Chế độ ăn phô mai: các tính năng và tùy chọn cho thực đơn giảm béo

Quy tắc chung và tính năng ăn kiêng
Tính chất hữu ích
Tác hại và chống chỉ định
Menu
Đánh giá hiệu suất

Chế độ ăn phô mai dựa trên việc tiêu thụ protein và chất béo có nguồn gốc động vật.Đồng thời, carbohydrate được loại bỏ hoàn toàn khỏi chế độ ăn uống để ngăn chặn sự lắng đọng chất béo trong mô dưới da. Rốt cuộc, chúng ta không nên quên rằng glycogen, là vật liệu xây dựng chính của dự trữ chất béo bên trong, được tổng hợp từ glucose trong các tế bào gan. Ăn phô mai trong chế độ ăn kiêng cho phép cơ thể thích nghi lại, làm quen với cơ thể để trang trải chi phí năng lượng bằng cách tách lipid và protein. Để có kết quả tối đa, bạn nên tự làm quen với các tính năng chính của chế độ ăn kiêng và xem xét một số tùy chọn thực đơn để chọn một chế độ phù hợp nhất.

Quy tắc chung và tính năng ăn kiêng

Chế độ ăn phô mai thuộc loại phương pháp giảm cân protein, bởi vì nó hội tụ với các nguyên tắc khác của các khóa học tương tự. Việc không có carbohydrate trong thực phẩm ăn kiêng hàng ngày khiến cơ thể chuyển đổi lipit và protein từ thực phẩm thành năng lượng. Trong điều kiện hoạt động thể chất tăng lên, chi phí năng lượng được bù lại bằng cách tách mỡ dưới da. Do đó, giảm cân dựa trên phô mai có hiệu quả tối đa với nỗ lực thể chất mạnh mẽ. Ít nhất 3-4 lần một tuần là cần thiết để tập luyện vừa phải.

Ăn trong quá trình ăn kiêng chỉ nên là những loại ít calo:

Ánh sáng Friko;
mozzarella;
brynza;
ricotta;
pho mát cứng.

Nghiêm cấm bao gồm các giống mặn và sắc nét trong chế độ ăn uống. Cần phải chọn một sản phẩm có hàm lượng chất béo lên tới 12%.

Thời gian tối đa của chế độ ăn kiêng nên là 7 ngày. Để tăng thời gian giảm cân không được khuyến cáo bởi các chuyên gia y tế, bởi vì việc sử dụng một lượng lớn phô mai trong một thời gian dài có tác động tiêu cực đến sức khỏe. Trong chế độ ăn phô mai, cần theo dõi chặt chẽ tình trạng sức khỏe nói chung - với sự xuất hiện của các tác dụng phụ khác nhau, cần phải dừng chế độ ăn hạn chế và chuyển sang chế độ ăn thông thường. Nếu sau khi hủy bỏ các phản ứng tiêu cực chế độ ăn kiêng không vượt qua, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ.

Trong thời gian của chế độ ăn kiêng, bạn phải quan sát bữa ăn chia nhỏ. Nên sử dụng các phần nhỏ 5-6 lần một ngày. Chế độ ăn phô mai được cho phép không quá 2 lần một năm. Hạn chế này là do lượng carbohydrate hạn chế. Do thiếu sacarit, giảm cân chuyên sâu là có thể: lên đến một kg mỗi ngày. Do đó, tuần này bạn có thể giảm tới 7 kg cân nặng.

Điều quan trọng cần nhớ là số kg giảm trực tiếp phụ thuộc vào độ tuổi, các chỉ số ban đầu về trọng lượng cơ thể, độ dày của mỡ dưới da và các đặc điểm riêng của cấu trúc cơ thể.

Để có được hiệu quả tối đa từ việc tuân thủ các chế độ ăn kiêng, bạn có thể tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc cơ bản sau đây.

Trước khi ngủ, bạn cần uống một sản phẩm sữa lên men với tỷ lệ chất béo thấp. Với mục đích này, kefir rất tuyệt, cho phép bạn giảm thêm 500 g trọng lượng dư thừa. Khi sử dụng, đồ uống nên ở nhiệt độ phòng. Nên uống thể tích 500 ml, tương ứng với 2 ly nước uống.
Trong điều kiện dinh dưỡng hạn chế, điều quan trọng là phải tuân thủ chế độ uống đúng. Vào một ngày, bạn phải uống tới 2 lít chất lỏng: nước khoáng, cà phê xanh hoặc trà, thuốc sắc hoặc thuốc thảo dược. Trong trường hợp này, đồ uống nên có nhiệt độ cao. Bạn cần uống chất lỏng trước khi ăn hoặc sau 30 phút45 phút sau khi kết thúc bữa ăn. Trong chế độ ăn kiêng nên được loại trừ khỏi chế độ ăn uống đồ uống ngọt và có ga.
Trong chế độ ăn phô mai, cần phải loại bỏ hoàn toàn thực phẩm hun khói, béo, chiên, ngâm trong thực đơn ngày. Để loại trừ tuyệt đối carbohydrate từ chế độ ăn uống loại bỏ bánh kẹo và các sản phẩm bột.
Phô mai cho một lượng năng lượng lớn, vì vậy gắng sức về thể chất sẽ không gây hại cho cơ thể.Điều này làm tăng độ đàn hồi của da và tăng tông màu của cơ xương. Đó là khuyến cáo để hủy bỏ đào tạo sức mạnh và tập thể dục tim mạch. Nó là đủ 3-4 lần trong 7 ngày để tham gia tập thể dục vừa phải: thể dục nhịp điệu, bơi lội, thể dục, chạy bộ nhẹ, thể dục dụng cụ.

Với việc tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc trên, phương pháp ăn kiêng phô mai sẽ không chỉ loại bỏ trọng lượng dư thừa mà còn cải thiện tình trạng của các cơ quan nội tạng và hệ thống.

Tính chất hữu ích

Phô mai gây ra cảm giác no, do đó, đói trong chế độ ăn kiêng hầu như không cảm thấy. Do đó, chế độ ăn kiêng protein là một trong những kỹ thuật giảm cân nhẹ nhàng nhất. Phô mai được sử dụng kết hợp với các sản phẩm sữa lên men: kefir, sữa đông, ryazhenka hoặc sữa chua, làm tăng tốc độ phân hủy khối lượng chất béo. Nên dùng các sản phẩm ít béo, vì thực phẩm như vậy sẽ ngăn chặn sự hấp thụ hoàn toàn chất béo động vật. Do đó, lipid sẽ không ảnh hưởng xấu đến các mạch và sẽ không được lắng đọng trong mô dưới da.

Chế độ ăn phô mai có những phẩm chất tích cực sau:

làm sạch đường tiêu hóa khỏi các chất độc hại và chất thải thực phẩm;
do hàm lượng canxi cao củng cố cấu trúc của hệ thống cơ xương;
ngăn ngừa sự phát triển của béo phì;
tăng cường men răng và tấm móng;
cải thiện hoạt động chức năng của hệ thống thần kinh;
tác dụng có lợi cho hệ tim mạch;
bổ sung dự trữ vitamin D và retinol, khoáng chất.

Chế độ ăn kiêng này phù hợp với những người có lối sống năng động.

Tác hại và chống chỉ định

Sự thiếu nhận thức của liệu pháp ăn kiêng dựa trên phô mai nằm ở chỗ không có các chất vitamin cần thiết mà cơ thể đồng hóa thông qua việc sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc thực vật. Để giảm nguy cơ bị giảm vitamin và bù đắp thiếu hụt vitamin, cần bổ sung chế độ ăn uống trong chế độ ăn kiêng. Nếu không, sự trao đổi chất nội bào sẽ bị xáo trộn, hoạt động chức năng của các cơ quan nội tạng sẽ giảm và sự xuất hiện sẽ xấu đi.

Thứ hai được phản ánh mạnh mẽ trong tình trạng của da, tóc và móng tay. Cấu trúc của chúng sẽ dần dần bắt đầu mỏng và phân tầng. Gàu, chẻ ngọn tóc, dễ vỡ của các mảng móng sẽ xuất hiện. Da sẽ mất tông màu tự nhiên và độ đàn hồi.

Có một số chống chỉ định với chế độ ăn phô mai:

không dung nạp đường sữa cá nhân;
dị ứng với các sản phẩm sữa hoặc nhạy cảm với sự xuất hiện của phản ứng phản vệ;
vi phạm các quá trình trao đổi chất;
suy giảm miễn dịch;
viêm tụy, viêm gan, viêm dạ dày và các quá trình viêm khác có nguồn gốc khác nhau;
bệnh truyền nhiễm cấp tính;
tổn thương loét ăn mòn dạ dày và tá tràng, viêm dạ dày ruột;
táo bón mãn tính, suy giảm nhu động của các cơ trơn của đường tiêu hóa;
bệnh lý tim mạch;
thời kỳ mang thai và cho con bú.

Ngoài ra, trước khi ăn kiêng, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ. Điều quan trọng cần nhớ là có thể bắt đầu tuân thủ dinh dưỡng hạn chế chỉ trong trường hợp không có bệnh cấp tính và mãn tính.

Có một chế độ ăn kiêng đơn trên pho mát, một khẩu phần cứng đòi hỏi phải kiểm soát thể chất và tâm lý. Trong trường hợp không có phản ứng dị ứng và ác cảm với sản phẩm sữa, liệu pháp ăn kiêng nghiêm ngặt có thể được thực hiện.

Cần nhớ rằng bạn chỉ cần mua phô mai cứng và tốt nhất là các loại ít béo.

Cổ điển

Phiên bản phổ biến nhất của chế độ ăn kiêng được gọi là cổ điển. Như vậy hiệu quả của công nghệ giảm béo nhận được do chế độ ăn uống bổ dưỡng. Trong ngày, độ đa dạng của bữa ăn lên tới 5. Cần uống một lượng lớn chất lỏng để bù và ngăn ngừa vi phạm cân bằng nước và điện giải.

Để tạo ra một tác dụng lợi tiểu nhẹ, chỉ nên uống trà xanh hoặc thuốc thảo dược dựa trên loạt, hoa cúc hoặc cây xô thơm.

Thời gian của chế độ ăn kiêng là 10 ngày. Trong khóa học ăn kiêng này được chia thành 2 chu kỳ, kéo dài 5 ngày, tương ứng với nhau. Điều này có nghĩa là chế độ ăn uống của ngày thứ sáu tương ứng với chế độ ăn kiêng của ngày đầu tiên, ngày thứ bảy của ngày thứ hai, v.v.

Chế độ nguồn	Ăn sáng	Ăn trưa	Ăn trưa	Trà chiều	Bữa tối
1 ngày	250 ml trà xanh không đường.	1 quả trứng gà luộc.	Philê cá hấp các loại ít béo - 150 g	150 gram phô mai.	100 g phô mai ít béo và một ly sữa chua uống.
2 ngày	Thảo dược thuốc sắc.	2 củ khoai tây nướng.	150 g thịt gà luộc.	100 g phô mai ít béo.	200 g phô mai và sữa chua uống tự nhiên.
3 ngày	Trà xanh với 1 muỗng cà phê. em yêu	1 quả trứng gà, luộc chín mềm.	150 g gạo lứt với rau.	100 g phô mai và 100 g phô mai.	250 ml kefir và 100 g phô mai.
4 ngày	Cà phê với 100 gram phô mai ít béo.	2 củ khoai tây luộc.	Thịt bò nạc hầm với rau - 150 g, 50 g phô mai ít béo.	150 g khối sữa đông.	Kefir với sữa đông.
5 ngày	Thảo dược với phô mai	Salad cà rốt, dưa chuột và rau xanh - 200 g	Thịt thỏ hầm với bí xanh, 50 g phô mai	100 gram phô mai.	100 gram phô mai hoặc phô mai ít béo và kefir trước khi đi ngủ.

Trong 3 ngày

Trong vòng 72 giờ với chế độ ăn phô mai, bạn có thể giảm cân 2-3 kg. Phân phối thực phẩm cho các bữa ăn chính nên là chính mình.

Vào ngày đầu tiên Nó được yêu cầu để nướng trong lò 6 quả táo chua ngọt với mật ong và các loại hạt, 300 g phô mai ít béo. Được phép sử dụng nước và trà xanh.
Vào ngày thứ hai sản phẩm sữa không nên. Cần ăn 6 quả táo tươi.
Vào ngày thứ ba Bạn có thể ăn 6 quả táo tươi và 100 gram phô mai ít béo.

Trong khoảng thời gian giữa các bữa ăn với sự xuất hiện của cảm giác đói cấp tính, bạn có thể ăn 50 gram phô mai ít béo.

Rượu phô mai

Chế độ ăn kiêng dựa trên sự kết hợp của rượu vang và phô mai, rất phù hợp với những người không muốn gián đoạn giảm cân vào ngày lễ. Thời gian của chế độ ăn kiêng là khoảng 48 giờ72 giờ, trong thời gian đó bạn có thể giảm từ 1,5 đến 2,5 kg trọng lượng dư thừa. Bạn sẽ cần mua một pound phô mai cứng và 300 ml rượu vang trắng khô. Thực phẩm nên được chia thành 5 bữa ăn và tiêu thụ trong suốt cả ngày. Đồng thời, cảm giác đói hầu như không bao giờ phát sinh, bởi vì phô mai và rượu sẽ làm giảm cơn đói bằng cách ngăn chặn các xung thần kinh tương ứng trong trung tâm thực phẩm của não.

Trong các khoảng thời gian giữa các bữa ăn, nó được phép uống nước hoặc thuốc thảo dược, có bánh mì wafer hoặc bánh mì nướng từ bột mì nguyên hạt. Trong chế độ ăn kiêng, nhiễm độc và nôn nao không xảy ra. Một lượng rượu như vậy với gan khỏe mạnh không thể gây hại cho cơ thể. Nho chứa chất chống oxy hóa tự nhiên giúp chống lại các mảng vảy nến và giải phóng cơ thể khỏi độc tố và các hợp chất độc hại.

Đánh giá hiệu suất

Chế độ ăn uống nhận được cùng một số lượng đánh giá tích cực và tiêu cực. Nhận xét tiêu cực trong hầu hết các trường hợp do tuân thủ không đúng các quy tắc của chế độ ăn kiêng. Điều quan trọng cần nhớ là trong trường hợp không có hoạt động thể chất, lượng thừa cân có thể tiếp tục tăng.

Nếu vì bất kỳ lý do gì không thể thực hiện chế độ ăn kiêng trong 7 ngày, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên xem thông tin về việc xả phô mai. Khi biểu đồ được tải, việc kích hoạt phân hủy chất béo chậm chỉ nên được thực hiện trong những ngày nhịn ăn một lần một tuần.