Dyagil (Angelica, Angelica)

 Thiên thần

Djagil hay, như nó còn được gọi là thiên thần hay bạch chỉ, thuộc về các loài thực vật thuộc họ ô. Một số loài của nó là lâu năm, và một số chỉ nở hoa trong hai năm. Người ta tin rằng trong lịch sử, ông đã xuất hiện ở phía bắc của Eurasia.

Cây có mùi thơm. Pygilia nở rộ gần như suốt mùa hè và đang hoạt động mạnh mẽ.

Tên trong các ngôn ngữ khác:

  • trễ Thiên thần thiên thần,
  • Tiếng anh Thiên thần,
  • anh ấy Erzengelwurz.
 Dyagil trên bờ sông
Гeи những người yêu thích đất ẩm và nở hoa suốt mùa hè

Ngoại hình

Rễ của cây khá ngắn và dày, ở dạng que.

Thân cây thẳng, rỗng bên trong.

Những chiếc lá được trang trí công phu, với cạnh có răng cưa, chúng thậm chí có thể đạt chiều dài 0,8 m.

Những bông hoa của cây nhỏ, chủ yếu là màu trắng, mặc dù đôi khi chúng có thể có màu hơi hồng, xanh lục hoặc vàng. Chúng được lắp ráp trong những chiếc ô tươi tốt có hình dạng phức tạp. Một chiếc ô chứa vài chục tia.

Quả của cây có hai hạt, nó được làm phẳng từ phía sau, và dọc theo các cạnh nó có xương sườn trong hình dạng của cánh.

Một số loài cây bạch chỉ có thể đạt chiều cao hơn 2 m, mặc dù có những loài có thân không dài hơn 1 m.

 Ô dù Angelica
Hoa Angelica được thu thập trong ô
 Khổng lồ
Angelica khổng lồ có hoa burgundy
 Rễ cây bạch chỉ
Trong y học Trung Quốc, rễ cây Angelica Trung Quốc được sử dụng rộng rãi.

Lượt xem

Pygill có khoảng 116 loài. Tuy nhiên, chủ yếu cho mục đích y học, chỉ sử dụng một vài loại cơ bản:

  • dược liệu: được sử dụng riêng cho mục đích y học. Nó có tác dụng chữa bệnh lớn nhất;
  • rừng: về chiều cao có thể đạt tới 2 m, thân cây dày và khi perelamyvanii phân bổ nước ép trắng, có màu sắc và kết cấu tương tự như sữa. Nó nở cả mùa hè, có mùi nồng nặc;
  • đầm lầy: đạt chiều cao 1 m, nở hoa gần như suốt mùa hè và xảy ra thường xuyên nhất ở những nơi ẩm ướt và đầm lầy;
  • Trung Quốc: có tầm vóc ngắn và lá dày đặc. Nó chứa rất nhiều tính chất hữu ích và được sử dụng trong nhiều chế phẩm.
 Thuốc Angelica
Lá, rễ và thân của cây được sử dụng cho mục đích làm thuốc.
 rừng
Pyrex Forest thường được sử dụng trong nấu ăn.
 Đầm lầy
Marshland yêu đất ướt
 Trung Quốc Pygil
Angelica Trung Quốc được gọi là "nhân sâm nữ", vì nó giúp điều trị nhiều chứng rối loạn phụ khoa và bệnh
 Khổng lồ
Người khổng lồ Angelica rất nổi tiếng trong giới thiết kế cảnh quan

Trồng ở đâu?

Người ta tin rằng nhà máy xuất hiện ở các vùng lãnh thổ phía bắc của Eurasia. Chủ yếu cho đến ngày nay, nó phát triển ở các vĩ độ phía bắc, cũng như ở New Zealand.

Ở Nga, thanh chống khá phổ biến. Có khoảng 80 loài thực vật khác nhau trong cả nước. Mọc ở khắp mọi nơi, thường ở vĩ độ ôn đới. Một số lượng lớn các loài được thu thập trong các lãnh thổ Viễn Đông. Thông thường cây bạch chỉ mọc trên bờ sông, gần suối, trong đồng cỏ nơi độ ẩm cao chiếm ưu thế. Tuy nhiên, nó không có vẻ đẹp, vì vậy nó có thể được trồng ngay cả trong vườn.

 Pygil ở vùng cao
Dyagil rất phổ biến ở Altai, Viễn Đông và Siberia
 Gấu gấu
Râu có thể được tìm thấy trên Kamchatka và Sakhalin
 Họ thích đất ẩm
Dyagil phổ biến ở Nga

Phương pháp làm gia vị

Lá bạch chỉ nghiền nát được sử dụng làm gia vị. Cũng sử dụng gốc, vì bản thân nó khá ngon ngọt và nhiều thịt. Nó có một mùi thơm rõ rệt. Để chuẩn bị gia vị, rễ của cây được sấy khô và nghiền. Đôi khi ngay cả từ một loại trà bột như vậy được ủ riêng.

 Rễ cây bạch chỉ khô
Rễ cây bạch chỉ khô có mùi thơm nồng và được sử dụng cho mục đích làm thuốc.

Tính năng đặc biệt

Pygil độc đáo ở chỗ với đặc tính thơm sáng như vậy, nó phát triển lặng lẽ trong khí hậu mát mẻ. Ở một số nước, cỏ đã được thêm vào súp. Ở Na Uy, rễ được sử dụng trong làm bánh, và ở Pháp, cây được sử dụng làm phụ gia cho đồ uống.

 Borsch với cây bạch chỉ
Borscht xanh với bạch chỉ rất ngon và thơm!

Đặc điểm

Angelica có các đặc điểm sau:

  • là cây thuốc;
  • có mùi thơm mạnh mẽ;
  • có vị cay, đồng thời vị ngọt và cay;
  • là một cây mật ong tuyệt vời.
 Mật ong từ Angelica
Angelica yêu ong rất nhiều

Giá trị dinh dưỡng và calo

100 gram chứa 10 kcal.

Sóc Béo Carbohydrate
4.2 gr. 2,4 gr. 3,1 gr.

Bạn có thể tìm hiểu thêm thông tin về Dagile từ đoạn "1000 và một gia vị Scheherazade"

Thành phần hóa học

Trong thiên thần có số lượng khác nhau:

  • tinh dầu (1%);
  • nhựa (6%);
  • axit (acetic, malic, valeric, angelic);
  • tanin;
  • đường;
  • phytosterol;
  • sáp;
  • chất chứa pectin;
  • caroten;
  • protein;
  • chất xơ;
  • tro;
  • canxi;
  • phốt pho;
  • axit ascobic;
  • vitamin b12 và như vậy

Sự tích lũy của các loại tinh dầu là hầu hết trong các hạt và các bộ phận rễ.

 Thuộc tính hữu ích của một Angelica
Tính chất hữu ích của cây bạch chỉ được sử dụng để làm trà chữa bệnh.

Tính chất hữu ích

Đặc tính chữa bệnh của cây bạch chỉ được sử dụng trong nhiều lĩnh vực:

  • họ điều trị bệnh nữ;
  • cây được sử dụng để tăng cường hệ thống miễn dịch;
  • nó làm săn chắc cơ thể;
  • sử dụng pygmy như là chất chống viêm;
  • thường được sử dụng thay vì thuốc giảm đau;
  • thúc đẩy loại bỏ chất lỏng dư thừa;
  • kích thích sự thèm ăn;
  • Nó cũng cải thiện tiêu hóa.
 Chiết xuất Angelica
Chiết xuất Angelica giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và thoát khỏi các bệnh nữ

Tác hại

Dyagil? Nó có một số nhược điểm:

  • thúc đẩy hình ảnh nhiễm độc;
  • quá liều có thể gây dị ứng và phản ứng độc hại.

Chấp nhận các chế phẩm được thực hiện trên cơ sở cây bạch chỉ, có thể gây phát ban khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời.

Cần cẩn thận khi thu thập cỏ trong rừng, vì có những cây độc trông giống như cây bạch chỉ bên ngoài.

 Cột mốc độc
Khi thu thập bạch chỉ, bạn phải cẩn thận không nhầm lẫn với một cột mốc độc.

Chống chỉ định

Uống Angelicus bên trong không được khuyến khích:

  • phụ nữ có thai và cho con bú;
  • người già;
  • người mắc bệnh tiểu đường;
  • người mắc bệnh tim.

Dầu

Tinh dầu được làm từ rễ cây bạch chỉ, sau này nó có thể được sử dụng như một loại thuốc bổ và làm sạch máu. Một loại dầu khác giúp chống lại các bệnh về đường tiêu hóa và có đặc tính chống độc.

Dầu Angelica ổn định cân bằng nội tiết tố và giúp bình thường hóa chu kỳ kinh nguyệt ở phụ nữ. Nó được sử dụng như một chất khử trùng mạnh, cũng như cho bệnh thấp khớp.

Hơn nữa, dầu có tác dụng thẩm mỹ tuyệt vời, cải thiện tình trạng da.

Tinh dầu có nguồn gốc từ trái cây, thường được sử dụng để hương vị các món ăn khác nhau. Trong mọi trường hợp, dầu được sản xuất bằng cách chưng cất hơi nước. Dầu hạt thường được sử dụng trong nước hoa và mỹ phẩm.

 Tinh dầu
Tinh dầu Angelica là một phần của mỹ phẩm y tế.

Nước trái cây

Nước ép Angelica được sử dụng trong điều trị viêm tai giữa và các bệnh khác của các cơ quan thính giác.

Nước trái cây tươi thu được từ rễ của cây phục vụ như một thuốc giảm đau, và thường được sử dụng cho đau răng hoặc nướu. Ông cũng giúp chữa cảm lạnh.

 Nghiền nhuyễn cây dại
Nước ép Angelica - Thành phần chính của Wild Puree

Ứng dụng

Trong nấu ăn

Phạm vi sử dụng của bạch chỉ trong nấu ăn khá rộng:

  • chúng là thực phẩm có hương vị;
  • rễ tươi có thể bổ sung hương vị của salad và súp;
  • mứt và kẹo trái cây cũng thường được chuẩn bị từ rễ;
  • rễ khô và bột cho một hương vị độc đáo để nướng;
  • rễ cũng cắt nhỏ gia vị lên nước sốt cho thịt và rượu vang;
  • trà được ủ từ rễ cây;
  • hạt cho hương vị thêm vào nước sốt, thực phẩm đóng hộp và đồ uống có cồn;
  • lá có thể được cắt thành xà lách;
  • tinh dầu cũng có hương vị món ăn;
  • từ cây bạch chỉ sản xuất mật ong;
  • Nó được thêm vào ướp cho cá trích.

Cuống lá và thân cây bạch chỉ được sử dụng để làm mứt, kẹo dẻo. Họ cũng làm cho trái cây kẹo ngon. Từ rễ lấy cồn chữa bệnh. Đôi khi lá và thân rễ đóng hộp. Trong một số loại rượu mùi, truyền dịch thân rễ được sử dụng.

 Đun sôi
Luộc Dagil là một món ăn ngon và ít calo.
 Salad Angelica
Có rất nhiều công thức đơn giản và hữu ích cho món salad với Dagil

Công thức mứt với Dagil và táo

  • lấy 0,3 kg thân rễ, 3 lít xi-rô đường và 3 kg táo;
  • thân rễ được rửa sạch và nghiền nát;
  • sau đó chúng được đun sôi trong xi-rô trong nửa giờ;
  • thêm táo (nên có kích thước nhỏ) trực tiếp từ thân cây;
  • Nấu mứt cho đến khi sẵn sàng.

Trà

Trà cần thân rễ và các loại thảo mộc khác. Thân rễ được rửa sạch và phơi khô, sau đó thêm vào các phần bằng nhau với các loại thảo mộc khác. Trà pha sẽ có mùi thơm khác thường và có tác dụng bổ tuyệt vời.

 Trà từ bạch chỉ, dâu tây và các loại thảo mộc khác
Trà Angelica với dâu tây - tông màu và tăng cường các chức năng bảo vệ của cơ thể

Trong y học

Angelica được sử dụng tích cực không chỉ trong dân gian mà còn trong y học.

Pygilla được sử dụng trong nhiều bệnh:

  • các bệnh về đường tiêu hóa và đường ruột (viêm dạ dày, viêm đại tràng, tiêu chảy, v.v.);
  • bệnh sinh dục;
  • vô sinh;
  • bệnh thận;
  • bệnh về túi mật và ống dẫn;
  • rối loạn thần kinh;
  • thấp khớp hoặc bầm tím, viêm khớp;
  • xích lô;
  • mất ngủ;
  • đau.

Angelica thuốc sắc hoặc chuẩn bị dựa trên nó là một khai triển xuất sắc. Angelica giúp giảm chuột rút, đau, chuột rút. Nó được sử dụng như một chất chống viêm và sudorific tuyệt vời. Nó có tác động tích cực đến lưu thông máu trong các cơ quan vùng chậu, và điều này giúp thiết lập chu kỳ kinh nguyệt, giúp giảm đau.

Dougill giúp điều trị vô sinh, vô kinh. Nó tạo điều kiện cho các cơn co tử cung, do đó, đôi khi làm giảm đau khi sinh con. Cây cho phép bạn tăng số lượng tế bào máu, và nó rất hữu ích để sử dụng dưới mọi hình thức thiếu máu. Angelica cũng tăng cường hệ thống miễn dịch và kích thích sản xuất interferon.

 Angelica kéo
Angelica dragee được sử dụng trong vi lượng đồng căn

Khi giảm cân

Angelica thường được sử dụng trong cuộc chiến chống béo phì, vì nó tăng tốc độ trao đổi chất, cải thiện quá trình ứ mật và cũng giúp loại bỏ chất lỏng dư thừa khỏi cơ thể, giảm sưng và giúp thận hoạt động tốt hơn.

Trong cuộc sống hàng ngày

Phạm vi áp dụng của angelica khá rộng rãi:

  • được sử dụng thay vì amoniac;
  • chúng bù đắp cho sự thiếu hụt các nguyên tố vi lượng trong cơ thể;
  • dùng trong nấu ăn;
  • thêm vào thức ăn chăn nuôi;
  • được sử dụng trong thẩm mỹ và nước hoa;
  • được sử dụng cho mục đích y tế.

Rễ và thân rễ thường được sử dụng làm nguyên liệu hữu ích cho các sản phẩm làm thuốc, trong khi hạt, thân và hoa được sử dụng ít thường xuyên hơn.

Thân rễ và rễ thường được đào vào mùa xuân, khoảng tháng 4 và trong thực vật vào năm thứ hai của cuộc đời. Nếu Angelica chỉ nở một năm, thì nguyên liệu thô được thu thập vào mùa thu. Để tiêu thụ, họ thu thập lá non và chồi. Vụ thu hoạch được thực hiện vào mùa xuân, trước khi cây bạch chỉ bắt đầu nở hoa. Sau khi ra hoa, lá và thân cây thích hợp để sử dụng làm thuốc.

 Dầu massage với tinh dầu Dagel
Dầu massage với một loại tinh dầu của cây bạch chỉ kích hoạt quá trình trao đổi chất và cải thiện dòng chảy bạch huyết.
 Trị liệu hài
Mỹ phẩm y tế dựa trên tinh dầu bạch chỉ để phục hồi và tăng cường tóc

Lớn lên

Dyagil có thể được trồng trong vườn của bạn. Những nỗ lực đặc biệt là không cần thiết, vì nhà máy không chịu khuất phục và lặng lẽ chịu được nhiệt độ thấp. Angelica được nhân giống bằng hạt. Chúng được gieo gần hơn với mùa đông hoặc ngược lại, vào đầu mùa xuân.

Angelica thích đất ẩm, trong đó rất nhiều mùn. Sẽ tốt hơn nếu nó phát triển trong bóng râm của cây hoặc dưới ánh mặt trời. Đó là khuyến khích rằng những nơi mà các vòm phát triển, hầu như không được truy cập, vì thân cây bị phá vỡ khá dễ dàng, vì vậy rất dễ làm hỏng chúng. Một cây bạch chỉ có thể sản xuất tới 0,5 kg hạt giống. Sự ra hoa chỉ xảy ra trong năm thứ hai của cuộc đời.

 Angelica trong vườn
Angelica trang trí bất kỳ khu vườn

Sự thật thú vị

  • Một trong những tên của cây bạch chỉ - "cây bạch chỉ". Người ta tin rằng nhà máy đã nhận được nó sau khi sử dụng nó với tổng lãnh thiên thần Michael đã cứu người khỏi bệnh dịch.
  • Có một niềm tin rằng một thiên thần, người đến với anh ta trong một giấc mơ, đã kể về các đặc tính chữa bệnh của một nhà sư.
  • Ở vùng khí hậu ấm áp, cây bắt đầu nở hoa vào ngày 8 tháng Năm. Đây là ngày của Tổng lãnh thiên thần Michael.
  • Từ thời cổ đại, người ta tin rằng cây bạch chỉ bảo vệ chống lại linh hồn ma quỷ và linh hồn ma quỷ.
  • Ngay cả Paracelsus gọi nó là một phương thuốc phổ quát cho tất cả các bệnh.
  • Ở Lapland, người ta tin rằng những vòng hoa của các thiên thần treo quanh nhà đã thu hút cảm hứng cho những người sáng tạo.
  • Trong y học cổ truyền Trung Quốc, dagil được gọi là thần dược cho tất cả các bệnh, vì vậy nó được sử dụng trong nhiều loại thuốc.
Bình luận
  1. Ấu trùng , 27.08.2016

    Rễ cây Angelica thậm chí còn được sử dụng để tạo ra các loại rượu mùi khác nhau.

 Bình luận tác giả
Thông tin cung cấp cho mục đích tham khảo. Đừng tự điều trị. Vì sức khỏe, luôn luôn tham khảo ý kiến ​​chuyên gia.

Các loại thảo mộc

Gia vị

Các loại hạt