Sữa vàng từ củ nghệ: những lợi ích và tác hại, công thức nấu ăn

Sữa vàng là hỗn hợp của bột nghệ và sữa, thể hiện phẩm chất chữa bệnh. Trong một số trường hợp, mật ong được thêm vào thức uống, giúp tăng cường các đặc tính có lợi của sản phẩm. Sữa vàng được sử dụng tích cực như một phương thuốc dân gian trong cuộc chiến chống lại các bệnh truyền nhiễm và viêm và các bệnh lý khác nhau của hệ thống cơ xương. Song song, thức uống cho phép bạn thỏa mãn cơn đói, vì vậy nó có thể được sử dụng để giảm cân.

Sữa vàng Golden từ củ nghệ là một sản phẩm có đặc tính chữa bệnh. Đồ uống được phát triển bởi những người theo Ayurveda - khoa học triết học Ấn Độ về các quá trình sống, hiện tượng tự nhiên, lão hóa và y học. Trong thực tế của thế giới hiện đại, thế giới quan này vốn có của thiền sinh. Cư dân Ấn Độ từ thời cổ đại đã nghiên cứu sự kết hợp của các loại gia vị với các loại thực phẩm khác. Một ví dụ điển hình của sự kết hợp như vậy là bột nghệ với sữa bò hoặc sữa dê.

Sản phẩm sữa ở Ayurveda có một giá trị độc đáo không chỉ trong lĩnh vực cải thiện thể chất, mà cả các chỉ số tâm lý - cảm xúc. Đồ uống có tác dụng làm dịu, tăng sức đề kháng đối với căng thẳng, tiết kiệm chứng mất ngủ và cải thiện tiêu hóa. Đồng thời, nghệ là một trong những loại gia vị phổ biến nhất. Sự phổ biến của gia vị là do các đặc tính có lợi của nó: trong quá trình sử dụng trong thực phẩm, cơ thể được làm sạch độc tố và các chất độc hại, nó hỗ trợ sự phát triển của hệ vi sinh vật tự nhiên và ức chế sự phát triển của vi sinh vật gây bệnh.

Củ nghệ là một loại cây lâu năm thuộc họ gừng, vì vậy tên thứ hai của nó là củ gừng vàng. Nó phát triển ở Châu Phi, Châu Á và Hoa Kỳ. Củ nghệ được nghiền thành bột mà mọi người sử dụng làm sơn, gia vị và thuốc. Người dân ở Ấn Độ sử dụng nó ở dạng mặt đất như một thành phần trong quá trình nấu cà ri của họ.

Lợi ích của gia vị bao gồm trong một cấu trúc hóa học độc đáo, rất giàu các thành phần khoáng chất. Ngoài ra, cây có chứa phức hợp vitamin: beta-carotene, axit ascobic và nicotinic, nhóm vitamin B. Trong số các nguyên tố vi lượng, nghệ có chứa canxi, iốt và muối sắt. Trong quá trình nghiên cứu thực nghiệm tại Hoa Kỳ, người ta thấy rằng việc sử dụng củ nghệ có hệ thống làm chậm sự tiến triển của bệnh Alzheimer và tăng chức năng nhận thức. Cư dân Ấn Độ thích sử dụng các đặc tính dược liệu sau đây của cây:

• chống viêm;
• ứ mật;
• kích thích miễn dịch;
• chất khử trùng.

Khi các sản phẩm sữa và mật ong được thêm vào gia vị, chất lượng dược liệu của gia vị được tăng cường 3-4 lần, cho phép bạn lấy sữa vàng như một phương tiện của y học cổ truyền để điều trị một số bệnh.

• Bệnh về hệ thống cơ xương. Một thức uống dựa trên bột nghệ và sữa làm giảm viêm trong các mô khớp và giảm đau, cũng như co thắt cơ bắp của cơ xương.
• Thành phần thảo dược bình thường hóa tiêu hóa, ngăn chặn sự phát triển của sự hình thành khí trong ruột, táo bón và đầy hơi.
• Cảm lạnh và SARS. Do tác dụng chống vi khuẩn và chống viêm tự nhiên, sản phẩm này rất hữu ích cho bệnh viêm họng, ho và nhiệt độ cao.
• Sữa vàng làm giảm nồng độ cholesterol có hại trong máu. Do đó, nguy cơ thay đổi xơ vữa động mạch trong nội mô mạch máu và các bệnh lý tim mạch khác đã giảm.

Mặc dù có nhiều phẩm chất tích cực, nghệ với sữa có thể gây hại cho cơ thể nếu có chống chỉ định thích hợp. Trước khi sử dụng một thức uống vàng như một phương pháp điều trị dự phòng hoặc một phương pháp điều trị bổ sung dựa trên nền tảng của liệu pháp thuốc chính, cần phải tham khảo ý kiến ​​bác sĩ và xin phép anh ta.

Đồ uống thể hiện các đặc tính có lợi sau:

• củng cố cấu trúc của hệ thống cơ xương;
• giảm đau;
• có tác dụng tích cực trong việc điều trị các bệnh khác nhau;
• cải thiện độ đàn hồi của da, tăng cường cấu trúc của tóc và móng;
• làm giảm kích ứng da, ngăn ngừa sự xuất hiện của các phản ứng dị ứng;
• làm giảm diện tích của quá trình viêm;
• loại bỏ ho khan và ướt;

• Nó có tác dụng có lợi cho ruột, do đó nó giúp chống lại tiêu chảy và các rối loạn tiêu hóa khác;
• cải thiện lưu biến máu;
• tăng cường đáp ứng miễn dịch tế bào;
• ổn định huyết áp;
• bình thường hóa gan;
• giảm nguy cơ phát triển khối u ác tính và thoái hóa ung thư của khối u lành tính;
• làm chậm quá trình lão hóa.

Nếu gia vị bị lạm dụng, các phản ứng tiêu cực có thể xảy ra:

• khó tiêu: ợ nóng, tiêu chảy, táo bón, đầy hơi;
• rụng tóc da đầu;
• tăng nồng độ cholesterol trong huyết tương;
• sốc phản vệ hoặc phù mạch của họng khi có sự không dung nạp cá nhân;
• làm suy yếu đáp ứng miễn dịch;
• giảm huyết áp với sự phát triển sau đó của hạ huyết áp;
• tăng nồng độ đường trong huyết thanh.

Để ngăn chặn sự phát triển của các tác dụng phụ, cần phải uống đồ uống trong các quy tắc. Nếu phản ứng tiêu cực xảy ra, giảm liều lượng sữa vàng và tìm kiếm sự giúp đỡ từ bác sĩ của bạn. Nếu có khuynh hướng phản ứng dị ứng, cần uống khoảng 30 ml đồ uống trước khi bắt đầu điều trị để đánh giá phản ứng của cơ thể với sản phẩm mới.

Có những chống chỉ định sau đây đối với việc sử dụng chất lỏng vàng:

• sự hiện diện của sỏi trong túi mật;
• viêm tụy;
• bệnh loét dạ dày tá tràng và dạ dày;
• xu hướng phát triển chảy máu;
• suy thận và gan;
• mang thai;
• tuổi trẻ em;
• thời kỳ cho con bú;
• mẫn cảm với các thành phần;
• không dung nạp đường sữa di truyền, kém hấp thu glucose-galactose;
• bệnh lý tim mạch.

Nghiêm cấm thực hiện điều trị bằng nghệ song song với điều trị bằng thuốc mà không có sự cho phép của chuyên gia y tế. Với một quá trình dài dùng một phương thuốc quốc gia, tham khảo ý kiến ​​bác sĩ tham dự cũng là cần thiết.

Có một số lựa chọn để làm sữa vàng. Hãy xem xét một số trong số họ.

Phương pháp nấu sữa vàng, được phát triển bởi những người theo Ayurveda, được coi là một ví dụ cổ điển. Quá trình sản xuất bao gồm 2 giai đoạn chính. Ở giai đoạn ban đầu, mì ống được chuẩn bị trên cơ sở gia vị, trong khi giai đoạn thứ hai liên quan đến việc sản xuất chất lỏng. Để chuẩn bị một hỗn hợp kem đồng nhất, bạn phải tuân theo một thuật toán đơn giản.

• Lấy 2 muỗng canh bột nghệ và hòa tan trong một cốc nước uống ở nhiệt độ phòng, sau đó đổ vào một thùng chứa riêng và đun sôi ở nhiệt độ thấp.
• Sau khi đun sôi chất lỏng nên tiếp tục đun sôi trong 7 phút. Nó là cần thiết để liên tục khuấy hỗn hợp. Vào cuối thời gian nên nhận mì ống.
• Nếu khối lượng đồng nhất quá đậm đặc, pha loãng nó với nước. Nếu không, bạn cần thêm một ít bột nghệ.

Sau khi làm mát hoàn toàn, hỗn hợp phải được đổ vào dụng cụ thủy tinh. Lưu trữ dán được khuyến khích trong tủ lạnh trong một tháng. Không sử dụng sản phẩm sau ngày hết hạn. Để chuẩn bị từ khối lượng dày của thức uống chữa bệnh nên lấy 250 ml sữa bất kỳ loại nào và với bất kỳ tỷ lệ chất béo. Sản phẩm cần được làm nóng ở nhiệt độ thấp, nhưng đừng để nó sôi. Sau khi chất lỏng trở nên ấm, bạn cần khuấy trong đó 1 muỗng cà phê mì ống nấu chín.

Cần lưu ý rằng gia vị có chứa chất curcumin - khó đồng hóa hợp chất hóa học. Bột tiêu đen và dầu thực vật có thể cải thiện sự tiêu hóa của thành phần này. Nếu một người mắc các bệnh về đường tiêu hóa, thì để chuẩn bị các phương thuốc dân gian nên dùng sản phẩm sữa có nguồn gốc thực vật hoặc với 0% chất béo.

Đầu tiên là chuẩn bị mì ống. Để làm nó, bạn cần lấy ¼ cốc bột nghệ nghiền, thêm ½ muỗng cà phê bột tiêu đen và cốc cốc nước đun sôi để nguội. Tất cả các thành phần được yêu cầu trộn kỹ cho đến khi mịn và đun sôi bằng cách tắm nước. Sau khi chất lỏng đã bắt đầu sôi, bạn nên đun nhỏ lửa ở nhiệt độ thấp trong 5 - 7 phút.

Khi hỗn hợp kem đã sẵn sàng, bạn có thể bắt đầu làm sữa vàng. Nhưng đồ uống chữa bệnh, không giống như khối dày, chỉ nên tiêu thụ tươi. Sữa vàng từ củ nghệ được chế biến theo cách tương tự như trong công thức cổ điển. Sau khi áp dụng sản phẩm ở đáy bể vẫn còn cặn, phải say. Để tăng cường các đặc tính có lợi, nên thêm mật ong và dầu hạnh nhân vào thức uống. Với sự hiện diện không dung nạp cá nhân của sản phẩm ong, bạn có thể thay thế bằng xi-rô stevia hoặc sữa yến mạch.

Một công thức như vậy được phát minh bởi các bác sĩ của Đông Nam Á. Đồ uống được sử dụng tích cực để điều trị viêm và cảm lạnh, đặc trưng bởi sốt cao. Để chuẩn bị các sản phẩm thuốc, các thành phần sau đây sẽ được yêu cầu:

• một phần tư cốc nước ấm;
• một muỗng cà phê mật ong;
• ba phần tư sản phẩm sữa;
• một muỗng cà phê củ gừng nghiền;
• 1 muỗng cà phê. củ nghệ
• một phần ba muỗng cà phê bột tiêu đen.

Nước phải được trộn với sữa, sau đó thêm bột nghệ và gừng. Hỗn hợp được yêu cầu để đặt trên lửa chậm và mang đến sự xuất hiện của bong bóng, sau đó đun sôi trong 5 phút. Sau đó, bạn cần lấy đồ uống ra khỏi lửa trong 10 phút, sau đó đun nóng lại. Trong trường hợp này, chất lỏng không nên đun sôi. Ngay khi đồ uống đã nguội, bạn nên lọc nó từ tàn dư của gia vị. Trong chất lỏng kết quả, bạn cần hòa tan mật ong và hạt tiêu đen.Để làm cho một thức uống ngon và lành mạnh, điều quan trọng là phải tôn trọng tỷ lệ của các thành phần.

Để giảm cân hiệu quả, điều quan trọng là phải tăng tốc quá trình trao đổi chất tổng thể trong cơ thể, cải thiện lưu thông máu và làm giảm cảm giác đói cấp tính. Sữa vàng có tác động tích cực đến sự năng động của các quá trình này. Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm về chất lượng có lợi của củ nghệ cho các chuyên gia giảm cân đã chứng minh y học và chế độ ăn uống. Đồng thời, các thầy lang truyền thống lưu ý ảnh hưởng thành công của sản phẩm, không ảnh hưởng nhiều đến việc giảm cân, như đảm bảo kết quả.

Quá trình chuẩn bị thuốc trong quá trình ăn kiêng tương ứng với công thức cổ điển. Nếu muốn, bạn có thể thêm vào thức uống muỗng cà phê quế hoặc một nhúm hạt tiêu đen xay. Cần uống sản phẩm trước khi đi ngủ với thể tích 250 ml trong 40 ngày.

Khi sử dụng một phương thuốc dân gian, điều quan trọng là tiếp tục dẫn đầu một lối sống năng động để duy trì các chỉ số cân nặng. Đi xe đạp, chạy bộ trong khoảng cách ngắn, khiêu vũ, đi bộ hoặc tập thể dục nhẹ trong ngày được cho phép.

Trên thực tế, không có quy tắc cụ thể nào phải được tuân thủ cẩn thận khi sử dụng bột nghệ với sữa. Nên sử dụng công cụ này khi cần thiết hoặc dưới dạng các khóa học định kỳ như một biện pháp phòng ngừa. Thời gian điều trị như vậy đạt đến 21 ngày, sau đó bạn cần nghỉ ngơi trong 7 ngày. Uống thuốc nên ở dạng nhiệt.

Nếu thức uống được sử dụng để điều trị các bệnh khác nhau, thì bội số của việc sử dụng nó là 3 lần một ngày. Để ngăn chặn quá trình bệnh lý, bạn có thể uống thuốc 1-2 lần một ngày (bất kể thời gian trong ngày).

Nếu bạn uống một ly trong 1,5 giờ trước khi ngủ, thì nghệ có tác dụng an thần đối với hệ thần kinh:

• cải thiện chất lượng giấc ngủ;
• giảm lo lắng và lo lắng;
• bình thường hóa hoạt động chức năng của hệ thống thần kinh trung ương;
• tăng tốc quá trình phục hồi;
• cải thiện trạng thái tâm lý cảm xúc.

Trong trường hợp sử dụng các bài thuốc dân gian vào buổi sáng, có sự cải thiện trong việc tiêu hóa thức ăn và sự thèm ăn. Sữa vàng cho phép bạn thoát khỏi sự khó chịu và nặng nề trong dạ dày, phát sinh dựa trên nền tảng của dinh dưỡng không cân bằng hoặc ăn quá nhiều. Kết quả là, tâm trạng và sức khỏe nói chung được cải thiện. Khi sử dụng phương thuốc sau khi thức dậy, người bệnh cảm thấy vui vẻ trong ngày làm việc. Nó cải thiện hiệu suất, tăng trương lực của cơ xương, tăng chức năng nhận thức.

Cần nhớ rằng sữa là sản phẩm có nguồn gốc động vật. Bí mật của một con bò hoặc một con dê thực tế không được kết hợp với thức ăn thịt, rau và cá. Do khả năng tiêu hóa thấp, có thể sử dụng đồ uống chữa bệnh chỉ 60 phút trước hoặc sau bữa ăn. Ngoài ra, việc sử dụng một số lượng lớn các loại gia vị có thể gây khó tiêu ngay cả khi không có các bệnh liên quan. Để sử dụng một phương thuốc dân gian chỉ được khuyến cáo sau khi kết thúc điều trị bằng thuốc, đặc biệt là khi kê đơn thuốc để bình thường hóa huyết áp.

Do hàm lượng curcumin cao, sữa vàng có tác dụng chống viêm mạnh. Do đặc tính này, thức uống làm giảm đau và giảm sưng ở khớp.Nhờ đó, cải thiện khả năng vận động của chi. Cấu trúc xương được củng cố bởi canxi, nguồn dự trữ được bổ sung bằng gia vị xay và sản phẩm từ sữa. Các thành phần sau đây là cần thiết cho việc chuẩn bị một tác nhân trị liệu:

• một muỗng cà phê mì ống làm từ bột nghệ;
• một muỗng cà phê mật ong;
• 250 ml sữa;
• 10 giọt dầu hạnh nhân.

Dầu thực vật giúp tăng khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng của củ nghệ trong ruột non. Đồ uống sẵn phải được uống vào giờ đi ngủ mỗi ngày trong 40 ngày. Sau khi hoàn thành khóa học, điều trị lại có thể chỉ sau một năm. Thuốc gia vị có hiệu quả nhất trong các bệnh cột sống mãn tính, viêm tủy xương, viêm khớp dạng thấp và đau khớp. Ngoài ra, sữa vàng giúp giảm co thắt cơ bắp và ngăn ngừa sự phát triển của cơn động kinh.

Củ nghệ có đặc tính kháng khuẩn, do đó, nếu cần thiết, nó có thể thay thế ngay cả các chất chống vi trùng tổng hợp. Không giống như thuốc, một phương thuốc dân gian không gây hại cho hệ vi sinh đường ruột tự nhiên và, nếu được sử dụng đúng cách, không gây ra sự phát triển của các tác dụng phụ có thể gây ra kháng sinh. Sữa vàng với việc bổ sung mật ong cho phép ngăn chặn đau họng, giảm diện tích viêm trên amidan, giảm nhiệt độ cao và loại bỏ các hợp chất độc hại.

Để nấu ăn có nghĩa là bạn cần phải thực hiện các thành phần sau:

• 150 ml nước đun sôi và một lượng tương tự sản phẩm sữa;
• Muỗng cà phê củ nghệ;
• 1 muỗng cà phê. rễ gừng đất.

Ở giai đoạn đầu nấu, cần trộn gia vị với nước và sữa. Hỗn hợp phải được đun nóng, nhưng không được phép đun sôi. Ngay khi thức uống nóng lên, bạn cần thêm mật ong núi vào nó. Sau khi hoàn thành các thao tác, cần phải lọc chất lỏng từ chất rắn và uống trước khi đi ngủ.

Để điều chế thuốc ho bạn cần dùng các thành phần sau:

• một cốc sữa;
• 1 muỗng cà phê. đường hoặc mật ong;
• ½ thìa bột nghệ và một số hạt carom tương tự, được chiên trước trong chảo cho đến khi chúng có màu vàng.

Chuẩn bị hỗn hợp theo sơ đồ cổ điển. Cần uống trước khi đi ngủ.

Nếu bạn thường xuyên uống bột nghệ với sữa và mật ong trước khi đi ngủ, bạn có thể quên đi chứng mất ngủ. Để đối phó với sự vi phạm này, mỗi ngày cần nửa giờ trước khi đi ngủ, phải uống một ly sữa ấm với bột nghệ hòa tan trong đó. Với việc sử dụng lâu dài của thuốc giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ và tăng tốc độ phục hồi. Cơ bắp không còn chịu đựng sau khi gắng sức nặng nề, hệ thống tiêu hóa được loại bỏ chất thải và mức độ cholesterol trong các mạch giảm. Sau khi thức dậy, tâm trạng được cải thiện và mức độ kiểm soát tâm lý - cảm xúc tăng lên.

Sữa vàng rất hữu ích để loại bỏ trầm cảm, đau nửa đầu, thờ ơ, khó chịu và các rối loạn khác của hệ thần kinh.

Thật là khủng khiếp khi quan sát cách tính cách của một người mà chứng mất trí nhớ tiến triển đang dần bị xóa bỏ. Một tổn thương não không thể chữa được ảnh hưởng đến mỗi thứ năm, vì vậy câu hỏi làm chậm sự phát triển của quá trình bệnh lý là đặc biệt cấp tính. Để giảm bớt sự năng động của bệnh, người ta không chỉ chuyển sang chế phẩm y tế mà còn dùng các phương thuốc dân gian. Sữa hiệu quả nhất là bột nghệ. Tính chất hữu ích của hệ thống thần kinh trung ương của thức uống do hàm lượng cao các thành phần khoáng chất. Ở tuổi già, cơ thể bắt đầu cần các ion canxi, một số lượng lớn trong đó là trong củ nghệ.

Chất lỏng chữa bệnh giúp tăng ham muốn và cải thiện chức năng sinh sản của tử cung. Phụ nữ được khuyên nên dùng một phương thuốc dân gian cho các bệnh phụ khoa khác nhau, u nang trong buồng trứng, bệnh lý vú và các khối u khác trong hệ thống niệu sinh dục. Đồ uống giúp tăng cường cấu trúc của hệ thống cơ xương và ngăn ngừa việc thu thập thừa cân. Ngoài ra, khi tiêu thụ vào ban đêm, quá trình lão hóa bị chậm lại vì đặc tính chống oxy hóa của thức uống được tăng cường.

Sữa vàng giúp cải thiện độ đàn hồi của da, ngăn ngừa sự mỏng manh của móng tay và tóc. Đồ uống này rất hữu ích để sử dụng không chỉ như một sản phẩm thuốc để uống mà còn là một sản phẩm chăm sóc mỹ phẩm. Sữa vàng cho phép bạn loại bỏ kích ứng của da, ngăn ngừa bong tróc và khô, loại bỏ mụn trứng cá, đốm đồi mồi và tàn nhang.

Sau một ngày vất vả, đốt cháy chân và vết chai có thể được rửa sạch trong một bồn tắm sữa vàng đặc biệt. Thuốc làm giảm đau và sưng, ngăn chặn sự xâm nhập và phát triển của nhiễm trùng, giảm viêm và đỏ da. Đồng thời, da trên bàn chân trở nên mềm mại và mềm mại hơn, lớp sừng thừa được tự loại bỏ sau một tuần sử dụng bồn ngâm chân với sữa vàng.

Những phẩm chất của sữa vàng được nhắc nhở không chỉ từ rất nhiều bình luận của người dùng trên các diễn đàn Internet, mà còn về phản ứng của các bác sĩ. Vấn đề phổ biến nhất, trong cuộc chiến chống lại việc mọi người uống đồ uống từ củ nghệ theo công thức cổ điển, là viêm và đau khớp. Nhiều bệnh nhân bị rối loạn giấc ngủ nói rằng nghệ với sữa là một cách tốt để thoát khỏi chứng mất ngủ với liệu trình 2 tuần.

Các chuyên gia y tế cảnh báo công chúng rằng phương thuốc dân gian để giảm cân và điều trị không cung cấp sự an toàn hoàn toàn cho cơ thể. Nếu bạn có bất kỳ bệnh đồng thời, cần phải từ bỏ chế độ ăn cho đến khi phục hồi hoàn toàn hoặc hạn chế tiêu thụ sữa zloty (đặc biệt là khi đi ngủ). Ngoài ra, nếu có sự nghi ngờ về sự phát triển của bệnh, cần phải trải qua một cuộc kiểm tra y tế toàn diện.

Để tìm hiểu cách làm sữa vàng chính xác, hãy xem video tiếp theo.