Dầu óc chó: các loại, lợi ích và tác hại, mẹo ứng dụng

Dầu óc chó từ lâu đã được sử dụng trong nấu ăn để làm nước sốt và nước sốt, món tráng miệng, và thậm chí là nướng bánh.Tuy nhiên, sản phẩm này có thành phần vitamin phong phú, mang lại lợi ích hữu hình cho sức khỏe con người, do đó, gần đây danh sách các lĩnh vực sử dụng cũng đã được bổ sung bởi y học và thẩm mỹ.

Nói chung, bất kỳ bơ hạt nào được sản xuất bằng cách sử dụng máy ép lạnh, được sử dụng để chế biến nucleoli. Sản phẩm hoàn chỉnh, như một quy luật, có tông màu vàng ánh kim hoặc xanh lục và hương vị dễ chịu. Là một cơ sở, hạt của cây phỉ, quả óc chó, brazil, hạt nhục đậu khấu và hạt đen được sử dụng. Nhân tiện, chất kết quả có thể là rau hoặc thiết yếu.

Sự xuất hiện của dầu và hương vị của nó, thành phần hóa học và tính chất dược liệu phụ thuộc vào loại hạt nào được chọn, mặc dù hai thông số cuối cùng rất giống nhau. Để tăng tính hữu dụng của dầu, các loại hạt đầu tiên được ủ trong khoảng chín mươi ngày, và sau đó được gửi dưới một báo chí. Giá trị calo của một trăm gram thực phẩm là khoảng 898 calo, với 99 gram trong số đó là chất béo.

Lợi ích của dầu hạt chủ yếu được quyết định bởi thành phần của nó. Tất cả các giống của nó có axit béo thay thế và thiết yếu, nhiều vitamin, khoáng chất, từ canxi đến phốt pho và magiê, cũng như các chất chống oxy hóa trung hòa các gốc tự do có hại. Trong các loại dầu, không có chất béo bão hòa gây ra các bệnh tim mạch, nhưng chúng là nguồn cung cấp vitamin E. Ngoài ra, chúng chứa đầy các thành phần làm loãng máu và do đó, hỗ trợ hoạt động của hệ thống tim mạch. Do đó, tính chất của bơ đậu phộng rất rộng lớn.

Ví dụ, nếu chúng ta nói về quả óc chó, nó chứa một lượng lớn vitamin, axit và các chất hữu ích khác. Vitamin A chịu trách nhiệm sản xuất collagen, và do đó cải thiện tình trạng da. Nhân tiện, quá trình lão hóa cũng bị làm chậm bởi các carotenoit có sẵn. Vitamin C được biết đến để tăng cường hệ thống miễn dịch, và vitamin E góp phần vào sự hài hòa của hệ thống nội tiết tố.

Axit linoleic ngăn chặn viêm và tăng cường các mạch máu, và axit linolenic làm giảm cholesterol và cải thiện lưu lượng máu đến não. Sắt có tác dụng có lợi đối với tuyến giáp, canxi - trên xương và iốt có tác dụng làm dịu và giúp đối phó với trầm cảm.

Dầu óc chó có thể được gọi là "cây đũa thần" không thể thiếu, bởi vì nó tiết kiệm trong hầu hết mọi tình huống. Mệt mỏi, táo bón, khả năng miễn dịch thấp, ứ đọng mật, vi phạm tuyến giáp, tiểu đường, móng tay và tóc dễ gãy, da có vấn đề - tất cả những điều này có thể được chữa lành với sự trợ giúp của một sản phẩm thảo dược. Liên quan đến quả óc chó, các bác sĩ khuyên dùng nó cho viêm dạ dày, vì chất này làm giảm mức độ axit trong dạ dày, cũng như đối phó với chứng ợ nóng. Ngoài ra, số lượng sản xuất mật tăng lên, các tế bào gan trở lại bình thường.

Nhân tiện, dầu óc chó - đây là thứ chắc chắn sẽ thoát khỏi cảm giác đau đớn khi bị bỏng. Có một quan điểm rằng sử dụng thường xuyên giúp cải thiện tầm nhìn. Dầu Walnut có thể chỉ gây ra trong trường hợp không dung nạp cá nhân với sản phẩm, biểu hiện bằng phản ứng dị ứng. Ngoài ra, cần thận trọng khi bị viêm đại tràng, viêm da, viêm dạ dày ở giai đoạn cấp tính và béo phì.

Những chống chỉ định này áp dụng như nhau cho các loại hạt khác. Ngoài ra, danh sách "những nguy hiểm" có thể được bổ sung bằng sỏi trong thận, cũng như làm trầm trọng thêm tất cả các bệnh liên quan đến axit có thể. Điều đáng ghi nhớ là Đậu phộng và dầu hạnh nhân có chứa các yếu tố kích hoạt sự co cứng của các sợi cơ trơn, gây đau bụng.

Dầu óc chó được phép dùng cả bên trong và bên ngoài, nhưng trong trường hợp đầu tiên, hãy chắc chắn tham khảo ý kiến ​​với chuyên gia trước. Nhân tiện, bạn có thể tự làm ở nhà: mua 200 gram hạt, nghiền chúng trong cối và vắt qua marlechka. Trong trường hợp khi có nguy cơ gặp vấn đề với tuyến giáp hoặc gan, bạn phải uống một muỗng nước uống trước khi đi ngủ. Và bạn cần phải hành động và, nếu cần thiết, khôi phục niêm mạc dạ dày.

Để tăng cường khả năng miễn dịch của người lớn, uống đủ ba lần một ngày ba mươi phút trước bữa ăn với số lượng một muỗng cà phê là đủ. Tỷ lệ cho trẻ thay đổi theo độ tuổi. Một đứa trẻ từ một đến ba tuổi cần ba hoặc năm giọt, và từ ba đến sáu tuổi, từ năm đến mười giọt. Từ sáu đến mười tuổi, một học sinh có thể được cho một muỗng cà phê, và sau mười năm - tăng liều lên một muỗng cà phê. Trong trường hợp khi một bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường, anh ta sẽ phải sử dụng dầu ba lần một ngày ba mươi phút trước bữa ăn với số lượng một muỗng cà phê.

Điều trị viêm tai giữa cũng được thực hiện với sự trợ giúp của quả óc chó. Để làm điều này, mỗi ngày trong tai sẽ cần phải chôn từ ba đến năm giọt. Điều này phải được thực hiện cho đến khi sự khó chịu biến mất - thường là một tuần hoặc mười ngày là đủ. Trong thẩm mỹ, bơ được sử dụng cho mặt, tóc, lông mi và móng tay. Trong trường hợp đầu tiên, chất này nuôi dưỡng làn da, cải thiện màu sắc và tình trạng của nó, đối phó với tình trạng khô quá mức và thay đổi diện mạo cho tốt hơn. Ngoài ra, các nếp nhăn nông được làm mịn, mụn nhọt biến mất và ảnh hưởng của sự mệt mỏi biến mất.

Ngoài ra, đối với chăm sóc bên ngoài là tốt nhất để trộn một số loại dầu hạt. Ví dụ, để cải thiện làn da, bạn sẽ cần trộn 15 ml dầu óc chó, năm ml chiết xuất hạnh nhân và năm ml tinh dầu đào. Áp dụng các giải pháp trên một khuôn mặt sạch với các động tác massage. Nếu một người lo lắng về vấn đề da, anh ta sẽ cần các thành phần sau: 20 ml dầu óc chó, năm giọt dầu cây trà, hai giọt dầu dưỡng chanh, ba giọt este thyme và hai giọt ether hương thảo. Sự kết hợp được áp dụng trên một khuôn mặt khô và sạch.

Massage được thực hiện tốt nhất với hỗn hợp 15 ml dầu óc chó và năm giọt ether hương thảo. Nhân tiện, thành phần này sẽ ngăn không cho da bị cháy dưới ánh nắng mặt trời. Mặt nạ hoàn hảo cho mái tóc khỏe và mượt được chuẩn bị từ 110 ml kefir, một quả trứng, một túi men, năm gram bột mù tạt và 40 ml dầu óc chó. Để chuẩn bị, kefir trước tiên sẽ cần được đun nóng trong bồn nước, sau đó trộn với các thành phần còn lại. Các giải pháp được áp dụng trong nửa giờ cho chân tóc, sau đó chúng được rửa kỹ.

Một mặt nạ dưỡng khác chỉ bao gồm một vài thành phần - 40 ml dầu óc chó và 110 ml sữa. Chất lỏng được làm nóng đến nhiệt độ dễ chịu và một chất dầu được thêm vào nó. Sản phẩm hoàn thành sẽ cần được sử dụng trong một phần ba giờ.

Theo truyền thống, nhiều loại bơ đậu phộng được sử dụng để nấu ăn. Trên cơ sở của nó, salad trộn được chuẩn bị, nước sốt cho mì ống, hoặc cá hoặc thịt được phân phối đơn giản với thực phẩm trước khi phục vụ. Một số đầu bếp cũng thêm dầu óc chó vào bột, và một số loại tinh chế cũng thích hợp cho các thành phần chiên.Và nếu bạn trộn phô mai kem với một vài giọt dầu óc chó, bạn sẽ có được một miếng dán có thể được phết lên các ổ bánh và có được những chiếc bánh sandwich rất ngon.

Ngoài ra, nhiều người sử dụng dầu giảm béo cho một muỗng cà phê nửa giờ trước bữa ăn. Vào buổi sáng, thủ tục này là bắt buộc, bởi vì nó bắt đầu quá trình tiêu hóa và tăng tốc độ trao đổi chất, nhưng lợi ích tối đa sẽ là nếu bạn lặp lại nó vào bữa trưa và bữa tối.

Tất nhiên, việc sử dụng phổ biến nhất của bơ đậu phộng trong nấu ăn. Đánh giá bởi các đánh giá, nó được thêm vào bơ, cá và sa lát. Sản phẩm này được sử dụng rộng rãi trong thẩm mỹ. Phụ nữ làm nhiều loại chăm sóc da mặt tự chế và để đẩy nhanh quá trình mọc tóc. Đừng quên giảm cân - người ta tin rằng việc sử dụng dầu chỉ trong vài tháng sẽ giúp giảm tới ba kg.

Mua dầu là tốt hơn trong các siêu thị, hiệu thuốc hoặc cửa hàng thực phẩm sức khỏe đã được chứng minh, nhưng tốt nhất, tất nhiên, được coi là một sản phẩm làm bằng tay. Để làm điều này, 50 gram nucleoli được đổ nửa lít dầu thực vật, và sau đó chất lỏng thu được được ủ trong mười bốn ngày. Để bảo quản thuốc trong hộp chứa bằng thủy tinh tối hoặc hộp thiếc, được lấy ra ở nơi lạnh, ví dụ, trong tủ lạnh.

Cách sử dụng dầu óc chó, xem video sau.