Sự khác biệt giữa bạc hà và chanh là gì?
Mặc dù bạc hà và melissa giống nhau, nhưng có một số khác biệt giữa chúng. Sự khác biệt giữa bạc hà và chanh là gì?
Cả hai cây thuộc họ Cụm, nhưng bạc hà thuộc chi Mint và Melissa thuộc chi Melissa.
Nếu bạn muốn biết mọi thứ về các loại thảo mộc hữu ích tuyệt vời này, hãy đọc bài viết của chúng tôi:
Chúng có thể được trồng cả ở nhà tranh và ở nhà trên bậu cửa sổ.
Đọc và nhận lời khuyên của chúng tôi về vũ khí. Sử dụng bạc hà và dầu chanh, thêm chúng vào các món ăn yêu thích của bạn và sử dụng các đặc tính chữa bệnh trong thực tế. Và, tất nhiên, đừng quên uống trà bạc hà và trà với melissa.
Sự khác biệt chính của các loại thảo mộc được trình bày trong bảng sau.
| Sự khác biệt | Bạc hà | Melissa |
| Thân cây | Trực tiếp | Với các chi nhánh |
| Hoa | Màu tím | Lilac |
| Hình thức hoa | Tai ngô | Roi sai |
| Chiều cao | lên đến 1 m. | lên đến 1,5 m |
| Lá hình | Kéo dài | Buồng trứng |
| Hương thơm | Tinh dầu bạc hà ngọt | Chanh mỏng |
| Tinh dầu | Tăng âm | Làm dịu |
Phân biệt bạc hà với dầu chanh không quá khó vì dường như thoạt nhìn.
Đối với những người muốn biết về tất cả sự tinh tế và khác biệt, chúng tôi đã chuẩn bị bảng sau đây.
| Đặc điểm | Bạc hà | Melissa |
|---|---|---|
| Ngoại hình | Thân cây thẳng, những bông hoa được thu thập trong các hoa giống như tai, và có màu tím. Về cơ bản, chiều cao tối đa đạt 1 m, mặc dù thông thường cây thấp hơn nhiều. Lá chủ yếu là hình bầu dục hoặc lanceolate. | Các dĩa thân, những bông hoa được thu thập trong vòng giả, sơn màu tím. Chiều cao tối đa của cây đạt 1,5 m, mặc dù hầu hết thường thấp hơn nhiều. Lá có hình trứng. |
| Lượt xem | Trong chi bạc hà có rất nhiều loài, bao gồm các giống lai, nhưng hầu hết thường có 25 loài chính, trong đó bạc hà có lợi ích lớn hơn và phân bố rộng hơn. | Trong chi thực vật chỉ có 5 loài. Ở Nga, hầu hết bạn thường có thể tìm thấy loại dầu dưỡng chanh duy nhất - dầu chanh. |
Trồng ở đâu? | Bạc hà được trồng ở châu Âu, vĩ độ ôn đới của Nga, bao gồm cả ở Siberia và Viễn Đông. Nhiều loài được tìm thấy ở các vùng lãnh thổ phía Nam, gần dải đất ven biển. Cây thích đất ẩm và nhiều ánh sáng mặt trời. Ở dạng hoang dã thường được tìm thấy trên bờ ao, cánh đồng và đồng cỏ. | Melissa được trồng ở các nước phía bắc châu Phi, châu Âu và một số nước châu Á. Nó phát triển ở vĩ độ ôn đới, bao gồm cả ở Nga. Thích chủ yếu các khu vực phía Nam. Nó nhạy cảm với sự dư thừa độ ẩm trong đất. Trong tự nhiên, cây được tìm thấy trong các khe núi, khe núi, hẻm núi. |
Phương pháp làm gia vị | Trong trường hợp này, cả hai nhà máy có cùng một phương pháp làm gia vị. Lá và hoa được sấy khô trong một nơi tối, sau đó nghiền nát và niêm phong. | |
Làm thế nào và ở đâu để chọn một gia vị? | Gia vị từ cả hai nhà máy có thể được chuẩn bị độc lập, và có thể được mua tại cửa hàng. Tuy nhiên, bạc hà nghiền dễ tìm hơn nhiều so với chanh. | |
| Tính năng đặc biệt | Bạc hà đã phát âm các đặc tính kích thích tình dục, cũng như một mùi hương tinh dầu bạc hà tươi mát. | Melissa có mùi cay với những nốt hương nhẹ của chanh. Cây này là một cây mật ong lớn, do đó nó được trồng tích cực gần những cây mai. |
Đặc điểm | Cả hai cây không chỉ được trồng, mà còn phát triển trong điều kiện hoang dã. Chính thức được công nhận là cây thuốc và có trong nhiều chế phẩm thảo dược. | |
| Nó phát triển gần như khắp nước Nga. Chứa một lượng lớn tinh dầu. | Thích các khu vực phía Nam, mặc dù nó xảy ra ở vĩ độ ôn đới. Hàm lượng của tinh dầu thấp hơn đáng kể so với bạc hà. | |
Giá trị dinh dưỡng và calo | Trong 100 gram bạc hà chứa 70 kcal. Bạc hà cũng có giá trị dinh dưỡng sau:
| 100 gram dầu chanh chứa 49 kcal. Giá trị dinh dưỡng của cây như sau:
|
Thành phần hóa học | Bạc hà chứa các vitamin sau: A - 212 mcg; B1 - 0,082 mg; B2 - 0,266 mg; B3 - 0,338 mg; B6 - 0,125 mg; B9 - 114 Khaig; C - 31,8 mg; PP - 1.706 mg. Khoáng sản:
| Melissa chứa các vitamin sau: PP - 1,78 mg; PP (tương đương niacin) - 0,95 mg; B9 - 105 Đánh giá; B6 - 0,16 mg; B1 - 0,08 mg; B2 - 0,18 mg; C - 13,3 mg; Và - 203 mkg. Khoáng sản:
|
Tính chất hữu ích | Trên cơ sở này, bạc hà và chanh rất giống nhau. Cả hai loại cây này đều được sử dụng trong y học và mang lại cho cơ thể một tác dụng bổ dễ chịu. | |
Tác hại | Với quá liều bạc hà, phản ứng dị ứng và ợ nóng là có thể, cũng như mất độ nhạy cảm với các thành phần hoạt động của cây. | Tác dụng phụ của dầu chanh là có thể gây dị ứng và phản ứng chậm hơn khi dùng quá liều, vì nó giúp tăng cường tác dụng của thuốc an thần. Có lẽ sự xuất hiện của buồn ngủ, yếu cơ, thờ ơ. |
Chống chỉ định | Bạc hà không thể được sử dụng trong các trường hợp sau:
| Melissa không được khuyến cáo sử dụng trong các trường hợp sau:
|
Dầu | Bạc hà chứa rất nhiều tinh dầu. Dầu bạc hà làm săn chắc cơ thể, mang lại cảm giác tràn đầy sức sống. Đó là lý do tại sao không nên thở trước khi đi ngủ. | Dầu Melissa có tác dụng ngược lại. Trong liệu pháp mùi hương, nó được sử dụng để điều trị chứng mất ngủ và làm dịu hệ thần kinh, do đó, nên hít vào trước khi đi ngủ. |
Nước trái cây | Nước ép của cả hai loại cây đều hữu ích như nhau cho đường tiêu hóa. Nước ép của bạc hà và chanh có tác dụng giảm đau và hoạt động như một chất chống co thắt mạnh. | |
Ứng dụng nấu ăn | Cả hai cây tươi được thêm vào salad xanh, súp, món rau. Chúng cũng được sử dụng làm gia vị, thêm vào nước ướp khi đóng hộp rau, thịt hoặc cá. Cả hai nhà máy không dung nạp nhiệt. | |
| Bạc hà hoạt động nhiều hơn như một hương vị tự nhiên và thường được sử dụng trong việc chuẩn bị các món tráng miệng và đồ ngọt. | Melissa hiếm khi được sử dụng trong việc chuẩn bị đồ ngọt. Thay vào đó, nó hoạt động như một đối tác của allspice. Nó được sử dụng như một gia vị, không phải là một hương vị. | |
Trong y học | Cả hai nhà máy có cùng một ứng dụng, sự khác biệt chỉ là về liều lượng. Ngoài ra, dầu chanh có tác dụng làm dịu hệ thần kinh mạnh hơn bạc hà. | |
Trong ngành thẩm mỹ | Peppermint được sử dụng trong mỹ phẩm được thiết kế cho da dầu. Nó giúp thu hẹp lỗ chân lông và làm khô da, loại bỏ bóng nhờn trên mặt. Việc sử dụng bạc hà trong mặt nạ và dầu gội cho tóc giúp tăng lưu thông máu của da đầu, do đó có sự phát triển nhanh chóng của tóc. | Melissa linh hoạt hơn. Nó được sử dụng trong mặt nạ gia đình và mỹ phẩm để chăm sóc da dưới mọi hình thức. Thậm chí còn có mặt nạ riêng cho da khô và da dầu. Là một phần của các sản phẩm nuôi dưỡng tóc, dầu chanh giúp loại bỏ gàu. |
Khi giảm cân | Do hàm lượng cao của bạc hà bạc hà giúp giảm cảm giác thèm ăn, và trà bạc hà ngăn chặn cơn đói. Tác dụng lợi tiểu giúp loại bỏ chất lỏng dư thừa và độc tố có hại ra khỏi cơ thể. | Melissa làm dịu hệ thần kinh, vì vậy nó phù hợp với những người dễ bị căng thẳng và trải qua cảm giác đói liên tục. Ngoài ra, dầu chanh cho phép bạn tăng cường trao đổi chất và có tác dụng lợi tiểu. |
Trong cuộc sống hàng ngày | Phạm vi ứng dụng của các nhà máy là gần như nhau. Sự khác biệt duy nhất là trong ngành công nghiệp ẩm thực, nơi bạc hà thường được sử dụng để trang trí các món ăn và món tráng miệng trái ngược với dầu chanh, hoạt động như một loại gia vị. | |
| Lớn lên | Bạc hà là một loại cây không có tiếng tăm, nhưng nó cần tạo điều kiện thuận lợi cho nó để mang lại lợi ích tối đa. Bạc hà chấp nhận một loại đất ẩm không có tạp chất cát. Yêu cầu tưới nước thường xuyên. Hạ cánh được thực hiện tốt nhất ở các khu vực mở, nơi có nhiều màu nắng rơi. Sinh sản được thực hiện bằng hạt hoặc giâm cành. Khi trồng trong đất giữa các cây nên có khoảng cách không nhỏ hơn 0,3 m. | Để hạ cánh ánh nắng mặt trời chanh hoặc những nơi hơi bóng. Đất chấp nhận được với hàm lượng cát thấp. Không cho phép độ ẩm dư thừa, nhà máy không chấp nhận nó. Melissa nhân giống bằng cách chia bụi cây hoặc hạt giống. Khi trồng hạt giống nên để lại giữa các cây khoảng cách ít nhất nửa mét, vì các bụi cây nhanh chóng phát triển. |
Sự thật thú vị |
|
|
Bây giờ bạn sẽ biết chính xác những gì phát triển trong nước - dầu bạc hà hoặc chanh. Sử dụng các loại thảo mộc đúng cách.
Bình luận
Cảm ơn, bây giờ tôi sẽ biết) Tôi đã nhầm lẫn chúng mọi lúc.
Cảm ơn, bây giờ tôi sẽ dạy mọi người!