Rau diếp xoăn và công dụng của nó trong việc giảm cân

 Rau diếp xoăn và công dụng của nó trong việc giảm cân

Khi giảm cân, điều quan trọng không chỉ là ảnh hưởng của hệ thống thực phẩm hoặc sản phẩm này mà còn mang lại kết quả như thế nào. Chicory cho phép bạn giảm cân mà không gây căng thẳng và tổn hại cho cơ thể. Phương pháp giảm cân trên cây thuốc này và xem xét trong bài viết này.

Đặc điểm của cây

Rau diếp xoăn là một loại thảo mộc lâu năm với những bông hoa màu xanh duy nhất trên thân cây dày đặc, thẳng đứng. Các nhà thực vật gán nó cho gia đình Aster. Có hai loại rau diếp xoăn: rau diếp và thông thường, đó là loại thứ hai thường được trồng ở quy mô công nghiệp. Giá trị được đại diện bởi rễ mạnh mẽ của nó, được làm sạch, sấy khô và nghiền nát. Vì vậy, có bột rau diếp xoăn, được đổ với nước và say thay vì trà hoặc cà phê. Nhân tiện, bột hòa tan có vị như một thức uống yêu thích, nhưng hữu ích hơn nhiều là cà phê, nếu chỉ vì nó không chứa caffeine.

Trong một lượng lớn (khoảng một nửa thành phần) rau diếp xoăn có chứa inulin. Đây là một polysacarit, là một chất tương tự prebiotic và chất xơ thực vật, cũng làm tăng hoạt động chống oxy hóa của cơ thể trong bệnh đái tháo đường loại II.

Ngoài ra, axit hữu cơ, pectin và chất xơ có trong chế độ ăn uống. Thành phần vitamin được đại diện bởi rutin, tocopherol, axit ascorbic. Cây chứa nhiều vitamin nhóm B, cũng như vitamin PP và K. Thành phần bổ sung bao gồm sắt, kali, canxi, magiê, natri, selen, kẽm, phốt pho. Hiện diện trong đó là các hợp chất polyphenolic, vị đắng, carotenoids.

Đặc tính hữu ích để giảm cân

Rau diếp xoăn nên được thay thế bằng cà phê, nếu bạn ăn kiêng. Cà phê làm mất nước trong cơ thể, loại bỏ canxi và một số yếu tố hữu ích, ngoài ra, còn làm tăng cường hệ thống thần kinh. Về vấn đề này, rau diếp xoăn hữu ích hơn nhiều. Ngoài ra, nó được coi là ít calo - hàm lượng calo trong thành phần hòa tan chỉ là 17 kcal / 100 g. Đây không phải là nhiều, nhưng 1 muỗng cà phê cho mỗi cốc nước là đủ cho một thức uống. Nó chỉ ra rằng lượng calo trong 1 muỗng cà phê là khoảng một rưỡi, tương tự trong thức uống thành phẩm không có sữa. Để so sánh - espresso chứa 2 kcal trên 100 g đồ uống.

Tuy nhiên, ở đây rau diếp xoăn có một lợi thế - bản thân nó có vị ngọt, và do đó không cần thêm chất làm ngọt. Nếu trong espresso chúng ta đặt một khối nhỏ đường tinh luyện, thì giá trị năng lượng của nó sẽ tăng lên 20-22 kcal. Hóa ra rau diếp xoăn cho phép bạn không từ bỏ vị ngọt, nhưng nó không tăng thêm cân vì chất ngọt ở dạng nguyên chất. Việc sử dụng rau diếp xoăn ngọt ngào cho phép bạn không phá vỡ chế độ ăn kiêng vất vả, tạo điều kiện cho trạng thái tâm lý giảm cân.

Tuy nhiên, thành phần tâm lý trong quá trình không phải là thành phần chính. Inulin làm chậm quá trình hấp thụ carbohydrate, giúp kiềm chế sự tăng vọt của đường trong máu xảy ra sau đó. Điều này, đến lượt nó, cho phép bạn kéo dài cảm giác no. Bằng cách điều chỉnh tốc độ phân hủy đường và bình thường hóa cân bằng BJU, rau diếp xoăn giúp bình thường hóa quá trình trao đổi chất. Đó là rối loạn chuyển hóa và do đó, rối loạn chuyển hóa lipid, dẫn đến sự xuất hiện của trọng lượng dư thừa. Ngoài ra, góp phần vào pectin có trong cây. Triterpenes và vitamin B trong thân rễ của thực vật góp phần thúc đẩy quá trình trao đổi chất và phân hủy chất béo.

Tiếp tục cuộc trò chuyện về tác dụng của inulin, cần lưu ý rằng, cùng với pectin, nó ức chế hệ thực vật gây bệnh và giúp phát triển có lợi. Kết quả là cơ thể bắt đầu tiêu hóa thức ăn tốt hơn và tốt hơn. Một "phần thưởng" thú vị của ruột sạch là tăng cường khả năng miễn dịch, bởi vì hầu hết các tế bào miễn dịch nằm chính xác trong ruột. Nhờ pectin và chất xơ, ruột và toàn bộ cơ thể được làm sạch.

Điều đáng chú ý là rau diếp xoăn nói chung có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ. Do đó, nhu động ruột được cải thiện, điều đó có nghĩa là thức ăn được tiêu hóa nhanh hơn và chất thải được loại bỏ khỏi cơ thể mà không có dư lượng. Tác dụng được mô tả trên đường tiêu hóa giúp tăng tốc độ trao đổi chất, cải thiện tiêu hóa, dẫn đến giảm cân xảy ra một cách tự nhiên, không gây căng thẳng và tổn hại cho cơ thể. Rau diếp xoăn giúp giảm cân nhờ đặc tính lợi tiểu của nó. Nó loại bỏ độ ẩm dư thừa khỏi cơ thể, từ đó cải thiện công việc của các cơ quan nội tạng, hình bóng của hình thể, chất lượng của da.

Giàu vitamin và khoáng chất, rau diếp xoăn cũng giúp tránh sự thiếu hụt các yếu tố này trong cơ thể. Nhưng với chế độ ăn kiêng cứng như thế này không phải là hiếm. Do thiếu khoáng chất, cơ thể kháng bệnh nhiễm trùng và các yếu tố môi trường tiêu cực giảm, quá trình giảm cân chậm lại, một người than phiền về sự mệt mỏi và trầm cảm. Nhờ vitamin C, điều này có thể tránh được, bởi vì nó hỗ trợ miễn dịch. Ngoài ra, thành phần của thân rễ chứa vitamin B và một số yếu tố giúp tăng cường hệ thần kinh, giảm mức độ lo lắng, cải thiện giấc ngủ.

Thừa cân thường đi kèm với một số bệnh khác, trong đó phần lớn là bệnh tim mạch. Điều này là do tải trọng ngày càng tăng đối với tim và mạch máu và cholesterol "bị tắc". Rau diếp xoăn, nhờ chất chống oxy hóa, vitamin PP, magiê và natri tăng cường cơ tim, làm giảm hàm lượng cholesterol "xấu" trong máu, cũng như khả năng hình thành các mảng cholesterol trên thành mạch máu.

Béo phì cũng có tác động tiêu cực đến tình trạng của da - với việc tăng cân nhanh chóng, nó kéo dài và mất tính đàn hồi. Chất chống oxy hóa và vitamin B kích hoạt sản xuất các sợi collagen, cải thiện sự săn chắc của da. Nhân tiện, một lượng vitamin đầy đủ cho phép bạn giữ được sức mạnh và vẻ ngoài hấp dẫn không chỉ của da, mà còn của móng tay và tóc, bất chấp những hạn chế trong thực phẩm.

Điều đáng chú ý là, trong khi tuân theo chế độ ăn kiêng, một số phụ nữ từ chối thịt đỏ và cá. Chế độ ăn kiêng quá hạn chế và thực phẩm có thể gây thiếu máu do thiếu sắt. Tất nhiên, một căn bệnh hiện tại không thể được chữa khỏi bằng rau diếp xoăn, tuy nhiên, nó giúp duy trì nồng độ hemoglobin bình thường trong máu.

Một đặc điểm khác của giảm béo nữ - khả năng thay đổi nồng độ hormone hiện tại. Điều này chủ yếu là do giảm chất béo trong chế độ ăn uống. Hậu quả có thể là thiếu hormone giới tính nữ, và chu kỳ liên quan thay đổi và hạnh phúc. Để ngăn chặn sự phiền toái như vậy sẽ giúp ích ngay từ đầu, tất nhiên, chế độ ăn uống chính xác và từ chối chế độ ăn kiêng quá cứng nhắc. Nhưng để duy trì lượng hormone giới tính phù hợp trong cơ thể phụ nữ một lần nữa giúp rau diếp xoăn. Vitamin A và E có trong thành phần ảnh hưởng đến việc sản xuất hormone giới tính, cải thiện quá trình này.

Chống chỉ định

Mặc dù các tác dụng được mô tả, việc sử dụng rau diếp xoăn để giảm cân nên được kiềm chế khỏi sự không dung nạp cá nhân của nó. Có khả năng cao không dung nạp với các astrovites khác (một loạt, hoa cúc).

Hãy cẩn thận khi dùng rau diếp xoăn khi độ axit của dạ dày cao, vì phenol và vị đắng sẽ chỉ làm nặng thêm quá trình này. Trong quá trình viêm dạ dày, loét, viêm tụy, việc tiêu thụ bột sẽ gây hại. Ở dạng mãn tính, cũng như trong thời kỳ thuyên giảm trong trường hợp mắc các bệnh nói trên, quản trị rau diếp xoăn có thể được bắt đầu không sớm hơn một tháng sau cuộc tấn công cuối cùng.

Một sản phẩm với sỏi đường mật và sỏi tiết niệu là chống chỉ định, vì nó sẽ gây ra sự di chuyển nguy hiểm của sỏi cho bệnh nhân. Do khả năng của thức uống làm tăng độ nhớt của máu, không nên dùng nó với bệnh huyết khối, giãn tĩnh mạch.

Thành phần của rau diếp xoăn là axit oxalic, vì vậy không nên sử dụng với bệnh gút. Uống một thức uống sẽ làm nặng thêm tình trạng của bệnh nhân, gây ra cơn đau.

Cách sử dụng

Để làm một thức uống lành mạnh với một muỗng cà phê rau diếp xoăn, hãy rót một ly nước nóng, khuấy một chút, để nó pha, và uống như trà hoặc cà phê thông thường. Tốt hơn là bắt đầu uống đồ uống từ các công thức ít cô đặc hơn - lần đầu tiên, nó là đủ để lấy một nửa muỗng cà phê nguyên liệu cho cùng một lượng chất lỏng.

Nếu có vấn đề với tiêu hóa (thức ăn kém và tiêu hóa chậm, có cảm giác nặng, buồn nôn và ợ nóng), thì bạn có thể chuẩn bị các thành phần sau:

  1. rót một ly nước sôi với 1 muỗng canh nguyên liệu khô, đun sôi trong 5 phút và để trong 2 giờ;
  2. lọc đồ uống và uống một muỗng canh ba lần một ngày trước bữa ăn.

    Trên cơ sở rau diếp xoăn, bạn có thể làm một thức uống đốt cháy chất béo. Tăng cường tác dụng của bột sẽ giúp quế, gừng, ớt đỏ. Hành động của họ là do tăng sinh nhiệt, do đó lưu thông máu, các quá trình trong các mô và cơ quan được tăng tốc, và tốc độ chuyển hóa lipid tăng lên.

    Để làm trà đốt cháy chất béo bạn cần một miếng gừng tươi nhỏ. Nó cần phải được làm sạch và cắt nhỏ hoặc nghiền nhỏ và rót một ly nước nóng. Nó là tốt hơn để làm điều này vào ban đêm, và vào buổi sáng thêm một muỗng cà phê rau diếp xoăn ngay lập tức, một nửa muỗng cà phê mật ong và một vài giọt nước cốt chanh. Thật thuận tiện để pha một chế phẩm như vậy trong phích để không bị lạnh vào buổi sáng. Nếu không, nên làm ấm nhẹ chất lỏng gừng để bột chicory dễ hòa tan hơn. Truyền vào chế phẩm nên là nửa giờ, sau đó uống vài ngụm trong suốt 20 phút trước bữa ăn.

    Bạn có thể nấu một hiệu ứng tương tự trên thành phần của rau diếp xoăn và quế. Một muỗng cà phê rau diếp xoăn và một nửa khối lượng quế này nên được đổ với một ly nước nóng. Nhấn mạnh một tiếng rưỡi và uống như trà bình thường 1-2 lần một ngày.

    Khuyến nghị

    Đánh giá cho thấy rằng tiêu thụ thường xuyên của sản phẩm là một cách dễ dàng và giá cả phải chăng để chống lại trọng lượng dư thừa. Nếu ít nhất một tháng để thay thế rau diếp xoăn bằng một tách trà và một ly cà phê Uống, thì bạn có thể giảm cân 2-3 kg.

    Kết quả ấn tượng hơn được thể hiện bởi những người giảm cân, điều này khiến cho sự lựa chọn có lợi cho chế độ dinh dưỡng phù hợp và tăng hoạt động thể chất của họ. Trung bình, trong 2-2,5 tháng, hầu hết mọi người đều giảm 6-8 kg. Theo quan điểm của các chuyên gia, đây là một kết quả tốt, bởi vì giảm cân quá nhanh gây ra căng thẳng cho cơ thể. Vâng, và giảm cân theo kinh nghiệm của họ biết rằng nhanh chóng giảm cân cũng nhanh chóng trở lại.

    Những người quyết định giảm cân bằng rau diếp xoăn, phải nhớ rằng anh ta có thể kéo dài cảm giác no. Tuy nhiên, rau diếp xoăn nên được uống sau bữa ăn. Nếu bạn uống trước bữa ăn thì ngược lại, nó sẽ kích thích sự thèm ăn. Nhưng điều này liên quan đến rau diếp xoăn, mà họ uống thay vì trà hoặc cà phê, nghĩa là, trong một thể tích 200-250 ml.

    Ngoài ra, bạn có thể uống đồ uống ở dạng cô đặc hơn, sau đó thường là say trước bữa ăn. Nhưng liều lượng khuyến cáo dao động từ một muỗng canh đến ly thứ ba. Mặc dù không có caffeine trong thành phần của rau diếp xoăn, nhưng nó có tác dụng bổ, và do đó tốt hơn là nên dùng nó vào buổi sáng và không sử dụng nó trước khi đi ngủ.

    Để giảm cân và cho mục đích y tế, tốt hơn là sử dụng một loại bột không hòa tan được bán trong siêu thị, nhưng thành phần nghiền mua tại một hiệu thuốc. Thứ nhất, như một quy luật, có chứa chất bảo quản, thuốc nhuộm, hương vị, có thể gây dị ứng. Không thể gọi thành phần chứa không phải rau diếp xoăn, nhưng chiết xuất của nó hữu ích. Khi mua nên chú ý đến ngày hết hạn.

    Nên bảo quản sản phẩm mở trong gói thủ công hoặc hộp đựng gốm tránh ánh sáng.

    Cách sử dụng rau diếp xoăn để giảm cân, xem bên dưới.

    Bình luận
     Bình luận tác giả
    Thông tin cung cấp cho mục đích tham khảo. Đừng tự điều trị. Vì sức khỏe, luôn luôn tham khảo ý kiến ​​chuyên gia.

    Các loại thảo mộc

    Gia vị

    Các loại hạt