Bí quyết Cranberry Morse

Nước ép nam việt quất - một công cụ tuyệt vời để ngăn ngừa một số lượng lớn các bệnh, và để làm dịu cơn khát vào một ngày hè nóng bức. Thành phần chính của sản phẩm tốt cho sức khỏe này là quả nam việt quất. Loại quả mọng này là nguồn cung cấp nhiều khoáng chất và vitamin quý giá cho cơ thể con người. Có nhiều phương pháp khác nhau để lấy nước ép nam việt quất. Bạn có thể học cách nấu phương thuốc chăm sóc sức khỏe tuyệt vời này tại nhà, bảo quản các đặc tính có lợi của nó càng nhiều càng tốt, cũng như cách chọn và chuẩn bị các loại quả mọng, từ bài viết này.

Mọi người đều biết về lợi ích của cơ thể con người với nước ép nam việt quất. Nó là một thức uống tuyệt vời và tiếp thêm sinh lực. Nó đặc biệt hữu ích với những người bắt đầu ngã bệnh hoặc làm việc quá sức sau một ngày làm việc vất vả. Điều đáng chú ý là tác dụng thuận lợi của nước ép nam việt quất đối với não người. Với việc sử dụng có hệ thống của sản phẩm này, hoạt động của nó tăng lên, một người trải nghiệm sự gia tăng năng lượng.

Đồ uống, có nguồn gốc từ quả nam việt quất, được khuyến khích sử dụng bởi một nửa nhân loại. Các chất hữu ích và các nguyên tố vi lượng có trong thành phần của nó, mang lại cho phụ nữ vẻ ngoài hấp dẫn, tươi mới và khỏe mạnh. Điều đáng nói là nếu chế độ ăn uống của bạn chỉ bao gồm các loại thực phẩm lành mạnh và giàu vitamin, thì một thức uống nam việt quất sẽ giúp giảm thêm cân.

Cranberry mors rất dễ nấu tại nhà. Bạn có thể làm một thức uống từ cả quả tươi và khô hoặc khô. Bạn có thể uống nó ngay lập tức hoặc chuẩn bị cho mùa đông tại các ngân hàng. Các lựa chọn hữu ích và ngon miệng với việc bổ sung lingonberries hoặc nho đỏ.

Điểm quan trọng là sự lựa chọn nguyên liệu cho việc chuẩn bị đồ uống. Lượng vitamin và vi lượng có giá trị lớn nhất là trong thành phần của quả mọng, được thu hoạch vào đầu mùa thu, ngay cả trước khi sương muối đầu tiên xảy ra. Khi mua (hoặc thu hoạch) quả nam việt quất, hãy ưu tiên cho các đại diện chín, đỏ và đàn hồi. Quả mọng, được thu thập vào mùa thu, có thể vẫn tươi trong một thời gian dài.

Bắt buộc phải rửa kỹ trái cây trước khi chuẩn bị morse. Để làm điều này, đặt quả mọng vào một bát sâu với nước lạnh và trộn mạnh chúng. Để ráo nước, lặp lại quy trình nếu cần thiết.

Khi sử dụng quả đông lạnh, không đặt chúng vào lò vi sóng. Để tăng tốc quá trình rã đông, đặt quả mọng vào một bát nước lạnh.

Cũng như việc chuẩn bị bất kỳ đồ uống nào khác, ở đây cần tuân thủ nghiêm ngặt các tỷ lệ nhất định. Khi thêm các thành phần bổ sung có thể thay đổi mạnh mẽ hương vị của sản phẩm cuối cùng, tỷ lệ các thành phần trong công thức có thể thay đổi. Nhưng, như một quy luật, sự thay đổi tỷ lệ của các thành phần chính (trong trường hợp này, cranberries tươi hoặc đông lạnh và nước) là không đáng kể.

Do quả nam việt quất có mùi vị rõ rệt, thành phần chiếm ưu thế trong khối lượng lấy là nước. Để chuẩn bị đồ uống trái cây, cần phải lấy quả mọng và nước lọc theo tỷ lệ từ một đến mười. Đó là, một ly nam việt quất được lấy mười ly nước.

Nếu bạn sử dụng trái cây chín và tươi, bạn có thể làm mà không cần đường. Nhưng nếu quả mọng có vị chua rõ rệt, đường sẽ giúp giết chết anh ta. Tùy thuộc vào sở thích của bạn, bạn có thể thêm bất kỳ lượng đường hạt nào. Tuy nhiên, lựa chọn tốt nhất là hai muỗng cho mỗi lít nước ép.Một lượng lớn hơn có thể ảnh hưởng xấu đến cơ thể của một người sẽ uống đồ uống đã chuẩn bị của bạn. Ngoài ra, đường có thể được thay thế bằng một vài thìa mật ong. Số lượng sau này cũng được thêm vào theo sở thích cá nhân.

Theo quy định, tổng thời gian nấu cho 1 lít đồ uống không mất quá năm mươi lăm phút. Hầu hết thời gian để làm sạch trái cây và lấy nước ép nam việt quất tự nhiên. Chuẩn bị đồ uống trái cây ngụ ý sự hiện diện của ít nhất một lần nấu trên bếp. Mất khoảng hai mươi phút để tiến hành xử lý nhiệt. Tại thời điểm đun sôi có thể ảnh hưởng đến năng lượng sử dụng đầu đốt, cũng như khối lượng của nước ép trái cây chuẩn bị. Khi chất lỏng sôi, phải mất khoảng 5 - 7 phút để trái cây ngấm. Điều này sẽ giúp thức uống có được hương vị tươi sáng và phong phú hơn.

Đánh giá qua các đánh giá, thật thuận tiện để nấu các loại quả mọng trên bếp và trong nồi nấu chậm. Như đã đề cập, theo một bản đồ công nghệ điển hình, chỉ cần ba thành phần để tạo ra một thức uống: quả nam việt quất, nước và đường hạt. Công nghệ nấu ăn cũng đơn giản. Nhưng do đó, không phải tất cả các nữ tiếp viên đều làm đúng. Để các loại quả mọng giữ lại tất cả các chất có giá trị và các nguyên tố vi lượng quan trọng trong thành phần của nó, điều quan trọng là phải tiến hành xử lý nhiệt chính xác.

Do quả nam việt quất có chứa một lượng axit đáng kể trong thành phần, có thể ảnh hưởng xấu đến trạng thái của dạ dày, nên thêm nước ép tự nhiên mới vắt của loại quả mọng này vào thức uống. Thức uống hữu ích nhất là loại có chứa lượng đường hạt tối thiểu. Do đó, nếu bạn không dễ bị dị ứng với mật ong, hãy thoải mái thêm nó vào nước ép trái cây thay vì đường.

Ngay từ khi nước ép nam việt quất được chuẩn bị lần đầu tiên, một lượng tùy chọn ấn tượng cho sự sáng tạo của nó đã được tích lũy. Trong bài viết này, bạn sẽ tìm hiểu về hai công thức đơn giản và được sử dụng rộng rãi nhất. Một trong số chúng được sử dụng để tạo ra một sản phẩm phòng ngừa vitamin dành cho thời kỳ mùa đông. Để chuẩn bị của nó sẽ cần mật ong. Thứ hai cho phép bạn chuẩn bị một thức uống tiếp thêm sinh lực, loại bỏ cơn khát vào một ngày hè nóng nực. Nước ép này được làm mới và cung cấp một năng lượng. Xem xét quá trình nấu cả hai tùy chọn từng bước.

Đối với công thức đầu tiên, bạn sẽ cần:

• hai ly cranberries tươi;
• một lít nước (mùa xuân hoặc được lọc);
• hai hoặc ba muỗng mật ong.

Để bắt đầu các loại quả mọng được sắp xếp cẩn thận. Trái cây có đốm đen hoặc vết lõm ngay lập tức bị vứt đi, chúng sẽ không phù hợp để uống. Đặt cranberries trong một tấm sâu (tốt nhất là không làm bằng kim loại), nó được nghiền bằng vữa gỗ. Kết quả xay nhuyễn được lọc qua một cái rây mịn hoặc gạc trên một cái bát. Hỗn hợp cháo với hạt.

Trong bát sẽ vẫn còn nước ép nam việt quất tươi, phải được đậy lại và đặt ở nơi mát mẻ. Cranberry xay nhuyễn được cho vào nồi và chứa đầy nước lọc sạch.

Khi đun sôi đồ uống, đặt công suất đầu đốt ở mức tối thiểu và để bùn trong 5 - 7 phút và sau đó. Sau thời gian quy định, nước quả thu được được lọc cẩn thận. Lần này, sự mệt mỏi còn lại được loại bỏ. Morse được đổ trở lại vào chảo, và sau đó thêm nước ép nam việt quất mới được thêm vào. Hỗn hợp vẫn còn trên bếp cho đến khi nó bắt đầu sôi. Tại thời điểm đun sôi, lượng mật ong cần thiết được thêm vào, đầu đốt tắt. Khuấy hỗn hợp bằng thìa gỗ để hòa tan mật ong.

Để làm một thức uống giải khát mùa hè, bạn cần:

• năm trăm gram (hoặc ba ly quả mọng tươi);
• hai lít nước lọc sạch;
• mười lá bạc hà tươi hoặc chanh;
• hai muỗng mật ong.

Như trong công thức đầu tiên, quả nam việt quất được di chuyển kỹ lưỡng (quả mọng bị loại bỏ) và rửa sạch. Sau đó, sử dụng cối gỗ, quả mọng được giã trong một cái bát sâu. Hỗn hợp được lọc qua một cái rây mịn hoặc khăn ăn. Nước ép nam việt quất kết quả sẽ được sử dụng ở giai đoạn chuẩn bị cuối cùng, vì vậy nó được đặt ở nơi mát mẻ. Gruel được chuyển sang một cái chảo nhỏ.

Lá bạc hà (hoặc dầu chanh) cũng được nhào bằng cối, và sau đó thêm vào chảo để cranberries. Hỗn hợp thu được được đổ một lượng nước tinh khiết cần thiết.

Đặt công suất trung bình của đầu đốt và rời khỏi vị trí này cho đến khi nước dùng bắt đầu sôi. Sau đó, sức mạnh giảm đi năm phút, do đó đồ uống trái cây sẽ ra mồ hôi nhẹ. Sau đó, đồ uống được lấy ra khỏi bếp và bọc trong một chiếc khăn lông trong sáu mươi phút. Vào cuối thời gian này, thức uống nam việt quất được lọc qua một bộ lọc nhỏ. Nước trái cây đã chuẩn bị trước đó và hai muỗng mật ong được thêm vào chất lỏng. Nước ép nam việt quất tiếp thêm sinh lực và tươi mát đã sẵn sàng.

Ngay cả một sản phẩm phổ biến và dễ chế biến, chẳng hạn như nước ép từ quả nam việt quất tươi hoặc đông lạnh, có thể được làm không hoàn toàn chính xác. Nhiều người mong đợi từ việc sử dụng hệ thống của thức uống này bất kỳ thay đổi tích cực trong cơ thể, nhưng chúng không xảy ra. Các giải pháp có thể là trong hành vi xử lý nhiệt sai hoặc lựa chọn công suất nấu không đúng. Những lỗi như vậy gây ra sự mất một lượng lớn các chất hữu ích trong thành phần của quả mọng. Để duy trì lợi ích tối đa của quả nam việt quất, cần phải tính đến tất cả các chi tiết của việc chuẩn bị đồ uống.

Hầu hết các công thức để có được một thức uống từ quả nam việt quất gợi ý một lượng mật ong nhất định. Đừng quên rằng thành phần này là một trong những chất gây dị ứng mạnh nhất. Về vấn đề này, khối lượng của thành phần này nên được lựa chọn có tính đến các đặc điểm riêng của sinh vật của mỗi người. Để nấu đồ uống, chỉ có các loại mật ong lỏng được sử dụng, vì khi thành phần này được làm nóng đến nhiệt độ trên bốn mươi độ, nó sẽ mất đi một lượng đáng kể phẩm chất quý giá của nó.

Trước khi bạn bắt đầu nghiền quả mọng bằng cối, hãy nhớ đeo găng tay. Các axit có trong quả mọng, có thể gây kích ứng và thậm chí làm ố da. Khi nấu đồ uống trái cây, nên sử dụng các món ăn làm bằng thủy tinh, gốm hoặc nhựa. Các món ăn bằng kim loại nhanh chóng bắt đầu oxy hóa.

Khi sử dụng trái cây đông lạnh, cần phải làm tan chúng trước ở nhiệt độ phòng. Không được phép sử dụng lò vi sóng hoặc nước nóng. Nếu không, quả nam việt quất sẽ mềm và nhớt. Ngoài ra, nó sẽ mất một lượng lớn các phẩm chất có giá trị ngay cả trước khi bắt đầu pha chế đồ uống.

Khi nấu trái cây, không vượt quá thời gian ghi trong công thức, nếu không thì quả nam việt quất sẽ bắt đầu mất lợi ích của chúng. Với việc sử dụng thường xuyên sản phẩm này được khuyến khích để suy nghĩ về việc mua một máy trộn. Nó sẽ giúp nhanh chóng và dễ dàng cắt quả mọng đến trạng thái mà bạn không cần phải sử dụng bộ lọc hoặc khăn ăn gạc.

Nếu bạn không có quá nhiều thời gian theo ý của bạn, bạn có thể đi một cách đơn giản hơn. Giã nát các cranberries trước, thêm mật ong hoặc đường hạt vào cháo berry. Chuyển các thành phần vào một container lưu trữ. Nếu cần thiết, thêm nó vào trà hoặc bất kỳ đồ uống khác. Điều này sẽ giúp cơ thể bạn có được các vitamin hoặc nguyên tố vi lượng cần thiết bất cứ lúc nào.

Để biết thông tin về cách chuẩn bị nước ép nam việt quất, xem video sau đây.