Mật ong lược: tính chất và ứng dụng

 Mật ong lược: tính chất và ứng dụng

Nói về lược, nhiều người gọi chúng là một kiệt tác kiến ​​trúc, và điều này không phải là ngẫu nhiên.Chúng bao gồm các tế bào hình lục giác hoàn toàn giống hệt nhau có chứa sữa ong chúa, nơi nuôi dưỡng con cái, perga và cũng là môi trường sống của chính những con ong. Vì các tế bào được niêm phong bằng một loại mũ, hầu hết các chất hữu ích được lưu trữ trong mật hoa. Tổ ong đó góp phần làm chậm đáng kể quá trình kết tinh. Mật ong chứa trong chúng được lưu trữ trong một thời gian dài ở dạng lỏng, điều đó có nghĩa là nó có nhiều đặc tính chữa bệnh và chữa bệnh hơn so với mật ong được chiết xuất từ ​​chúng.

Các tính năng và thành phần

Mọi người thường tự hỏi liệu nó có hại nếu có các tế bào. Các chuyên gia trả lời một cách dứt khoát - điều này không chỉ có thể, mà còn rất hữu ích. Tại thời điểm nhai mật ong, các chất hữu ích có trong chúng được hấp thụ vào màng nhầy, trong khi keo ong và sáp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh trong miệng. Ngoài ra, quá trình nhai mật ong giúp làm sạch răng khỏi mảng bám.

Sáp là một chất hấp thụ, vì vậy khi ăn vào dạ dày và ruột làm giảm chúng các chất có hại trong đó. Giống như keo ong, nó có tác dụng tốt đối với công việc của đường tiêu hóa. Việc sử dụng các chất này đã được coi là chữa bệnh từ thời cổ đại, và ngày nay các bác sĩ xác nhận tính chất chữa bệnh của chúng.

Việc sử dụng mật ong được khuyến nghị cho những bệnh nhân đã trải qua các bệnh nặng và phẫu thuật để khôi phục khả năng miễn dịch.

Chúng cũng hữu ích nếu một người thường xuyên phải gắng sức nghiêm trọng.

Thành phần hóa học của mật ong rất phong phú, nó không chỉ chứa các chất hữu ích mà còn có nhiều loại sản phẩm từ ong.

Trước hết, không thể không lưu ý đến hàm lượng keo ong, chiếm khoảng 10% trong đó. Nó có tác dụng chống viêm. Khoảng 40% là sáp, giúp bảo vệ mật ong khỏi các tác động bên ngoài. Do đó, sản phẩm bên trong rất sạch và giữ được các đặc tính có lợi của nó.

Giàu mật ong và các loại vitamin khác nhau có tác dụng tốt cho cơ thể con người, chẳng hạn như vitamin của nhóm B, PP, C và những người khác. Trong số các chất dinh dưỡng đa lượng có trong chúng, magiê, canxi và phốt pho có thể được ghi nhận. Các nguyên tố vi lượng bao gồm sắt, iốt, flo và kẽm. Cũng giàu axit amin, fructose, glucose và sucrose.

Các sản phẩm ong có trong mật ong được đánh giá cao trên toàn thế giới. Perga, zabrus và sữa ong chúa được sử dụng cả trong điều trị các bệnh khác nhau, và để tăng cường sức khỏe nói chung của cơ thể. Hãy để chúng tôi tập trung vào chúng chi tiết hơn.

Perga là phấn hoa được xử lý bởi những con ong. Nó phù hợp với các tế bào nơi nó lên men, trong quá trình sucrose được chuyển thành axit lactic. Đó là pergeum được nuôi dưỡng bởi các cư dân của tổ ong, có được sức mạnh và nhận được từ nó tất cả các chất và vitamin cần thiết.

Các bác sĩ sử dụng perga cho các bệnh về máu. Nó giúp duy trì lượng huyết sắc tố, bạch cầu và hồng cầu.

Sản phẩm là một công cụ tuyệt vời cho phụ nữ mang thai và mới sinh, đặc biệt trong trường hợp quá trình sinh nở đi kèm với mất máu. Ngoài ra, perga được sử dụng để điều trị vô sinh và các bệnh tim mạch.

Mặt trên của tổ ong được bịt kín bằng mũ keo ong, phấn hoa và sáp đặc biệt. Mũ như vậy được gọi là zabrus. Chúng thu được trong quá trình bơm mật hoa, sau đó nắp phải được cắt bỏ.

Chúng là một chất khử trùng tuyệt vời và có tác dụng giảm đau, công dụng của chúng được chỉ định khi có hệ vi sinh vật gây bệnh trong cơ thể người, gây ra các bệnh về cột sống, khớp, ruột và dạ dày. Nó cũng hữu ích để nhai zabrus - nó bảo vệ khoang miệng khỏi vi trùng, giúp làm sạch răng, giúp điều trị viêm mũi, viêm xoang và các bệnh truyền nhiễm.

Các đặc tính của sữa ong chúa, một sản phẩm nuôi ong khác, được biết đến trên toàn thế giới. Sản phẩm này của ong điều dưỡng được lấy từ perga, và tử cung và ong con ăn nó. Về ngoại hình, nó giống như kem.

Lấy sữa ong chúa là một quá trình khá dài và tốn nhiều công sức, điều này là do giá cao của nó.

Nó chứa rất nhiều vitamin nhóm B, axit amin, lysine và các chất hữu ích khác.

Trên cơ sở sữa ong chúa, nhiều loại thuốc được tạo ra, được thiết kế để chống lại các bệnh về hệ thống sinh sản của nam giới và nữ giới, hệ thống tim mạch, máu và não và bình thường hóa quá trình trao đổi chất và tổng hợp của cơ thể.

Điều gì hữu ích?

Ưu điểm chính của honeycombs nằm ở tính chất của chúng. Chúng giúp kích thích miễn dịch cơ thể, có tác dụng chống viêm, chữa lành vết thương, chống vi khuẩn và đây không phải là một danh sách đầy đủ.

Lược mật ong thường được khuyên dùng cho trẻ em. Nó hoàn toàn tăng cường hệ thống miễn dịch, đấu tranh với hypov vitaminosis và cảm lạnh.

Nhai mật ong rất hữu ích cho răng của trẻ chưa trưởng thành, vì các chất có lợi trong chúng giúp loại bỏ vi khuẩn gây bệnh có trong khoang miệng, sẽ giúp tránh được nhiều vấn đề và thường xuyên đến nha sĩ. Ngoài ra, việc sử dụng mật ong sẽ kích thích sản xuất huyết sắc tố, rất quan trọng đối với cơ thể đang phát triển của trẻ, đồng thời cũng đánh thức sự thèm ăn.

Việc sử dụng mật ong trong mật ong giúp cải thiện hoạt động của não, giúp tiêu hóa thông tin nhanh hơn, có tác dụng tốt đối với trí nhớ. Sản phẩm hỗ trợ cơ thể tốt dưới tải trọng vật lý, cung cấp thêm năng lượng.

Do vitamin và khoáng chất, độ bền tăng, cân bằng nội tiết tố bình thường hóa.

Không ít mật ong hữu ích và người lớn. Đối với phụ nữ, sản phẩm giúp điều trị vô sinh, xói mòn và viêm bàng quang, cho nam giới - cho viêm tuyến tiền liệt và bất lực. Các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng mật ong để giảm căng thẳng thần kinh, rối loạn giấc ngủ, mệt mỏi mãn tính, cũng như để thoát khỏi nghiện nicotine. Chúng là sự trợ giúp tuyệt vời với các bệnh về phổi, tim, mạch máu, gan và thận, cũng như nhiễm trùng trong khoang miệng, bình thường hóa huyết áp và đường mật. Ngoài ra, tổ ong được thể hiện như một phương tiện ngăn ngừa huyết khối và xơ vữa động mạch.

Ngoài ra, nếu mẹ tương lai không bị dị ứng với mật ong, sản phẩm rất hữu ích để sử dụng trong thai kỳ.

Trong trường hợp này, anh ta có thể tạo ra một nguồn vitamin và khoáng chất bổ sung cho cả mẹ và thai nhi.

Vì vậy, rằng phổ tính chất dược liệu của mật ong trong mật ong là khá rộng. Nó được khuyến cáo sử dụng trong các bệnh về đường hô hấp, ruột, mắt, miệng, loét và huyết khối, nồng độ hemoglobin thấp, xơ vữa động mạch, suy giảm nội tiết tố và nhiều vấn đề khác.

Chống chỉ định

Mặc dù số lượng lớn các đặc tính hữu ích của mật ong, chúng ta không được quên rằng sản phẩm này có một số chống chỉ định nên được đọc trước khi sử dụng. Trước hết, cần lưu ý rằng mật ong, giống như các sản phẩm ong khác, là một chất gây dị ứng mạnh. Do đó, mật ong không thể được sử dụng không chỉ cho dị ứng với mật ong, mà còn, ví dụ, để phấn hoa.

Do hàm lượng cao của các loại axit khác nhau trong mật ong, có một danh sách các bệnh mà không nên sử dụng sản phẩm. Đó có thể là những giai đoạn loét cấp tính, viêm dạ dày, viêm tụy. Bạn cũng cần cẩn thận với bệnh tiểu đường và ung thư.

Đối với bất kỳ bệnh xảy ra cấp tính, tốt hơn là tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi sử dụng tổ ong. Ngoài ra, mật ong không được khuyến cáo cho trẻ dưới ba tuổi.

Vì sáp là một chất hấp thụ tự nhiên, bạn cần xem xét rằng việc sử dụng nó có thể gây ra tác dụng nhuận tràng của phổi, vì vậy bạn không nên mang đi.

Bạn không thể bỏ qua mật ong calo, vì giới tính công bằng thường sợ phải phục hồi từ sản phẩm này. Những nỗi sợ hãi như vậy là vô ích, mật ong trong mật ong là chế độ ăn kiêng và chứa khoảng 400 calo mỗi 100 gram, ngoài ra, nó có chứa có lợi cho cơ thể glucose. Ngoài ra, không ăn nhiều nó, vì vậy sẽ không có hại cho con số.

Mẹo uống

Vì mật ong là một chất gây dị ứng mạnh, nên việc sử dụng nó nên được bắt đầu dần dần và với những phần nhỏ. Để kiểm tra sự hiện diện của phản ứng dị ứng có thể ở nhà. Để làm điều này, đầu tiên hãy thử một miếng nhỏ, và trong ngày để quan sát cách cơ thể phản ứng. Thử nghiệm cũng có thể được thực hiện bởi một bác sĩ dị ứng, trong trường hợp đó kết quả sẽ chính xác hơn trong trường hợp đầu tiên. Nếu không có phản ứng tiêu cực theo sau, thì sản phẩm có thể được tiêu thụ một cách an toàn.

Trước hết, bạn nên lấy mật ong và mở chúng. Để làm điều này, bạn cần nhẹ nhàng tỉa một lớp màng mỏng của zabrus và tách nó ra khỏi các tế bào. Tuy nhiên, đây không phải là điều kiện tiên quyết, nếu bạn muốn, bạn có thể để nguyên như vậy và sử dụng tổ ong với zarbus. Sau đó, sản phẩm được cắt thành miếng nhỏ. Các phần nên có kích thước như vậy thuận tiện để đặt chúng vào miệng của bạn.

Sau đó, sản phẩm được nhai. Cần lưu ý rằng trong quá trình nhai làm tăng sản xuất nước dạ dày, cũng như đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, góp phần tiêu hóa thức ăn nhanh nhất. Điều này có nghĩa là cơ thể nhanh chóng đi đến một giai điệu và quá trình giảm cân được kích hoạt.

Người đầu tiên cố gắng để tổ ong, cần phải làm rõ các quy tắc sử dụng của họ, bởi vì lỗi có thể gây ra hậu quả như volvulus hoặc táo bón.

Do đó, chúng ta không được quên rằng hệ thống tiêu hóa không thể tiêu hóa sáp và sự dư thừa của nó có thể gây ra các biến chứng.

Nó là tốt hơn để ăn mật ong trong ngày trong miếng nhỏ, thay vì ăn một phần lớn cùng một lúc. Nó cũng bị cấm làm tan chảy mật ong, bởi vì dưới tác động của nhiệt độ cao, chúng có thể biến thành chất độc mạnh và gây ngộ độc cho cơ thể. Nhai nên cẩn thận và từ từ, sau đó miệng nên vẫn còn một cục sáp nhỏ. Bạn không thể nuốt nó, tốt hơn là vứt nó đi.

Dĩ nhiên, một lượng nhỏ sáp không gây hại cho cơ thể, hơn nữa, do không có khả năng tiêu hóa, nó sẽ được hiển thị dưới dạng tương tự, đồng thời kích thích xử lý chất độc và xỉ. Vì vậy, nếu sau khi nhai tổ ong một mảnh rất nhỏ vẫn còn, không đáng sợ nếu nó bị nuốt. Theo một số nghiên cứu, sẽ không có hại cho cơ thể nếu bạn nuốt tới 200 gram sáp khi sử dụng mật ong, nhưng lý thuyết này được coi là gây tranh cãi, vì lượng dịch này sẽ trông giống như một gói bơ. Ăn một lượng như vậy một lần vô cùng khó khăn, và hầu như không đáng để thử nghiệm.

Sự kết hợp giữa mật ong và bánh mì lúa mạch đen thường được các chuyên gia ghi nhận là rất hữu ích. Người ta tin rằng cùng nhau họ có thể hồi phục nhanh nhất có thể. Nó cũng rất hữu ích để ăn mật ong vào buổi sáng khi bụng đói, nhưng các phần nên nhỏ - khoảng một muỗng cà phê.

Không nên làm ấm tổ ong, vì ngay cả khi đun nóng một chút, chúng có khả năng làm mất một số chất dinh dưỡng, điều này sẽ ảnh hưởng đến đặc tính chữa bệnh của sản phẩm.

Nếu mật ong được uống với số lượng rất lớn, nó có thể gây ra các phản ứng tiêu cực như vậy của cơ thể như buồn nôn, nôn và táo bón. Trẻ em nên dùng không quá 50 gram mỗi ngày, người lớn - gấp 2 lần.

Mật ong nổi tiếng không chỉ vì đặc tính chữa bệnh của nó.giúp đỡ với các bệnh khác nhau. Nó cũng giúp chăm sóc da và tóc, do nó thường được sử dụng trong thẩm mỹ.

Làm thế nào để lưu trữ?

Các quy tắc lưu trữ mật ong trong mật ong rất đơn giản, nó có thể ở nhà trong một thời gian dài mà không mất các đặc tính hữu ích của nó. Nhưng sản phẩm được bảo quản tốt nhất trong tầng hầm hoặc hầm. Cần lưu ý rằng phòng nên được thông gió, nhiệt độ trong đó phải từ 3 đến 10 độ C và độ ẩm tối đa - lên tới 60 phần trăm. Trong điều kiện như vậy, mật ong có thể được lưu trữ đến 6 tháng.

Nếu điều này là không thể, một tủ lạnh sẽ làm. Pre-honeycombs cần phải được cắt thành miếng nhỏ và đóng gói vào một hộp chứa đóng kín bằng nắp.

Trong trường hợp này, sản phẩm tốt hơn là không nằm quá chặt, để nó không bị dính với thời gian.

Cần lưu ý rằng các thùng chứa kim loại không thích hợp để lưu trữ, vì mật ong có thể phản ứng với kim loại, dẫn đến sự hình thành các chất độc hại. Bạn có thể giữ mật ong trong tủ lạnh lên đến hai năm.

Bạn sẽ tìm hiểu thêm về lợi ích của mật ong trong mật ong từ video.

Bình luận
 Bình luận tác giả
Thông tin cung cấp cho mục đích tham khảo. Đừng tự điều trị. Vì sức khỏe, luôn luôn tham khảo ý kiến ​​chuyên gia.

Các loại thảo mộc

Gia vị

Các loại hạt