Bơ đậu phộng

 bơ đậu phộng

Trước đây, chúng tôi không có cơ hội đặc biệt để lựa chọn trong số nhiều loại dầu thực vật, vì nấu ăn chỉ giới hạn trong việc sử dụng chỉ hướng dương.Nhưng với sự phát triển của công nghệ, cũng như việc mở rộng các cơ hội nông nghiệp, một loại dầu mới và mới bắt đầu xuất hiện trên các kệ hàng. Với một loại như vậy rất khó để chọn một. Về bản chất, sự khác biệt giữa các loại dầu là hàm lượng axit béo không bão hòa cần thiết cho cơ thể. Trong trường hợp bơ đậu phộng, chúng chỉ bằng một nửa so với hướng dương, nhưng hương vị của nó dễ chịu hơn. Nó có thể được sử dụng để chiên, làm bánh, trộn salad. Thêm vào đó, đây là loại dầu không cháy nhất trong số tất cả, nghĩa là, cần có nhiệt độ rất cao để nó bắt đầu hút thuốc, giống như với đối tác hướng dương.

Lượt xem

Làm bơ đậu phộng theo ba cách:

  1. Chưa tinh chế. Nó được sản xuất tại các nước châu Á, có màu gạch, có mùi thơm và hương vị vô cùng phong phú.
  2. Tinh chế. Rất thích người ở Châu Âu và Hoa Kỳ. Mùi thơm và hương vị mềm mại, và màu vàng nhạt.
  3. Ép lạnh. Có giá trị nhất về chất dinh dưỡng, vì nó không áp dụng chiết xuất trong sản xuất. Rằng nó nên được sử dụng trong điều trị.

Tính chất hữu ích và chữa bệnh

Việc liệt kê các đặc tính có lợi của bơ đậu phộng có thể khá dài, vì vậy hãy tập trung vào những đặc điểm chính:

  • Ảnh hưởng đến hệ thống tim mạch và các bệnh liên quan đến nó;
  • Có tác dụng trị sỏi mật;
  • Kích thích túi mật, thúc đẩy sự hình thành mật thích hợp;
  • Phục hồi tế bào gan;
  • Chiến đấu diathesis, thiếu máu;
  • Giúp điều trị bệnh tiểu đường;
  • Bình thường hóa thị lực;
  • Làm giảm trầm cảm, thờ ơ, giảm mệt mỏi, vật lộn với chứng mất ngủ, loại bỏ sự khó chịu tăng lên;
  • Góp phần bình thường hóa thận;
  • Tăng hiệu lực;
  • Giảm cholesterol;
  • Phục hồi sau khi bị bệnh và căng thẳng quá mức;
  • Chữa lành vết thương, mụn rộp;
  • Nó giúp trong cuộc chiến chống béo phì và như vậy.
 Dầu đậu phộng rất tốt cho cơ thể và giúp loại bỏ tốt một số vấn đề về sinh lý.
Dầu đậu phộng rất tốt cho cơ thể và giúp loại bỏ tốt một số vấn đề về sinh lý.

Tác hại

Để có được một tác động tiêu cực từ dầu này là khá khó khăn. Trước hết, họ không nên bị lạm dụng. Cũng chú ý đến liều lượng dầu cho những người gặp phải các vấn đề sau:

  • Không dung nạp cá nhân với đậu phộng;
  • Dị ứng (khoảng 2 phần trăm cư dân Trái đất bị dị ứng với đậu phộng);
  • Hen phế quản;
  • Bệnh khớp;
  • Tăng đông máu.

Thành phần hóa học

Thành phần của dầu về mặt hóa học là duy nhất theo nhiều cách. Không phải mọi chất tương tự giữa các loại dầu thực vật đều có thể tự hào về một bộ vitamin và nguyên tố vi lượng như vậy:

  • Triolein;
  • Axit bão hòa;
  • Vitamin B;
  • Vitamin A, D, C, E;
  • Biotin;
  • Na:
  • Ca:
  • Mg:
  • Fe:
  • Zn.

Bơ đậu phộng có thể được chuẩn bị ở nhà, nhưng nó sẽ được gọi là bơ đậu phộng.

Ứng dụng

Phạm vi áp dụng của loại dầu này khá rộng. Nhưng nếu bạn làm nổi bật chính, nó sẽ là:

  • Cuộc sống
  • Nấu ăn;
  • Y học cổ truyền;
  • Thẩm mỹ.

Cuộc sống

Thật thú vị, đậu phộng có cấu trúc độc đáo như một cái cây. Nhiều thành phần của nó không bị vứt đi ngay cả sau khi loại bỏ các loại hạt, nhưng được sử dụng cho các mục đích khác. Dưới đây là một số ví dụ sinh động về việc sử dụng phi thực phẩm, có thể nói, về chất thải đậu phộng:

  • Rơm, vỏ và vỏ đậu phộng được sử dụng để nuôi gia súc;
  • Những thành phần này đóng vai trò là yếu tố quan trọng để sản xuất rác cho mèo;
  • Giấy được làm từ chúng;
  • Tích cực sử dụng trong dược lý;
  • Thêm vào chất tẩy rửa, chất tẩy trắng, dầu tắm;
  • Làm mực;
  • Làm mỡ kỹ thuật;
  • Phát hành lin lin, cao su. sơn;
  • Làm dầu gội, thuốc nổ, kem cạo râu và như vậy.

Vì vậy, đậu phộng là một sản phẩm không có chất thải. Mỗi phần của nó có thể hữu ích trong lĩnh vực này hay lĩnh vực khác.

 Không chỉ hạt đậu phộng được sử dụng trong cuộc sống hàng ngày, mà còn cả rơm, vỏ, vỏ của nó
Không chỉ hạt đậu phộng được sử dụng trong cuộc sống hàng ngày, mà còn cả rơm, vỏ, vỏ của nó

Và bây giờ hãy nói cụ thể về nơi bạn có thể sử dụng dầu thực vật đậu phộng.

Trong y học dân gian

Như chúng tôi đã lưu ý, dầu ép lạnh là phù hợp ở đây. Nó được sử dụng bên ngoài, thêm vào các loại thuốc mỡ, dầu thơm và thuốc bôi khác nhau.

Ngoài ra, với sự trợ giúp của dầu, có thể chữa lành vết thương nghiêm trọng và vết thương có mủ, diathesis, nó giúp cải thiện tình trạng đông máu, bình thường hóa tình trạng của da.

 Bơ đậu phộng được sử dụng bên ngoài bằng cách thêm nó vào các phương tiện khác nhau.
Bơ đậu phộng được sử dụng bên ngoài, thêm nó vào các phương tiện khác nhau.

Chăm sóc da

Từ quan điểm của thẩm mỹ, bơ đậu phộng là một thành phần tuyệt vời cho các sản phẩm chăm sóc da. Trong nhiều chế phẩm mỹ phẩm, dầu này là một trong những thành phần chính.

  • Nó có thể được sử dụng ở dạng nguyên chất để massage, hoặc thêm vào các loại dầu béo khác, kết hợp với tinh dầu, thêm vào mỹ phẩm để tăng hiệu quả và lợi ích của nó.
  • Dầu làm phong phú hoàn hảo mỹ phẩm thành phẩm. Do đó, thêm nó vào son dưỡng, mặt nạ, kem và dầu gội. Điều này sẽ cải thiện tình trạng của tóc, cho làn da sáng khỏe, giảm bong tróc và khô.
  • Băng, ứng dụng thường được làm bằng dầu, chúng được bôi, chúng mát xa da trên khắp cơ thể, và hỗn hợp mỹ phẩm đặc biệt được thực hiện.
  • Với việc sử dụng thường xuyên bơ đậu phộng để chăm sóc da, bạn sẽ giữ được tuổi trẻ, cải thiện các đặc tính bảo vệ của lớp da trên - lớp biểu bì.

Trong nấu ăn

Chúng tôi nhắc nhở bạn rằng chúng ta đang nói về dầu thực vật từ đậu phộng. Đó là một chất lỏng, tương tự như ô liu hoặc hướng dương.

Các tính năng sử dụng

Khi sử dụng bơ đậu phộng, hãy chú ý những điểm sau:

  • Khi rang bơ đậu phộng, món ăn được nấu nhanh hơn, nhưng các sản phẩm không hấp thụ chất béo quá mạnh. Điều này đúng với những người, ví dụ, những người yêu thích khoai tây chiên.
  • Dầu không hấp thụ mùi của các sản phẩm được điều chế trong đó. Bởi vì điều này, bạn có thể sử dụng cùng một loại dầu nhiều lần.
  • Bơ đậu phộng rất giống dầu ô liu. Tuy nhiên, điểm nóng chảy đầu tiên cao hơn, đó là lý do tại sao nó không cháy và không phát ra khói.
  • Khi chiên khoai tây, bạn tiết kiệm dầu gấp bốn lần so với sử dụng dầu hướng dương.
  • Nước sốt salad thành công và kinh tế, mang lại hương vị và mùi thơm tuyệt vời. Rất đáng để thử nếu dầu thông thường đã có thời gian để chán.
  • Đây là một sản phẩm có hàm lượng calo thấp, có nghĩa là nó có thể và nên được sử dụng bởi những người thừa cân, tiểu đường, các vấn đề về đường tiêu hóa, thận, gan và tim.
  • Nên thêm vào thức ăn và món ăn cho trẻ, nấu trên đó đối xử với trẻ. Điều này là do sự vắng mặt của cholesterol.
  • Nếu bạn mua hạt trong vỏ, đừng vội vứt nó đi. Nghiền bánh thành bột, có thể thêm vào sữa lắc, bánh ngọt, các sản phẩm ăn kiêng. Đây là một loại protein chất lượng cao.
  • Đã làm bột từ ngũ cốc, nó có thể được sử dụng như một chất tương tự của sữa, để làm phô mai và kem tự làm. Sự khác biệt duy nhất từ ​​sữa tự nhiên là hàm lượng canxi thấp hơn.

Như bạn có thể thấy, bơ đậu phộng là một sản phẩm rất hữu ích đã tìm thấy ứng dụng rất rộng rãi trong tất cả các lĩnh vực của cuộc sống. Thật không may, nó không thường được tìm thấy trong các cửa hàng của chúng tôi. Nhưng nếu bạn tìm thấy, hãy chắc chắn để mua.

Bình luận
  1. Varvara , 19.04.2016

    Tôi sử dụng dầu này để chăm sóc da của tôi. Cô trở nên dịu dàng, mịn màng. Tôi thực sự thích nó!

 Bình luận tác giả
Thông tin cung cấp cho mục đích tham khảo. Đừng tự điều trị.Vì sức khỏe, luôn luôn tham khảo ý kiến ​​chuyên gia.

Các loại thảo mộc

Gia vị

Các loại hạt