Nấu rau trong lò đối lưu

Thực phẩm - nguồn năng lượng chính cho hoạt động bình thường của cơ thể. Ăn uống lành mạnh là rất quan trọng để duy trì sức khỏe và chất lượng cuộc sống của chúng ta. Nấu các món ăn tự nhiên ngon mà không mất nhiều chất dinh dưỡng sẽ giúp tương tự hộ gia đình của một lò nướng đồng quê - lò đối lưu.

Lò nướng đối lưu là một thiết bị nhà bếp với một hộp chứa kính chịu nhiệt và nắp, được trang bị quạt và lò sưởi tích hợp. Bên trong bát, nhiệt độ được làm nóng đến +260 độ, thổi đều trên toàn bộ thể tích bằng phương pháp đối lưu. Điều khiển kết xuất trên bảng điều khiển bên ngoài điện tử. Thiết bị không phát ra bức xạ có hại, thân thiện với môi trường, dễ sử dụng và bảo trì.

Cuộc sống hiện đại đòi hỏi phải nấu ăn nhanh và chất lượng tốt. Thiết bị kết hợp một số chức năng, với kết quả là bạn có thể nướng, hầm, hầm rau, hun khói, rau nướng, luộc, hấp. Cũng có thể làm khô chúng. Tất cả các quy trình (tùy chọn) có thể được thực hiện mà không cần sử dụng chất béo và dầu, làm cho các món ăn lành mạnh, chế độ ăn uống và ngon miệng. Đối lưu sản phẩm đông lạnh hoặc ướp lạnh cho phép bạn nhanh chóng làm nóng.

Ngoài ra, thịt, cá, thịt gia cầm được chế biến thành nhiều phần hoặc miếng lớn, với lớp vỏ vàng, thịt mềm và ngon ngọt.

Tính năng đối lưu - nấu thực phẩm lưu thông không khí nóng, giúp tiết kiệm thời gian trong bếp, giảm hàm lượng calo trong thực phẩm nấu chín, làm cho nó ngon hơn và thơm hơn. Nước sốt như một chất bổ sung sẽ cho thêm gia vị và tinh chế. Công thức từng bước sẽ giúp hiểu được quá trình này.

Hai quả cà tím, một quả bí xanh rửa sạch, cắt thành những vòng tròn mỏng, mười quả cà chua nhỏ còn lại hoàn toàn. Sau đó, tiến hành trộn nước sốt của năm muỗng canh dầu ô liu, hai hoặc ba muỗng canh giấm balsamic, muối và hạt tiêu cho vừa ăn, vắt ra một tép tỏi, một muỗng hỗn hợp thảo dược Provencal. Trong kết quả ướp đặt rau và cà chua xắt nhỏ.

Họ được chuẩn bị trên một chiếc lá trống trong hai mươi phút ở nhiệt độ 220 Nhiệt230 độ, sau đó nắp mở ra và trống lật lại. Ở cùng nhiệt độ, chuẩn bị món ăn trong mười lăm phút nữa. Bạn có thể phục vụ các loại rau được tẩm ướp với rau mùi tây, húng tây, rau mùi hoặc các loại gia vị yêu thích của bạn, dưới dạng một món ăn phụ hoặc như một món ăn riêng lẻ.

Một vài lựa chọn khoai tây tự làm đơn giản sẽ làm hài lòng gia đình và bạn bè của bạn. Một kg khoai tây của tôi, gọt vỏ, cắt thành bốn phần, đổ nước sạch và muối cho vừa ăn. Trong mười phút, nó hấp thụ muối. Đế giấy đã chuẩn bị được đặt trên vỉ nướng của aerogrill, trải đều các lát khoai tây, rắc dầu thực vật yêu thích của bạn, nêm gia vị hoặc tỏi băm nhỏ và nấu trong khoảng ba mươi phút ở nhiệt độ 230 - 240 độ. Nếu bạn chịu được tất cả các điều kiện xử lý nhiệt, khoai tây sẽ trở nên nướng, mềm, với lớp vỏ màu nâu giòn.

Tùy chọn thứ hai được chuẩn bị theo cách tương tự, nhưng khoai tây được sử dụng trong da: có nhiều chất dinh dưỡng trong đó có lợi cho cơ thể chúng ta. Bạn có thể đa dạng hóa món ăn với sự trợ giúp của phô mai, kem chua, kem, nước sốt mù tạt, salad hoặc cá.

Rau nướng có thể được sử dụng như một món ăn hoàn chỉnh, như một món ăn phụ, như một thành phần trong các công thức nấu ăn khác. Ớt ngọt, cà rốt, cà tím, bí xanh, cà chua không đòi hỏi chi phí lớn và nỗ lực cho việc nấu nướng hoặc rang của họ. Các sản phẩm đã chuẩn bị được cắt thành đĩa hoặc lát, bôi trơn bằng dầu thực vật (tùy chọn) với việc thêm muối và hạt tiêu. Trong lò nướng chuyển, rau được nấu ở nhiệt độ cao trong khoảng hai mươi phút. Phục vụ chúng tốt với kem chua, thảo mộc, tỏi hoặc nước sốt bơ.

Theo đánh giá của những người tích cực sử dụng aerogrill, rau quả rất ngon. Một trong những lợi thế - khả năng nấu nhanh, trong các phần nhỏ, mà không cần làm nóng lò. Cũng có những cơ hội tuyệt vời cho những người theo chế độ ăn uống lành mạnh.

Cách nấu rau trong lò đối lưu ngon, nhanh và hữu ích, xem video tiếp theo.