Trong tài liệu, bạn có thể tìm thấy các tên khác của loài hoa này, ví dụ: "nghệ tây Mỹ" hoặc "cây kế dại". Trong các ngôn ngữ khác, tên của loại cây này nghe như thế này:

• Tiếng Anh - nghệ tây;
• Pháp - Le Carthame des teinturiers, Safran des teinturiers;
• Tiếng Đức - Die Färberdistel, Saflor, Öldistel, Färbersaflor, Falscher Safran.

Safflower là một loại cây thân thảo có thân khá to và lá thịt phủ đầy gai. Safflower có thể đạt chiều cao 150 cm, nhưng thường thì nó thấp hơn nhiều. Một đặc điểm khác biệt của cây là những chùm hoa lớn, có lông màu cam sáng. Chúng chứa thuốc nhuộm. Khi hoa rum nở, hạt chín - hạt trắng thuôn.

Chi Safflower có khoảng hai chục loài, trong đó chỉ có một loài được trồng - nhuộm safflower, mà bài viết này được dành cho. Tất cả những thứ khác đều mọc hoang hoặc cỏ dại và không hữu ích từ quan điểm ứng dụng trong cuộc sống hàng ngày, y học hoặc nấu ăn.

Safflower được coi là nơi sinh của Châu Phi hoặc Nam Á. Nó hiện đang được phân phối ở Ai Cập, Ấn Độ, Tây Âu, Trung Đông, Trung Quốc, Uzbekistan, Châu Mỹ và Nga. Safflower thích khí hậu ấm áp và cần nhiều ánh nắng mặt trời.

Safflower thường được bán như một phần của các loại trà thảo dược hoặc trà khác nhau, có thể được mua tại hiệu thuốc hoặc trong các cửa hàng bán sản phẩm phyto. Ngoài ra, việc bán có thể được tìm thấy dầu cây rum, cũng có tính chất dược liệu.

• màu vàng đậm hoặc màu cam;
• vị mềm, đắng-ngọt;
• mùi hương hoa.

• glycoside
• natri
• kali
• canxi
• sắt
• magiê
• Vitamin A, D, B12, B6 và C.

• là thuốc nhuận tràng nhẹ;
• có tác dụng lợi tiểu;
• có tác dụng trị sỏi mật;
• làm dịu hệ thần kinh;
• tông lên;
• làm giảm viêm;
• bình thường hóa chu kỳ kinh nguyệt;
• giảm mức cholesterol trong máu;
• là một emetic hiệu quả;
• có tác dụng kháng khuẩn;
• hạ huyết áp.

Khi điều trị các loại thuốc được điều chế trên cơ sở nghệ tây, bạn cần đặc biệt cẩn thận, vì loại cây này không hoạt động tốt với một số loại thuốc, đặc biệt là với thuốc chống đông máu. Ngoài ra, nghệ tây được chống chỉ định trong:

• mang thai;
• đông máu thấp.

Hạt rum là một sản phẩm hữu ích đã tìm thấy ứng dụng trong các lĩnh vực khác nhau của cuộc sống con người. Hạt rum thường được sử dụng thay thế cho hạt hướng dương - như một nguồn dầu béo. Ngoài ra, hạt rum đi ăn gia cầm.

Dầu thực vật được chiết xuất từ ​​hạt của cây rum, được đặc trưng bởi tỷ lệ chất dinh dưỡng cao. Dầu cây rum không màu và không mùi và có vị hơi đắng. Dầu cây rum được sử dụng trong nấu ăn, y học cổ truyền, cũng như trong các ngành công nghiệp khác nhau. Thuốc chứa một lượng lớn axit linoleic, có tác dụng tốt đối với hoạt động tim mạch của con người và làm giảm cholesterol trong máu.Dầu cây rum là một sản phẩm ăn kiêng và được khuyến cáo sử dụng cho bệnh nhân tiểu đường.

Một loại hoa của cây rum cũng được gọi là trà cây rum. Nó giúp thiết lập công việc của đường tiêu hóa, cũng như khôi phục các chức năng của gan và thận. Để chuẩn bị truyền dịch, bạn cần dùng ¼ h.l. hoa khô, xé nhỏ và đổ một ly nước. Để nhấn mạnh vào một loại trà như vậy, bạn cần dưới nắp trong nửa giờ. Trà cây rum nên uống mỗi ngày một lần, trước khi đi ngủ.

• dầu cây rum và hoa thực vật được sử dụng trong nấu ăn;
• Safflower là một thay thế tuyệt vời cho nghệ tây;
• Dầu cây rum không hút thuốc tốt, vì vậy người nấu ăn thích sử dụng nó để nấu ăn chiên;
• ở phương Đông, với sự trợ giúp của cánh hoa, cây trồng sản phẩm sơn màu vàng hoặc cam;
• xà lách trộn dầu nghệ;
• cánh hoa nghệ khô sấy khô với thịt, gia cầm và cá;
• nghệ tây rất hợp với các loại đậu và ngũ cốc;
• Cánh hoa nghệ tây được thêm vào các loại trà đen, xanh, hoa hoặc thảo dược.

Hoa, hạt và dầu cây rum được sử dụng trong y học cổ truyền để điều trị và phòng ngừa các loại bệnh, bao gồm:

• bệnh về tim và mạch máu;
• đau bụng kinh;
• vô kinh;
• lạc nội mạc tử cung;
• bệnh tim thiếu máu cục bộ;
• viêm phổi;
• vàng da;
• viêm dạ dày;
• thấp khớp;
• tổn thương da;
• viêm ruột;
• loét dạ dày.

• Để làm giảm bệnh vẩy nến Bạn có thể làm nước nghệ tây. Công thức rất đơn giản: đổ 4 lít nước sạch vào nồi và đun sôi; thêm 1 muỗng cà phê hoa nghệ tây khô và đun sôi thêm 4-5 phút nữa; mát mẻ và căng thẳng. Vào ngày bạn cần uống ít nhất 4 ly nước nghệ tây. Nó được lưu trữ trong tủ lạnh trong vài ngày.
• Để không bị táo bón, Nên lấy dầu cây rum bên trong. Bạn có thể thêm nó vào các món ăn khác nhau, và bạn có thể mang nó ở dạng tinh khiết. Một muỗng canh là đủ. mỗi ngày
• Để làm giảm tình trạng viêm dạ dày mãn tính, chuẩn bị tiêm nghệ tây. Để làm điều này, đặt trong một phích 2 muỗng. sấy khô, xắt nhỏ hoa và đổ một ly nước sôi. Nhấn mạnh trong một giờ, sau đó căng thẳng. Uống 1 muỗng canh. truyền 3 hoặc 4 lần một ngày sau bữa ăn.

Mỹ phẩm, bao gồm hoa hoặc dầu cây rum, được đặc trưng bởi một phổ rộng của hành động:

• giữ ẩm và nuôi dưỡng da;
• cải thiện lưu thông máu và do đó, mang lại cho làn da một màu sắc khỏe mạnh hơn;
• có tác dụng chống oxy hóa;
• điều trị viêm nhẹ;
• hiệu quả trong việc lột da;
• vết nứt nhỏ lành;
• đấu tranh chống lại các bệnh ngoài da;
• làm cho tóc mượt mà và sáng bóng hơn;
• ngăn ngừa rụng tóc.

Gần đây, chế độ ăn kiêng đã trở nên phổ biến, trong đó bao gồm việc sử dụng dầu cây rum. Sản phẩm này đặc biệt hiệu quả đối với những người mắc bệnh tiểu đường và phụ nữ đã vượt qua ngưỡng mãn kinh. Tiêu thụ dầu cây rum hàng ngày không đòi hỏi phải giảm cân nhanh chóng, nhưng nó sẽ làm giảm mức cholesterol và đường trong máu, và cũng giúp loại bỏ một số vấn đề tiêu hóa. Dầu cây rum giúp bình thường hóa quá trình trao đổi chất và có tác dụng làm sạch cơ thể. Kết hợp với các biện pháp khác thúc đẩy giảm cân, dầu cây rum có thể chỉ là một sản phẩm không thể thiếu trong cuộc chiến chống béo phì.

Vào thời xa xưa, hoa nghệ tây được sử dụng để tạo ra một loại thuốc nhuộm đặc biệt mà họ nhuộm vải cotton và lụa. Bằng cách này, người ta có thể nhanh chóng đạt được màu vàng, cam hoặc đỏ mong muốn.

Safflower hiếm khi được tìm thấy trên cốt truyện.Thông thường cây được trồng ở quy mô công nghiệp, phân bổ toàn bộ cánh đồng để gieo. Ngoài ra, nghệ tây có thể được sử dụng trong thiết kế cảnh quan hoặc để vẽ những bó hoa khô. Safflower nhân giống bằng hạt. Hạt giống có thể được trồng từ giữa mùa xuân trực tiếp vào mặt đất, vì cây không chịu được cấy ghép. Safflower cần sự ấm áp và nhiều màu nắng. Nó chịu hạn, nhưng không thích đất úng. Bạn cần đảm bảo rằng cây nhận đủ chất dinh dưỡng - đừng quên bón phân định kỳ cho đất.

• Dầu cây rum được sử dụng để sản xuất bơ thực vật và vải sơn.
• Ở Ai Cập cổ đại, các pharaoh và công dân quý tộc đã chết được ướp xác. Với mục đích này, các dải vải đặc biệt đã được sử dụng, nhuộm với sự trợ giúp của hoa nghệ tây.
• Ngày xưa ở tỉnh Astrakhan có một mùa hè rất mưa, do đó gần như toàn bộ vụ mùa hoa hướng dương đã bị giết. Sau đó, ông đã có thể thay thế thành công nghệ tây, vì cây chiết xuất dầu từ hạt, trong đó đặc điểm của nó là tương tự như hạt hướng dương.