Thông mật ong: tính năng và công nghệ sản xuất

Cây thông "mật ong" là một sản phẩm khá phổ biến được làm từ nụ và nón thông.Tên này là có điều kiện, vì những con ong không tham gia vào quá trình sản xuất của nó. Mứt bất thường này có nhiều đặc tính hữu ích, vì vậy nó được đánh giá rất cao.

Để hưởng lợi từ sản phẩm của nụ thông, người ta cần nghiêm túc tiếp cận quá trình thu thập nguyên liệu. Nên tuân thủ các quy tắc sau:

• việc thu thập nguyên liệu thô nên được thực hiện vào mùa xuân, vì chỉ những chồi non và núm vú xanh là phù hợp với mứt mật ong;
• Trước khi chọn một cây, bạn nên kiểm tra cẩn thận, vì trên hết, cây phải khỏe mạnh;
• Một lựa chọn tuyệt vời là một khu rừng lá kim, bạn nên tránh những cây mọc gần đường, bởi vì những nguyên liệu thô như vậy sẽ mang lại nhiều tác hại hơn là tốt cho cơ thể.

"Mật ong" từ nón xanh hoặc chồi non rất hữu ích do hàm lượng cao của tinh dầu, cũng như vitamin và khoáng chất. Chúng có tác động tích cực đến cơ thể, vì vậy mật ong thông được khuyên dùng cho các mục đích sau:

• để điều trị các bệnh khác nhau của đường hô hấp: ho, viêm phế quản và thậm chí hen suyễn;
• phương tiện tuyệt vời để chống lại bệnh lao;
• trong trường hợp đau họng hoặc khoang miệng, bao gồm cả điều trị chảy máu nướu răng;
• Nó có tác dụng tốt trong điều trị các bệnh về hệ tiêu hóa;
• chiến đấu chống lại bệnh vitamin và làm tăng nồng độ hemoglobin;
• trong điều trị viêm màng phổi;
• cho phép bạn tăng tốc độ trao đổi chất, cũng như bình thường hóa quá trình trao đổi chất;
• giúp loại bỏ độc tố, chất độc và các chất có hại khác nhau từ máu, do đó, nó được sử dụng tích cực để làm sạch thận và gan;
• cung cấp một tác động tích cực trong viêm đa khớp;
• dùng làm phương tiện ngăn ngừa ung thư;
• làm tăng nồng độ huyết sắc tố;
• tăng cường khả năng miễn dịch, do đó, thường được sử dụng cho cảm lạnh hoặc cúm;
• chiến đấu mệt mỏi và cũng tràn đầy năng lượng cả ngày.

Chồi xanh là một kho chứa nhiều loại vitamin và nguyên tố vi lượng, đặc biệt là sắt. Chúng chứa lipit, bioflavonoid, axit linolenic và oleic, tannin và hydrocarbon monoterpenic. Nhưng chồi thông được đặc trưng bởi một hàm lượng cao tinh dầu, tannin và nhiều loại vitamin. Các kim rất giàu tar, carotene, axit ascobic và vitamin C.

Do số lượng lớn các thành phần, nón thông đã trở nên khá phổ biến trong điều trị các loại bệnh khác nhau, cũng như để loại bỏ mệt mỏi mãn tính.

Mặc dù mật ong thông có nhiều đặc tính hữu ích, nhưng cũng có những chống chỉ định cần được xem xét chi tiết hơn. Trước khi bắt đầu sử dụng sản phẩm này, bạn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ, đặc biệt nếu có bất kỳ loại bệnh mãn tính nào. Sản phẩm này nên được sử dụng thận trọng ở những người bị bệnh thận. Như vậy mật ong mật ong không được khuyến cáo cho viêm gan cấp tính.

Nhóm nguy cơ bao gồm phụ nữ mang thai và cho con bú, cũng như người già. Ngoài ra, sản phẩm này có thể gây ra phản ứng dị ứng, đặc biệt là ở trẻ em, vì vậy trẻ nên được dùng thử một lượng nhỏ, sau đó kiểm soát phản ứng của cơ thể với "mật ong" từ nón.

Mỗi sản phẩm, được tạo ra ngay cả từ nguyên liệu thô tự nhiên, nên được tiêu thụ với số lượng được đề nghị. Như vậy, nó sẽ mang lại cho cơ thể lợi ích độc quyền.Các chuyên gia không khuyên bạn nên cho mật ong từ cây thông cho trẻ dưới 5 tuổi, mặc dù nếu trẻ không bị các biểu hiện dị ứng thường xuyên, liều hàng ngày cho phép là 1 muỗng canh. Dùng sản phẩm này là nửa giờ trước bữa ăn, và tốt hơn là chia liều hàng ngày thành ba lần.

Người lớn có thể sử dụng 2 muỗng canh mứt mỗi ngày. Nó có thể được ăn cả ở dạng nguyên chất và được sử dụng thay vì đường, thêm vào trà không nóng. Bạn có thể sử dụng sản phẩm này, trước đó đã hòa tan nó trong một ly nước ấm.

Đối với việc chuẩn bị thông, "mật ong" sẽ cần phải thu thập nguyên liệu từ gỗ thông hoặc gỗ vân sam. Nó nên được đặt cách xa các doanh nghiệp và đường. Đó là giá trị thu thập măng non vào đầu mùa xuân. Có một số công thức khá đơn giản để làm mứt thông.

Để chuẩn bị một phần "mật ong" tốt cho sức khỏe, bạn sẽ cần 1 kg đường và 1 lít nước cho 80 nón non. Các nụ của cây thông hoặc cây vân sam nên có màu xanh. Cũng như một thành phần quan trọng là chanh, vì nó mang lại hương vị, và cũng làm chậm quá trình làm dày, vì vậy điều đó rất quan trọng. Đối với một phần của hình nón sẽ chỉ đủ nửa quả chanh.

Quy trình nấu "mật ong" bao gồm các bước sau:

• đầu tiên, chồi của cây nên được đổ bằng nước và rửa kỹ;
• nước nên được thoát nước, và hình nón cho phép thời gian khô một chút;
• sau khi nguyên liệu nên được đổ nước, đun sôi và nấu trong 30 phút;
• nên thêm nước vào thể tích ban đầu;
• Sau đó, bạn cần thêm đường và đun sôi xi-rô cho đến khi nó đặc lại;
• khi "mật ong" có được độ dày cần thiết, bạn nên thêm chanh;
• lọc hỗn hợp qua nhiều lớp gạc.

Mứt thông có thể được chuẩn bị độc quyền từ chồi xanh, các hành động sau đây nên được thực hiện:

• chồi thông nên được làm sạch hoàn toàn từ kim thông và rửa sạch;
• sau đó bạn cần đặt chúng vào một cái chảo khá sâu;
• nguyên liệu thô phải được đổ đầy nước, và nó phải phủ lên 1 cm;
• đặt nồi lên bếp lửa nhỏ và nấu không quá 20 phút;
• sau đó thùng chứa phải được loại bỏ khỏi nhiệt và để trong một nơi tối tăm trong một ngày để cho nước dùng ngấm;
• sau 24 giờ, nội dung của chảo phải được rút hết và chất lỏng đổ vào một thùng chứa khác;
• bạn cần thêm đường vào dịch truyền đã lọc, tỷ lệ nên là 1: 1;
• vật chứa với dịch truyền phải được đặt trên lửa và đun sôi trong vài giờ, trong khi cần phải loại bỏ bọt và khuấy;
• khi nước dùng bắt đầu đặc lại, cần lấy ra khỏi lửa và để nguội.

Để làm mứt từ nón xanh, bạn nên chuẩn bị 1 kg đường và 1 lít nước cho 1 kg nguyên liệu. Quy trình nấu bao gồm các bước sau:

• nón thông cần được làm sạch hoàn toàn, phân loại và rửa sạch;
• nguyên liệu chọn lọc và sạch sẽ được đặt dưới đáy của một cái nồi lớn;
• các nội dung của thùng chứa phải được đổ đầy nước sạch, đặt trên lửa và đun sôi;
• sau đó hạ lửa và nấu trong một giờ trên bếp lửa nhỏ;
• sau đó, nước dùng phải được đặt ở một nơi hẻo lánh trong 8 giờ, để anh ta có thể đứng vững;
• quy trình được mô tả ở trên sau đó được lặp lại để các hình nón trở nên mềm mại;
• sau khi cần thiết phải lọc nước dùng qua gạc;
• thêm đường vào nước dùng và nấu trong 30 phút trên lửa nhỏ.

Nhiều chuyên gia khuyên bạn nên kết hợp mật ong từ cây thông với phấn hoa của nó, bởi vì một song song như vậy có tác dụng mạnh hơn đối với cơ thể con người. Sự kết hợp này được sử dụng trong điều trị bệnh lao, trong khi nó nên được sử dụng đồng thời với các chế phẩm dược phẩm, bởi vì sản phẩm tự nhiên sẽ tăng cường tác dụng của chúng trên một cơ thể yếu.

Để phấn hoa có tác dụng chữa bệnh, nó chỉ nên được thu thập trong quá trình ra hoa của cây. Thông thường, thông bắt đầu nở hoa vào đầu tháng 5, trong khi nó trở nên phủ đầy chồi xanh sẵn sàng thụ phấn. Tại thời điểm này, hoa hồng ngoại của nó rất giống với bắp ngô nhỏ. Khi các hoa hồng ngoại bắt đầu chín, chúng có màu vàng. Đây là một tín hiệu cho bộ sưu tập của họ. Hoa hồng ngoại cần được thu thập cẩn thận và đặt trên giấy cho đến khi khô hoàn toàn. Sau đó, một mảnh phấn sẽ vẫn còn trên tờ. Nó nên được sàng và lưu trữ trong một thùng chứa thủy tinh.

Để chuẩn bị một phương tiện hiệu quả để chống lại bệnh lao, cần tuân thủ các bước đơn giản sau:

• lấy 150 gram mật ong thông và 1 muỗng phấn hoa thông;
• các thành phần nên được trộn cẩn thận và kỹ lưỡng để tạo thành một khối đồng nhất.

Công cụ này phải được tiêu thụ ba lần một ngày, nửa giờ trước bữa ăn và 1 muỗng canh. Quá trình điều trị thường là 60 ngày, với thời gian nghỉ hai tuần cần thiết để tính đến, nhưng bác sĩ tham gia có thể điều chỉnh. Điều rất quan trọng là phải tuân thủ liều lượng, vì lạm dụng chỉ có thể làm tình hình trở nên trầm trọng hơn.

Với nón thông trẻ, bạn có thể tạo ra một loại thuốc tiên tuyệt vời có tác dụng vô giá đối với cơ thể con người. Việc thu thập nguyên liệu thô nên được thực hiện vào cuối tháng Sáu. Quá trình nấu bao gồm các bước sau:

• shishechki nên được rửa và lau khô một chút;
• sau đó, cho chúng vào hộp thủy tinh và thêm đường, trong khi cần 3 kg đường cho 1 kg nguyên liệu thông;
• cổ của hộp đựng bằng thủy tinh phải được phủ một lớp gạc;
• sau đó, ngân hàng nên được đặt ở một nơi mà các tia mặt trời trực tiếp có thể rơi tự do, ví dụ, trên bệ cửa sổ;
• công suất nên được để lại trong ba tháng, trong khi cần đảm bảo rằng nấm mốc không xuất hiện trên bề mặt;
• tất cả các loại trái cây bị ảnh hưởng bởi nấm mốc nên được ném đi;
• hình nón còn lại trong chất lỏng nên được phủ một lớp đường dày.

Thuốc tiên này nên được lưu trữ trong một thùng chứa có nắp đậy kín, trong khi nó đáng để chọn một nơi tối và mát mẻ. Thời hạn sử dụng của nó, trong khi tôn trọng tất cả các chỉ tiêu lưu trữ không quá một năm. Cây thông nón có thể được tiêu thụ với trà. Các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng nó trên 1 muỗng canh trong nửa giờ trước khi ăn sáng và trước khi đi ngủ.

Xem cách làm mật ong thông trong video dưới đây.