Dầu hạt nho: tính chất và công dụng

Từ thời xa xưa, người ta đã sử dụng dầu hạt nho cho các mục đích y tế, mỹ phẩm và ẩm thực.Điều này là do các đặc tính có giá trị của sản phẩm này. Nó bao gồm các vitamin và khoáng chất cần thiết cho việc điều trị và phòng ngừa nhiều bệnh, chăm sóc da và tóc.

Điều quan trọng là hiệu quả, mặc dù tương đối dễ sử dụng, trở nên đáng chú ý nhanh chóng và thực sự đáng kinh ngạc, thực tế không có tác dụng bằng dầu nho, nó được gọi là "thuốc tiên của tuổi trẻ và sắc đẹp" vì một lý do.

Đặc điểm nổi bật của dầu nho là màu vàng nhạt hoặc xanh lục dễ chịu, hương vị hạt dẻ hơi đáng chú ý và kết cấu nhẹ, cho phép nó nhanh chóng được hấp thụ vào lớp biểu bì, không để lại vết dầu mỡ.

Trong ngành thẩm mỹ, có khái niệm về tính đồng nhất, được đánh giá theo hệ thống quốc tế. Nó là viết tắt của khả năng của một sản phẩm mỹ phẩm cụ thể để làm tắc nghẽn lỗ chân lông của da, do đó làm ô nhiễm chúng. Điều này dẫn đến sự hình thành của hài kịch (lươn trắng đóng hoặc đen mở). Dầu hạt nho ở quy mô này là trung gian thấp.

Khả năng thâm nhập tốt vào lỗ chân lông, mà không làm tắc nghẽn chúng, cho phép nó được sử dụng như một dịch vụ chuyển phát nhanh kết hợp (1: 1) với nhiều loại dầu hài như hạnh nhân, jojoba, bơ, dầu hạt lúa mì và các loại khác. Kết hợp với bất kỳ loại tinh dầu nho nào là cơ sở. Chất lượng này, kết hợp với các đặc tính sát trùng, chống viêm và làm lành vết thương, có tác dụng tốt đối với tình trạng da dầu và da hỗn hợp. Công việc của tuyến bã nhờn được bình thường hóa.

Bí mật về lợi ích cao của dầu nho là do thành phần độc đáo của nó.

Vitamin:

• Một (retinol) - chịu trách nhiệm cho sự phát triển của các tế bào của tất cả các mô và cơ quan, bao gồm sự phát triển và hình thành xương, hoạt động của biểu mô da và màng nhầy, tình trạng của nướu và răng, tóc, tình trạng thị lực, đặc biệt là trong điều kiện thiếu ánh sáng. Trong thời kỳ mang thai - cho sự hình thành và phát triển của phôi.
• Nhóm B (B1, B2, B3, B6, B9, B12) - kiểm soát các quá trình trao đổi chất trong cơ thể, cung cấp năng lượng cho nó.
• E (tocopherol) - việc giữ gìn tuổi trẻ trực tiếp phụ thuộc vào vitamin này. Nó là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp cải thiện lưu thông máu và tăng cường các thành mạch máu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch và suy tim mạch, thúc đẩy vết thương và vết bỏng nhanh hơn.
• PP (axit nicotinic) - bình thường hóa sự phân hủy chất béo và carbohydrate, đẩy nhanh quá trình chuyển hóa protein, cải thiện lưu thông máu, có tác động tích cực đến trí nhớ và sự tập trung chú ý, phối hợp vận động, điều chỉnh công việc của tuyến tụy, gan, ruột.

Các yếu tố vi mô và vĩ mô:

• sắt ảnh hưởng đến quá trình hình thành máu, hoạt động của dạ dày và tình trạng của ruột, cải thiện sự phát triển của tóc và tình trạng của da;
• canxi không thể thiếu cho xương, hệ tim mạch;
• kali ảnh hưởng đến hoạt động của các hệ thống bên trong cơ thể, trạng thái của hệ thống thần kinh
• natri điều chỉnh mức độ áp lực động mạch và cân bằng nước.

Axit:

• axit béo không bão hòa đa omega-6 (axit linoleic) thúc đẩy tăng trưởng và sửa chữa tế bào, tăng khả năng miễn dịch, tham gia vào hệ thống thần kinh, giảm mức cholesterol;
• axit béo không bão hòa đơn omega-9 (axit oleic) phối hợp hoạt động của hệ thống tim mạch, thần kinh, miễn dịch, tiêu hóa và nội tiết;

Proanthocyanides là các yếu tố hoạt tính sinh học bao gồm các chuỗi flavonoid, có khả năng ở cấp độ tế bào ảnh hưởng đến trạng thái của toàn bộ sinh vật. Đặc biệt, hàm lượng vitamin C trong tế bào phụ thuộc vào chúng, chúng liên kết và loại bỏ các gốc tự do, củng cố cấu trúc của collagen. Trong số tất cả các chất chống oxy hóa được biết đến, chúng được đánh giá là mạnh nhất và được tìm thấy với số lượng lớn trong dầu nho.

Resveratrol là một chất chống oxy hóa có giá trị khác, cũng có tác dụng có lợi cho hệ tim mạch, giảm khả năng đột quỵ, giúp bình thường hóa cân nặng, có đặc tính chống viêm, cải thiện trí nhớ và có khả năng ảnh hưởng đến tuổi thọ.

Chất diệp lục có tác dụng chữa bệnh rõ rệt và chiến đấu chống lại vi khuẩn kỵ khí, có hiệu quả để điều trị loét sâu, mụn rộp, nấm candida, làm giảm nguy cơ ung thư da. Có khả năng hoạt động như một chất khử mùi tự nhiên, loại bỏ các chất gây ung thư, tác động tích cực đến tình trạng của đường tiêu hóa.

Quả mọng nho, là nguyên liệu tự nhiên để làm dầu, có giá trị theo cách riêng của họ. Nhưng hữu ích nhất là xương nhỏ, từ đó dầu phổ quát và giá cả phải chăng được chiết xuất từ ​​nhiều nguồn khác nhau. Hầu hết nó được tìm thấy trong nho trắng - lên đến 20%, trong các giống tối - từ 6%.

Có hai công nghệ chính để xử lý nguyên liệu thô - ép lạnh, do đó thu được dầu chưa tinh chế, và ép nóng là phương pháp sản xuất dầu tinh chế, trong đó cholesterol gần như hoàn toàn không có.

Cách hiệu quả nhất và hiệu quả chi phí là khai thác nóng. Nó được phân biệt bởi một lượng lớn sản phẩm được sản xuất và chi phí khá thấp.

Một phương pháp đắt tiền hơn và do đó không quá phổ biến là ép lạnh. Nó không sử dụng hóa chất, toàn bộ quá trình được sản xuất tự nhiên và cho phép bạn bảo quản hoàn toàn tất cả các thành phần có giá trị của dầu.

Lợi ích không thể nghi ngờ của việc sử dụng dầu hạt nho là chữa bệnh và trẻ hóa tất cả các hệ thống cơ thể, tăng khả năng miễn dịch. Đây thực sự là một công cụ phổ quát có thể giúp chăm sóc cơ thể, mặt và tóc, và ngăn ngừa sự xuất hiện của nhiều bệnh, và nếu chúng tồn tại, có tác dụng làm dịu và chữa lành.

Khác xa với vị trí đầu tiên trong số những người mắc phải chúng là những căn bệnh của hệ thống tim mạch. Nhận một lượng nhỏ dầu đá giúp cải thiện chức năng của cơ tim, tăng cường đáng kể các thành mạch máu, bao gồm cả tĩnh mạch và động mạch, ngăn ngừa sự xuất hiện của các mảng xơ vữa động mạch và cục máu đông, giảm mức cholesterol.

Thật không may, các vấn đề liên quan đến trạng thái bất lợi của môi trường sinh thái gần như không thể tránh khỏi. Là một chất chống oxy hóa tự nhiên do hàm lượng resveratrol và vitamin E cao, dầu nho có tác dụng ức chế các gốc tự do ở cấp độ tế bào, ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của tế bào ung thư.

Do khả năng khử trùng, ngăn ngừa viêm nhiễm, thúc đẩy quá trình chữa lành dầu hạt nho được khuyến cáo cho các bệnh về dạ dày, tuyến tụy, túi mật, tổn thương gan có tính chất khác nhau, xói mòn, loét.

Ảnh hưởng của thuốc tiên của tuổi trẻ, sắc đẹp và sức khỏe trên cơ thể phụ nữ ở mọi lứa tuổi là vô giá. Điều này là resveratrol, một chất chống oxy hóa mạnh, có cấu trúc rất giống với hormone do cơ thể phụ nữ sản xuất, estradiol.

Bão tố Hormonal có thể điều chỉnh nhẹ, cảm giác đau đớn trở nên ít khó chịu hơn trong thời kỳ tiền kinh nguyệt, hiện tượng khí hậu được làm dịu đi, nhiễm trùng, viêm và thậm chí là những biểu hiện như bệnh tưa miệng bị ghét.

Vô sinh ở phụ nữ thường do rối loạn nội tiết tố, quá trình viêm nhiễm, thiếu các chất cần thiết trong cơ thể, vì vậy đôi khi dầu tốt của vitamin vitamin có thể giúp ích trong trường hợp này.

Nó sẽ hữu ích trong thai kỳ, cũng như vitamin, chứa các thành phần rất quan trọng cho sự phát triển của thai nhi. Người ta tin rằng dầu hạt nho góp phần tăng tiết sữa và cải thiện thành phần của sữa mẹ.

Mặc dù dầu nho được gọi là "nữ", nhưng nó cũng có thể ngăn ngừa các vấn đề nam giới như suy giảm khả năng sinh sản và sinh tinh, bệnh tuyến tiền liệt.

Tất nhiên, một bác sĩ đa khoa thế giới nên được khuyến cáo để khử trùng, chữa lành và điều trị các vết thương và bệnh ngoài da khác nhau: vết thương nhỏ, vết cắt, trầy xước, bỏng, sẹo, viêm da do nhiều nguyên nhân khác nhau, bệnh vẩy nến, eczema và loét.

Nên sử dụng nó để bảo vệ trong thời gian dài trong tình trạng da bị chấn thương: sương giá, nắng, gió mạnh.

Dầu hạt nho được sử dụng cả bên trong và bên ngoài.

Đối với mục đích dự phòng, để tăng cường sinh lực, làm sạch và trẻ hóa cơ thể, tăng cường hệ thống miễn dịch, nó đủ để ăn cái gọi là liều trị liệu của họ - một liều cà phê khi bụng đói mỗi ngày. Nhân tiện, điều này sẽ mang lại cho bạn một nửa liều vitamin E hàng ngày Liều đầy đủ - trong một muỗng canh. Nếu cần thiết, rửa sạch bằng nước sạch hoặc nước táo. Mất một tháng, rồi một tháng nghỉ.

Để điều trị và phòng ngừa các bệnh về tim và mạch máu (đột quỵ, đau tim, thiếu máu cục bộ, tăng huyết áp, xơ vữa động mạch, giãn tĩnh mạch, huyết khối, couperosis, trĩ), lượng sản phẩm tiêu thụ được tăng lên đến ba muỗng cà phê. Nó được uống đều: một muỗng trước bữa ăn. Sau hai tuần nhập học, hai tuần nghỉ là cần thiết, sau đó khóa học có thể được nối lại.

Khi bị xơ vữa động mạch, bạn vẫn có thể đề xuất công thức này: xay và đổ nước nóng lên cỏ khô (50 gram mỗi lít nước), nhấn mạnh 8 giờ và đun sôi ở nhiệt độ thấp trong khoảng nửa giờ.

Trong nước dùng được làm mát được lọc, thêm một muỗng cà phê glycerin và rượu và một thìa tráng miệng chiết xuất nho. Lệnh hành chính: trong vòng một tuần rưỡi nghiêm ngặt trước bữa ăn vào buổi sáng và buổi tối, 25 giọt.

Trong các bệnh của hệ thống tiêu hóa, các quá trình loét, để bình thường hóa phân và làm sạch ruột nhẹ nhàng, dầu nho được uống trong một muỗng cà phê hai lần một ngày trước bữa ăn. Ngoài tất cả các lợi thế khác, theo các bác sĩ, nó hoạt động như một chất bảo vệ gan tự nhiên, có tác dụng có lợi cho tình trạng của gan.

Giảm cân và chỉ cần xem chiết xuất trọng lượng của bạn sẽ giúp với khả năng kích hoạt các quá trình trao đổi chất phức tạp, điều chỉnh công việc của dạ dày và ruột.

Khi mang thai, trong thời kỳ cho con bú, chế độ vẫn như cũ. Điều này cũng áp dụng cho các bệnh không được liệt kê trong bài viết này.

Điều rất quan trọng là không lạm dụng nó và hãy nhớ rằng liều nhận được của một công cụ duy nhất không được ít hơn 1 muỗng cà phê mỗi ngày và không vượt quá ba muỗng canh. Với một liều vitamin và các chất gây sốc, các cơ thể của bạn cũng có thể không vui lắm và Hồi đáp lại với cảm giác buồn nôn, chóng mặt, đau đầu, phản ứng da, đó là dấu hiệu của bệnh suy giáp.

Dầu nho được sử dụng tích cực để xoa bóp, chà xát thuốc và bọc. Điều này là do khả năng tăng cường lưu thông máu, loại bỏ cellulite, giảm và ngăn ngừa sự xuất hiện của vết rạn da và tĩnh mạch mạng nhện.

Và massage, và các thủ tục mỹ phẩm và điều trị khác có thể được thực hiện theo những cách khác nhau. Chúng tôi chia chúng có điều kiện thành ba nhóm:

• Sử dụng dầu nho ở dạng tinh khiết nhất của nó. Ở đây, mọi thứ rất đơn giản: xoa một vài giọt trong lòng bàn tay của bạn, từ đó phân phối đều và làm ấm nó, và áp dụng cho các khu vực có vấn đề. Vì dầu của chúng tôi là một sản phẩm rất mềm, dễ dàng thâm nhập vào da, nên nó có thể được sử dụng một cách dễ dàng trong việc chăm sóc da mặt, ngay cả ở vùng quanh mắt và ở những vùng mỏng manh quanh cổ, đường viền cổ và ngực. Đặc tính diệt khuẩn và chữa bệnh của chất này sẽ giúp trị mụn trứng cá, viêm, da xốp.
• Đáng chú ý là có được trên chiết xuất này với bất kỳ mỹ phẩm, đã có sẵn trong kho vũ khí của bạn (thêm 10 - 15% lượng dầu vào thể tích). Nó có thể được thêm vào hầu hết mọi thứ: tẩy tế bào chết, kem dưỡng da, mặt nạ, dầu dưỡng, sản phẩm cạo râu, dầu massage và kem, để sử dụng như là bảo vệ trong quá trình thuộc da. Dầu đá này trộn và tương tác rất tốt với thuốc mỡ và kem chữa bệnh khi bôi vào khớp, các khu vực bị ảnh hưởng bởi chứng giãn tĩnh mạch (tĩnh mạch nhô ra, "tĩnh mạch mạng nhện") và bệnh hồng ban.
• Và cuối cùng, cách cuối cùng mà bạn thậm chí có thể cung cấp miễn phí cho trí tưởng tượng và sự khéo léo của bạn (và thường được sử dụng bởi các chuyên gia thẩm mỹ có kinh nghiệm, làm khách hàng ngạc nhiên với kết quả công việc của họ). Thực tế trong bất kỳ hiệu thuốc nào bạn cũng có thể tìm thấy dầu mỹ phẩm, cả chất béo và thiết yếu. Sở hữu một lực tác động cao, chúng thường nằm ngoài vùng chú ý của chúng tôi.

Dầu hạt nho, do dễ hấp thụ và do chất lượng độc đáo của nó, là tuyệt vời như một sản phẩm cơ bản. Thông thường để chuẩn bị một ly cocktail dầu, một tỷ lệ được sử dụng: 2 muỗng canh (khoảng 30 g) cơ sở và một vài giọt (từ 3 đến 6) ethereal. Bạn có thể trộn một phần bằng nhau của một số loại dầu gốc, cho mục đích này là ô liu, bơ, jojoba, đậu phộng, quả hồ trăn, hạt lanh, dưa hấu, mầm lúa mì, quả mơ và đào là hoàn hảo. Mỗi người trong số họ có đặc điểm riêng của mình và sẽ thêm các thuộc tính hữu ích bổ sung cho ly cocktail của bạn.

Một lần nữa, một giọt tinh dầu, trái cây họ cam quýt (cam, bưởi, chanh, quýt), hồng, gỗ đàn hương, hoắc hương, bạc hà, ylang-ylang, hương thảo, gỗ hồng, và chanh chắc chắn sẽ thêm lợi ích.

Trên cơ sở đất sét mỹ phẩm, trộn nó với ba muỗng dầu hạt nho hoặc với cùng một lượng hỗn hợp dầu riêng lẻ của bạn, bạn có thể giữ một vài phiên của bọc cellulite, mặt nạ làm sạch và nuôi dưỡng, do đó hiệu quả mong muốn sẽ chỉ tăng lên. Tất nhiên, tất cả các quy trình này nên được thực hiện trên da sạch, hấp sau khi tắm hoặc tắm, và hoàn toàn hoàn hảo trong bồn tắm hoặc phòng tắm hơi.

Phytobath cũng sẽ hữu ích, trong đó bạn có thể thêm dầu nho (một muỗng canh) kết hợp với mật ong và kem (hai muỗng canh) hoặc muối biển.

Sau khi tắm như vậy, bạn không thể lau, để hỗn hợp được hấp thụ vào da. Kết quả là một làn da mềm mại, mịn màng và vẻ ngoài tươi mới, nghỉ ngơi, vì hơi của dầu làm dịu và bình thường hóa hoạt động của hệ thống thần kinh.

Chống chỉ định sử dụng dầu hạt nho một chút, nhưng vẫn không được tính đến, bạn có thể gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe của mình. Trong mọi trường hợp, đặc biệt là nếu có bất kỳ bệnh nào, tốt hơn là nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ.

Khuyến nghị chung là:

• Mặc dù sản phẩm được coi là không gây dị ứng, các thành phần của nó vẫn có thể gây ra phản ứng khó chịu như vậy. Thực hiện thử nghiệm đơn giản nhất: áp dụng một giọt dầu trên cổ tay hoặc uốn cong khuỷu tay của bạn. Nếu trong vòng một giờ không có ngứa, đỏ hoặc phát ban, hãy sử dụng công cụ này.
• Sự trầm trọng của các bệnh về dạ dày hoặc ruột, đặc biệt là sỏi đường mật, cũng là một chống chỉ định nghiêm trọng.
• Thời kỳ trầm trọng của bất kỳ bệnh, dùng một số loại thuốc.
• Cần phải sử dụng dầu bên trong với liều điều trị được chỉ định, hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ, hoặc theo hướng dẫn. Đặc biệt cần tuân thủ một liều giới hạn (không quá một muỗng mỗi ngày) cho bệnh nhân tiểu đường và người có vấn đề về cân nặng, vì hàm lượng calo trên 100 g chất là 884 kcal.

Ngoài các quy trình điều trị và mỹ phẩm, dầu hạt nho cũng được sử dụng trong nấu ăn. Nó được sử dụng tích cực nhất làm thực phẩm trong ẩm thực Địa Trung Hải, đó là điều dễ hiểu: các nhà sản xuất chính của nó là Pháp, Ý, Tây Ban Nha và Argentina.

Tất nhiên, dầu mềm chưa tinh chế, dầu gia vị với hương vị hạt nhục đậu khấu độc đáo sẽ thêm một món ngon đặc biệt cho bất kỳ món ăn nào và thay thế hoàn hảo cả hoa hướng dương hoặc ô liu, và bơ.

Salad, được tẩm với dầu nho, sẽ không chỉ ngon hơn và mặn hơn mà còn tốt cho sức khỏe hơn, bởi vì tất cả các vitamin sẽ có trong đĩa của bạn. Mayonnaise tự làm sẽ có được sự độc đáo và kết cấu nhẹ hơn.

Ở dạng tinh chế, dầu hạt nho là hoàn hảo để chiên sâu, vì nhiệt độ của nó hút thuốc (giới hạn nhiệt độ, khi các chất độc hại được hình thành và bồ hóng xuất hiện) là 216 độ.

Và một tính năng thú vị khác của sản phẩm này: khi rang tỏi hoặc gia vị, nó được bão hòa với hương vị của chúng, như thể ra khỏi món ăn, chúng bổ sung và nhấn mạnh chất lượng hương vị của sản phẩm ẩm thực.

Để có được dầu hạt nho ở dạng mà nó được sản xuất bằng phương pháp công nghiệp, ở nhà, tất nhiên, là không thể. Nhưng để tạo ra một chiết xuất dựa trên hướng dương hoặc dầu ô liu là khá thực tế.

Có một số công thức nấu ăn được chấp nhận:

• Trong một thời gian ngắn, hạt được chiết xuất từ ​​nho nên được sấy khô trong lò sấy nóng trước khoảng 60 độ, sau đó cắt nhỏ trong máy xay cà phê. Cho vào đĩa thủy tinh, đổ dầu ô liu hoặc dầu hướng dương tinh chế chất lượng cao theo tỷ lệ 1 phần bột đá 5-10 phần dầu thực vật. Đừng quên lắc hoặc khuấy hàng ngày bằng thìa gỗ. Một tháng sau, cồn đã sẵn sàng.
• Một cách nhanh hơn: làm nóng bể với hỗn hợp hạt và dầu trong bồn nước khoảng 2 giờ, khuấy liên tục. Để một ngày. Đổ chất đã lắng lên trên, đổ đầy hạt lại bằng dầu thực vật và lặp lại quy trình 4 đến 8 lần. Tất nhiên, lần tiêm truyền đầu tiên sẽ bão hòa hơn, do đó, không nên trộn lẫn với phần còn lại của dịch chiết.

Dưới đây là những lợi ích của một loại ma thuật có vẻ đơn giản nhưng phức tạp và độc đáo như vậy trong thành phần. Và bạn không cần phải tìm kiếm mỹ phẩm kỳ diệu hay tệ hơn nữa là những loại thuốc đắt tiền.

Điều này được xác nhận bởi đánh giá của người tiêu dùng. Nhiều người dùng viết về hiệu quả của dầu hạt nho đối với các bệnh ăn mòn dạ dày hoặc tá tràng, viêm gan, viêm túi mật và viêm dạ dày.

Một số thêm công cụ này trong các loại kem dành cho điều trị giãn tĩnh mạch, huyết khối, viêm khớp. Đồng thời, kết quả của việc áp dụng các công cụ tương tự trước và sau khi bổ sung một chiết xuất dầu là chỉ định. Có sự giảm rõ rệt về bọng mắt, mỏi chân, cảm giác đau đớn, giảm "dấu hoa thị" và "lưới mắt".

Hầu hết các đánh giá được dành cho, tất nhiên, hiệu quả trên da. Điều này có thể hiểu được - hiệu quả của sản phẩm được kiểm tra trực quan và đủ nhanh. Hoạt động của dầu trong điều trị da sau khi bị tổn thương nghiêm trọng do sử dụng tẩy tế bào chết không đúng cách, cháy nắng, sự biến mất của các vết sẹo nhỏ và vết rạn da.

Cũng có những đánh giá của các chuyên gia thẩm mỹ, trong quá trình phức tạp, đã thêm chiết xuất nho vào các phương tiện đã có sẵn hoặc được tạo ra trên cơ sở chứng khoán bí mật của họ từ các loại cocktail tự nhiên sử dụng các loại dầu thiết yếu và khác. Đồng thời, khách hàng hài lòng rất nhanh nhận thấy sự biến mất của vòng tròn và bọng mắt dưới mắt, nếp nhăn nhỏ, trẻ hóa và một diện mạo tươi mới của làn da.

Bạn sẽ tìm hiểu thêm về các tính chất của dầu hạt nho bằng cách xem video sau đây.