Tùy chọn cho thiết kế cắt rau

 Tùy chọn cho thiết kế cắt rau

Nhiều bà nội trợ thích phục vụ bàn đẹp mắt và trang trí nhiều món ăn khác nhau, bao gồm tất cả các loại cắt.Hơn nữa, những miếng rau và trái cây được thiết kế đẹp mắt thu hút sự chú ý đặc biệt, bạn luôn muốn thử chúng. Nhiều chuyên gia tự tin rằng hiệu suất bên ngoài của các món ăn trên bàn quan trọng hơn khẩu vị của họ, bởi vì ban đầu, đó là vẻ ngoài thu hút, và chỉ sau đó là phẩm chất hương vị. Tiếp theo, chúng ta sẽ xem xét kỹ hơn các lựa chọn thiết kế thú vị cho việc cắt rau và các loại của chúng, tìm ra mục đích của chúng trên bàn và cũng có thể làm quen với các lớp học đơn giản.

Các loại và cắt giảm điểm đến ẩm thực

Cắt rau có thể là một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ bàn lễ, bởi vì hầu hết chúng thường được chuẩn bị cho một số lễ kỷ niệm hoặc để tiếp khách đặc biệt. Theo quy định, chúng được sử dụng như đồ ăn nhẹ. Cắt rau luôn trông nguyên bản, hơn nữa, chúng luôn có thể được tạo ra cho cảm hứng cá nhân.

Đến nay, nhiều cách khác nhau để cắt rau đã được phát minh. Thời điểm này là rất quan trọng, bởi vì đó là loại rau cắt mà hương vị và hình thức của chúng chủ yếu phụ thuộc. Tiếp theo, chúng tôi xem xét các loại cắt chính.

  • Các quán bar. Phương pháp này được coi là phổ biến và đơn giản nhất, bởi vì theo cách này bạn có thể cắt hầu hết các loại rau. Cắt trong que là cắt rau thành các tấm từ ba đến bốn milimét. Các tấm cần được đặt một phần rộng trên thớt, cắt chúng theo chiều dọc.
  • Cắt thành hình khối có cùng kích thước. Theo quy định, rau được cắt theo cách này cho món salad và đồ ăn nhẹ nhỏ.
  • Ống hút Nó cũng là một loại cắt rau phổ biến. Sản phẩm được cắt trong các thanh nhỏ, và sau đó theo chiều ngang thành ống hút mỏng.
  • Ngoài ra rau có thể được cắt. lát, lát, hình vuông, hình tròn và vòng. Nhiều đầu bếp tuân thủ một bảng tùy chọn đặc biệt để cắt rau. Thường chúng được cắt nhỏ, xắt nhỏ, sử dụng một notch. Tất cả các phương pháp đều rất dễ dàng để đưa vào cuộc sống, điều chính là thực hành một chút và chú ý đến các lớp học thạc sĩ từ các đầu bếp.

Các loại rau hoặc trái cây được cắt nhỏ bất thường và rất tốt được bày biện đẹp mắt trên các món ăn, và sau đó phục vụ cho khách.

Để chọn một hoặc một phương pháp cắt khác phải dựa trên các thành phần được sử dụng, nghĩa là từ thành phần tổng thể của chúng.

Làm thế nào để cắt và sắp xếp rau?

Cắt nhỏ đẹp mắt ở nhà, các loại rau được chọn có thể được làm thủ công và với sự trợ giúp của các kỹ thuật khác nhau, ví dụ, một bộ xử lý thực phẩm. Tiếp theo, chúng tôi xem xét một số lớp học chính sẽ giúp các nữ tiếp viên mới làm quen nhận ra những ý tưởng thú vị nhất của họ.

Tùy chọn cho người mới bắt đầu

Canapes trên xiên. Là thành phần, bạn sẽ cần:

  • cà chua cherry;
  • ô liu;
  • dưa chuột tươi;
  • brynza;
  • xiên hoặc tăm (trong số lượng cà chua).

Chuẩn bị từng bước:

  • Ở giai đoạn đầu tiên, chúng tôi cắt phô mai thành khối và ngay lập tức đặt nó lên xiên làm cơ sở;
  • sau đó thêm các khối dưa chuột và ô liu vào xiên;
  • anh đào được xâu lên đỉnh;
  • Chúng tôi đặt những chiếc canapes lên một món ăn, trước đó đã đặt lá rau diếp xanh lên nó, cũng như một vật trang trí bạn có thể lấy những nhánh rau mùi tươi.

Một cách thú vị khác để phục vụ có thể là một món ăn với salad và đồ ăn nhẹ. Nó sẽ yêu cầu:

  • rau mùi tây, thì là, húng quế, rau mùi;
  • nêm chanh tươi;
  • lá xà lách xanh;
  • dưa chuột, cà chua, ớt ngọt (nhiều màu).

Đặt cà chua thái lát và dưa chuột vào một đĩa rau diếp xanh trên một món ăn. Tiêu ngọt có thể được cắt như mong muốn. Nếu có cảm hứng, thì bạn có thể cắt một bông hoa ra khỏi cà rốt.

Trang trí với lát chanh và các loại thảo mộc tươi. Nhìn tốt và rau, xếp hàng với bất kỳ hình thức. Ví dụ, một bông hoa hoặc một con côn trùng.

Những cách phức tạp hơn

Ngoài ra còn có các tùy chọn để làm cho việc cắt giảm phức tạp hơn, nhưng tất nhiên chúng cũng có vẻ dễ nhìn hơn. Ưu điểm nhất trên bàn có thể nhìn rau, được chạm trổ trong kỹ thuật chạm trổ.Nhưng để tạo ra một kiểu cắt đẹp mắt, tinh tế như vậy chỉ với rau nếu bạn có kỹ năng làm việc với kỹ thuật này. Những người biết cách làm việc với dao khắc nên chú ý đến những bông hoa được chạm khắc tuyệt đẹp của củ cải, dưa chuột và củ cải. Hoa cúc đỏ trông cũng rất đẹp.

Khó cắt bao gồm đặt hoa với cà chua và dưa chuột thái lát mỏng, tuy nhiên, điều này đòi hỏi các công cụ đặc biệt. Chúng tôi cũng khuyên bạn nên chú ý đến việc cắt xoăn. Theo quy định, rau rất nguyên bản và khá phù hợp để trang trí nhiều món ăn.

Làm thế nào để phục vụ tại sự kiện?

Nếu có một mong muốn lớn để làm một cái gì đó độc đáo, kỳ lạ và độc quyền, mà khách của lễ kỷ niệm sẽ nhớ lâu, bạn nên tìm hiểu một số lời khuyên về việc cắt rau cho bàn ăn ngày lễ.

  • Nếu bạn không có thời gian để làm rối với rau, thì bạn có thể chú ý đến những cách cắt đơn giản. Theo quy định, rất dễ dàng để làm chúng, vì điều này, tất cả các loại rau phải được cắt làm đôi và đặt theo một trình tự cụ thể trên một đĩa.
  • Để trang trí, tốt nhất là sử dụng lá rau diếp và rau xanh tươi. Nó có thể không chỉ là hành tây, thì là, rau mùi và húng quế, bạn cũng nên chú ý đến lá bạc hà, chúng hoàn toàn hài hòa với rau quả tươi.
  • Nhìn canapes tốt và cổ điển trên xiên đặc biệt. Phô mai và xúc xích đôi khi được thêm vào rau. Và nếu bạn muốn gây bất ngờ cho gia đình, nhưng những xiên thịt đã kết thúc, bạn có thể lấy tăm và các miếng dưa chuột thông thường, phô mai và, ví dụ, ô liu trên chúng. Rất nhiều ý tưởng.
  • Thiết lập bảng phải hài hòa với vết cắt, đặc biệt là khi nói đến sự kiện dạ tiệc. Trên bàn, mọi thứ nên được nghĩ ra đến từng chi tiết nhỏ nhất.
  • Ban đầu cà chua, củ cải, dưa chuột và cà rốt có thể, nếu bạn cắt bỏ chúng một số con số bất thường. Ngoài ra, không cần thiết phải trải đều mọi thứ trên các tấm tiêu chuẩn, bạn có thể sử dụng một khay khác thường.

Trang trí đẹp mắt với rau có thể là một điểm nổi bật thực sự của bàn, điều chính cùng một lúc, suy nghĩ thông qua tất cả các chi tiết và cắt đẹp các sản phẩm. Điều quan trọng là phải mở rộng chúng đúng cách. Sử dụng rau xanh, trứng và nước sốt có thể đứng ngay trên đĩa sẽ là một lựa chọn tuyệt vời để trang trí nó.

Ví dụ thú vị

Hoa cúc cắt từ củ cải trông rất đẹp trên đĩa. Đồng thời giữa chừng của họ có thể được trang trí với những vòng tròn nhỏ của cà rốt. Chamomiles có thể được bổ sung với dưa chuột lượn sóng và ớt chuông xắt mỏng.

Chúng tôi khuyên bạn nên chú ý đến các loại rau được bày ra trên một món ăn theo lớp và bổ sung với ngô ngọt hoặc đậu Hà Lan. Mặc dù thực tế là việc cắt là rau, nhưng thật tuyệt khi thêm vào đó một bông hồng làm từ những lát xúc xích mỏng.

Các vết cắt, bổ sung với rau khắc bằng kỹ thuật khắc, trông rất thú vị. Đây có thể là bắp cải Trung Quốc dưới dạng một bông hồng, hành tím có hình hoa sen và dưa chuột trong hình dạng của nhiều loài động vật và chim.

Cách làm rau cắt đẹp mắt trên bàn lễ hội, xem video sau.

Bình luận
 Bình luận tác giả
Thông tin cung cấp cho mục đích tham khảo.Đừng tự điều trị. Vì sức khỏe, luôn luôn tham khảo ý kiến ​​chuyên gia.

Các loại thảo mộc

Gia vị

Các loại hạt