Trồng rau thủy canh là gì và cách chọn thiết bị trồng rau?

Thủy canh là một công nghệ khá phổ biến và được sử dụng rộng rãi để trồng rau xanh, hoa và rau. Phương pháp này đã trở nên phổ biến tương đối gần đây và ngay lập tức có được một lượng lớn người hâm mộ trên toàn thế giới.

Lịch sử của việc tạo ra thủy canh có từ năm 30-50 trước Công nguyên. e. Những đề cập đầu tiên về việc trồng cây bằng cách sử dụng chất nền đặc biệt có từ thời Babylon cổ đại, khi những khu vườn treo đầu tiên xuất hiện trong một Semiramis rộng lớn và ồn ào. Tuy nhiên, biện pháp này khá gượng ép và được giải thích bởi vị trí của thành phố và đặc thù của sự cứu trợ. Thực tế là trước khi Euphrates dài hơn 15 km, và xung quanh thành phố trải dài một sa mạc cát với thảm thực vật thưa thớt và thưa thớt.

Để bằng cách nào đó thay đổi diện mạo của một thành phố bụi bặm và nóng bỏng, cũng như để làm hài lòng Nữ hoàng Am viêm, các thiết kế treo đã được tạo ra trong đó hoa được trồng với rễ ngâm trong chất nền ẩm. Nước được cung cấp cho các nhà máy rất nhiều, và có một định mức được xác định nghiêm ngặt cho mỗi lần chụp. Điều này là do nguồn nước hạn chế và những khó khăn lớn trong giao thông vận tải của họ.

Ngày nay, thủy canh là toàn bộ phương pháp trồng cây mà không cần sử dụng đất, cung cấp cho chồi dinh dưỡng và ánh sáng cần thiết cho chúng. Cần thiết cho việc nuôi cấy chất này được phục vụ dưới dạng các giải pháp đặc biệt, hoạt động như một sự thay thế cho đất màu mỡ.

Và nếu các loại cây trồng trong đất phải tiêu tốn lực lượng và năng lượng cho sự hình thành một hệ thống rễ mạnh mẽ, thì trong các cây được trồng với sự trợ giúp của thủy canh, không có nhu cầu như vậy. Họ không phải lo lắng về sự tích tụ của khối màu xanh lá cây và thân cây mạnh mẽ, và tất cả năng lượng của họ được dành cho việc ra hoa, thiết lập thích hợp và phát triển tích cực của quả. Kết quả là, cây được trồng theo cách này được đặc trưng bởi một hệ thống rễ yếu và một phần trên mặt đất mạnh.

Sự phổ biến ngày càng tăng của thủy canh và sự quan tâm gây ra cho nó là do một số lợi thế không thể chối cãi của phương pháp này so với các phương pháp canh tác truyền thống.

• Sự phát triển nhanh chóng và năng suất cao của cây được giải thích bằng sự cân bằng các chất dinh dưỡng trong dung dịch và duy trì sự cân bằng không khí cần thiết trong hệ thống rễ.
• Việc cung cấp nước liều lượng cho phép bạn kiểm soát mức độ ẩm của rễ và bảo vệ chúng khỏi thối rữa hoặc khô.
• Do không có đất truyền thống, không có nguy cơ xuất hiện vi khuẩn gây bệnh và nấm đất.

• Cây tuyệt đối không bị thương trong quá trình cấy ghép và bén rễ tốt trong điều kiện mới. Điều này là do thiếu các tác động cơ học trên hệ thống rễ, thường phát sinh từ việc cấy cây trồng trong đất.
• Giảm đáng kể chi phí lao động và thời gian chăm sóc cây trồng do chỉ cần thực hiện các thao tác đơn giản nhất không liên quan đến việc nới lỏng, loại bỏ cỏ dại và tưới nước hàng ngày. Ngoài ra, không cần thụ tinh bổ sung, vì chất nền dinh dưỡng đã chứa tất cả các chất cần thiết cho cây trồng.
• Độ tinh khiết sinh thái của rau được trồng theo cách này được giải thích là do thiếu các hạt nhân, chất độc hại và nitrat, hàm lượng trong đất vườn thông thường là khá lớn.Ngoài ra, cây không dễ bị sâu bệnh nằm trong đất, do đó, không cần xử lý bằng thuốc trừ sâu và các phương tiện đặc biệt khác.
• Thủy canh cho phép bạn trồng cây tại nhà. Điều này rất thuận tiện cho những người không có lô đất ở sân sau và cho phép bạn nhận được một vụ thu hoạch quanh năm.

Những nhược điểm của công nghệ bao gồm nhu cầu tạo ra một số tiền nhất định cho việc mua hoặc sản xuất thiết bị độc lập. Có một hàm lượng cao hóa chất trong rau được trồng để bán. Do đó, nhiều nhà sản xuất vô đạo đức làm bão hòa dung dịch dinh dưỡng gồm nhiều loại chất kích thích tăng trưởng và phụ gia, đồng thời nhận được một vụ thu hoạch trái cây phong phú có hại cho tiêu dùng. Tuy nhiên, điểm trừ này có phần tùy ý và áp dụng cho các loại rau mua.

Có một cách hiệu quả để phần nào làm giảm hàm lượng các chất có hại trong rau và giảm tác động có hại của chúng lên cơ thể. Đối với điều này, cần phải đổ vào bể nước sâu sạch mát và đặt rau ở đó trong nửa giờ.

Ngoài ra, khi mua trái cây từ một nhà cung cấp chưa được xác minh, họ cần ngửi. Vì vậy, rau được trồng với việc sử dụng một lượng lớn hóa chất, mất đi hương vị đặc trưng và không có mùi gì. Do đó, việc mua các sản phẩm như vậy là tốt hơn để từ chối.

Trồng cây bằng công nghệ thủy canh được thực hiện theo nhiều cách.

• Phương pháp nền tảng là đơn giản và phổ biến nhất. Nó bao gồm việc đặt cây trong các thùng chứa với chất nền đặc biệt và cho dung dịch dinh dưỡng. Rễ cây được ngâm trong chất lỏng trong 1-2 cm và dòng chảy của hỗn hợp dinh dưỡng được thực hiện bằng máy bơm. Một hệ thống như vậy hoạt động như sau: bộ hẹn giờ được cài đặt và lập trình trong một thời gian cụ thể khởi động máy bơm, từ đó bơm dung dịch dinh dưỡng vào bể đến mức thoát nước trên. Hệ thống gốc trong vài phút hoàn toàn đắm chìm trong giải pháp. Sau đó, bơm được tắt, và chất lỏng được dẫn vào ngăn dưới.

• Phương pháp nhỏ giọt Nó bao gồm việc cho ăn hỗn hợp dinh dưỡng trực tiếp vào rễ cây thông qua một đường ống được đục lỗ dọc theo toàn bộ chiều dài. Trong trường hợp này, chất lỏng dư thừa đi đến thùng chứa thấp hơn, và sau khi lọc và oxy hóa, chúng được đưa trở lại cây trồng.

• Phương pháp nước là lý tưởng cho việc trồng các loại cây ưa ẩm. Việc lắp đặt như sau: một bể sâu chứa đầy nước, trên đó đặt một khay xốp. Các lỗ nhỏ được tạo ra trên bề mặt của pallet thông qua đó các thân cây được luồn để phần trên cùng nằm trên bề mặt của bọt và hệ thống rễ nằm bên dưới. Nếu các lỗ quá lớn, các nhà máy được cố định bằng các clip, không cho phép thoát ra khỏi nước. Do đó, rễ của cây được ngâm hoàn toàn trong dung dịch dinh dưỡng, và phần màu xanh lá cây nằm ở trên cùng. Theo định kỳ, một lượng vi lượng nhất định cần thiết cho nhà máy ở giai đoạn phát triển này được thêm vào chất lỏng.

• Phương pháp không khí bao gồm những điều sau đây: cây bị treo và thường xuyên phun thân rễ với các hợp chất dinh dưỡng. Phương pháp này đòi hỏi phải theo dõi đặc biệt trạng thái của rễ và ngăn ngừa sự khô của chúng. Việc phun các giải pháp có thể được thực hiện cả tự động và thủ công - sử dụng súng phun thông thường.

• Phương pháp dinh dưỡng bao gồm những điều sau đây: chồi được sắp xếp sao cho rễ của chúng chạm nhẹ vào đáy khay nghiêng, qua đó, nước dùng của hỗn hợp dinh dưỡng chảy liên tục. Chất lỏng chảy vào bể chứa thấp hơn và qua máy bơm bể cá một lần nữa đi vào khay phía trên để thực vật.

Vai trò của đất rắn trong thủy canh được thực hiện bởi các chất nền đặc biệt để sản xuất các chất độn khác nhau được sử dụng. Vì vậy, đối với một hệ thống tưới nhỏ giọt, tốt hơn là mua chip đá granit hoặc sỏi. Những vật liệu này có chi phí thấp và thực tế không giữ được độ ẩm. Đối với phương pháp cơ chất, bạn có thể chọn đất sét mở rộng. Nó cũng hấp thụ độ ẩm kém và cung cấp lượng oxy cần thiết cho rễ cây.

Chất nền dừa và rêu sphagnum chứa một số lượng lớn các nguyên tố vi lượng có lợi và có thể cung cấp cho rễ một lượng lớn độ ẩm và oxy. Len khoáng sản là một chất nền tuyệt vời. Nó có một cuộc sống phục vụ lâu dài và giữ nước tốt. Perlite được đại diện bởi các hạt có nguồn gốc núi lửa và do độ xốp cao của nó, nó có thể giữ độ ẩm trong một thời gian dài.

Tuy nhiên, chất nền tốt nhất là vermiculite. Vật liệu này có nguồn gốc hữu cơ, giữ lại tốt chất lỏng và được bão hòa với một số lượng lớn vĩ mô - và vi chất dinh dưỡng.

Tùy chọn đơn giản nhất cho một thiết bị tự chế cho thủy canh là một thiết kế để trồng rau xanh. Để sản xuất nó, bạn cần phải mua một thùng chứa màu đục và một tấm xốp. Độ mờ đục của khay là do thực tế là khi ánh sáng mặt trời vào bên trong khay, tảo có thể bắt đầu hình thành trong nước và chất lỏng sẽ nhanh chóng nở hoa. Vì vậy, đầu tiên, trong bọt, tạo ra số lượng lỗ cần thiết, đường kính của nó sẽ bằng với đường kính của cốc hoặc chậu dùng một lần.

Trong trường hợp này, các cốc không được rơi vào các lỗ và khoảng cách giữa chúng nên được thực hiện để trong tương lai các cây trưởng thành không can thiệp lẫn nhau.

Tiếp theo, bạn cần lấp đầy các chậu bằng rêu hoặc bông khoáng và trồng trong đó hạt đã ngâm trước. Sau đó đổ đầy nước vào khay để chất lỏng ẩn 1/3 chiều cao của mỗi nồi. Thêm dung dịch dinh dưỡng hai tuần một lần, và nên thay thế chất lỏng mỗi tháng một lần.

Tuy nhiên, để thực hiện một chút cài đặt cho thủy canh, bạn cần có thể sử dụng nó đúng cách. Để làm điều này, bạn phải tuân theo một số hướng dẫn sẽ giúp cung cấp cho cây các chất dinh dưỡng cần thiết. Vì vậy, trong giai đoạn ban đầu, khi hạt giống mới bắt đầu nảy mầm, và việc sử dụng phụ gia chưa được yêu cầu, chỉ có nước tinh khiết được sử dụng làm giải pháp. Sau đó, với sự hình thành tích cực của thân và lá, cần phải thêm phân đạm vào dung dịch. Tuy nhiên, chúng nên được sử dụng hết sức thận trọng, không cho phép cây phát triển hoàn toàn thành khối xanh và quên đi việc ra hoa.

Hơn nữa, đã ở giai đoạn ra hoa, việc đưa vào phụ gia phốt pho và kali là cần thiết, góp phần tạo ra màu sắc phong phú và sự hình thành thích hợp của buồng trứng. Ở giai đoạn tiếp theo của sự hình thành quả, cần phải giảm bớt phần nào lượng chất dinh dưỡng và chuyển sang chế độ duy trì sự cân bằng khoáng chất cần thiết.

Làm thế nào để thu thập thủy canh bằng tay của chính bạn, bạn có thể xem trong video tiếp theo.