Đông trùng hạ thảo

Nấm này thuộc chi sporynevye.Nó ký sinh trên một số loại sinh vật sống, cụ thể là côn trùng. Ngày nay, khoảng 400 loài nấm này được biết đến. Thật không dễ dàng để gọi đông trùng hạ thảo là nấm, tuy nhiên nó là một. Hãy tìm hiểu thêm về những gì chúng ta đang giải quyết.

Đáng ngạc nhiên, đông trùng hạ thảo được phân phối rộng rãi trên toàn thế giới. Đôi khi một người có thể đơn giản là không chú ý đến anh ta, mặc dù trên thực tế, nấm nằm dưới chân anh ta. Do số lượng côn trùng ấn tượng mà nấm sử dụng cho sự phát triển của chính nó. Tuy nhiên, ở một số vùng nhất định, sự đa dạng của đông trùng hạ thảo cao hơn - vùng nhiệt đới.

Có lẽ loại nấm ký sinh phổ biến nhất là nấm đông trùng một mặt. Nó có thể ảnh hưởng đến hành vi của côn trùng và ký sinh trùng những con kiến ​​phổ biến được biết đến với tất cả chúng ta.

Nấm sinh sản do thực tế là chúng ký sinh trên sâu bướm, kiến ​​và các côn trùng khác. Các bào tử rơi trên cơ thể của chúng, phát triển và được nhúng trực tiếp dưới lớp vỏ bên ngoài. Theo thời gian, loài côn trùng này chết đi và bên trong nó phát triển một cuộc sống mới của Cordyceps.

Nấm là chu kỳ phát triển khá thú vị và bất thường. Thực tế là anh ấy thích sâu bướm hơn. Bào tử lan trong gió, rơi trên cây. Sâu bướm ăn các loại cây này. Một thời gian dài nấm không thể tự biểu hiện. Cho đến mùa đông, sâu bướm ăn lặng lẽ, chuẩn bị biến thành một con bướm đầy đủ với sự khởi đầu của mùa xuân. Nhưng chỉ đến mùa xuân, những tranh chấp đã đi vào cuộc sống và bắt đầu phát triển tích cực.

Sau khi lan truyền sợi nấm, Cordyceps quản lý để bắt toàn bộ cơ thể của sâu bướm. Ngay khi thời tiết trở nên ấm áp, cơ thể của nấm bắt đầu mọc ra từ miệng côn trùng. Sau đó, nó không cho phép sâu bướm phân hủy, tạo mối quan hệ chặt chẽ cho đến cuối đời. Từ quan điểm điều trị, nên sử dụng một loại nấm đầy đủ với cơ thể sâu bướm.

Đông trùng hạ thảo trông không chuẩn. Sâu bướm thu được một màu nâu nhạt và nấm tự nó trở thành màu nâu sẫm. Nếu bạn phá vỡ nó một nửa, thì bên trong chúng ta sẽ thấy một chất hoàn toàn trắng.

Các kích thước, như một quy luật, là nhỏ, và làm cho không quá 11 cm. Những cái lớn nhất có chiều dài 13 cm. Độ dày tại điểm rộng nhất là 3-4 cm. Cơ thể với phần mở rộng cho phần trái cây và trên đầu. Trung thu hẹp. Từ nấm có mùi rất dễ chịu, và vị của nó rất ngọt.

Xác định rằng trước mặt bạn đông trùng hạ thảo, có thể phải trả giá bằng ngoại hình - toàn bộ và lâu dài. Nó phát triển trên các bài hát rất dày.

Quá trình phát triển của nấm có thể được nhìn thấy trong video sau đây.

Lần đầu tiên, dựa trên thông tin có sẵn ngày hôm nay, loại nấm này được tìm thấy ở vùng núi Tây Tạng. Bây giờ nó phát triển chủ yếu ở Trung Quốc, nơi họ đã học cách trồng nó. Ở Nga, loại nấm này không phát triển.

Các nghiên cứu cho thấy môi trường sống yêu thích của Cordyceps - ngọn núi cao nhất Trung Quốc. Độ cao so với mực nước biển nên từ 3500 mét. Trong khoảng hai năm, phôi sống dưới mặt đất, do đó nó có thời gian để tích lũy một lượng lớn chất dinh dưỡng, nước trái cây và các thành phần hữu ích khác.

Rất hiếm khi tìm thấy Cordyceps tươi, bởi vì nó chủ yếu được sử dụng để thực hiện các chất bổ sung chế độ ăn uống đặc biệt, được cung cấp cho chúng tôi.

Nhưng nếu điều đó xảy ra đến mức bạn tìm được một loại nấm tự nhiên, thì nó phải được sấy khô, nghiền nát và biến thành bột. Đó là trong hình thức này mà nó nên được thực hiện, chỉ với một ly nước.

Có một số tính năng chính đặc trưng của đông trùng hạ thảo. Trước hết, chúng liên quan đến các cách để phân biệt một loại nấm ký sinh có lợi thực sự với hàng giả. Cộng thêm một số sắc thái khác.

• Chúng tôi đang đối phó với một du khách nấm, tàn nhẫn với cơ thể của côn trùng.
• Cho đến bây giờ, một số người đã tích cực tranh luận về việc loại nấm này thuộc về động vật hay thực vật.
• Sau cái chết của côn trùng, nấm bắt đầu mọc rễ, bám vào cỏ mọc gần đó, ăn các chất, vitamin của chúng.
• Đặc điểm sinh sản gây ra một sự xuất hiện bất thường, bao gồm hai phần. Đầu tiên là một loài côn trùng, và thứ hai là một mầm nhẵn.
• Sâu bướm trong đó Cordyceps phát triển cũng được sử dụng để điều chế thuốc.
• Người ta tin rằng kích thước của nấm ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng và số lượng các đặc tính hữu ích trong đó. Các bản sao lớn nhất là hữu ích nhất.
• Sự hiếm có của nấm là do các điều kiện khắc nghiệt mà nó phát triển - độ cao, thiếu oxy, nhiệt độ thấp.
• Giá của loại nấm này là rất lớn. Trong một số trường hợp, chi phí 400 nghìn được quy định cho mỗi kg.
• Sau khi các nhà khoa học có thể xác định được lợi ích tuyệt vời thực sự của Cordyceps, họ bắt đầu phát triển nó một cách nhân tạo. Đáng chú ý là trong khi nấm không bị mất các đặc tính có lợi của nó.
• Nấm có mùi thơm dễ chịu và vị ngọt.

Đến nay, Cordyceps được bán chủ yếu dưới dạng thực phẩm bổ sung, và do đó bạn cần tìm nó ở các hiệu thuốc. Từ nấm làm thành phần chữa bệnh và phân phối các viên nang.

Không nên lấy nấm từ tay. Thực tế là trong những trường hợp như vậy có một rủi ro lớn để trả tiền cho một giả mạo. Ngoài ra, có nhiều loại Cordyceps độc hại, mà các nhà cung cấp phát hành cho thuốc. Như bạn hiểu, mua một sản phẩm như vậy là không xứng đáng.

Các chỉ số chính xác liên quan đến giá trị dinh dưỡng và hàm lượng calo của nấm ở dạng thô vẫn chưa được biết. Nhưng các chế phẩm thu được trên cơ sở của nó có dữ liệu sau trên 100 gram sản phẩm:

Tất nhiên, các đặc tính chữa bệnh được tìm thấy trong đông trùng hạ thảo là do thành phần hóa học phong phú của nó. Trong số các chất quan trọng nhất đối với cơ thể con người là:

• Vitamin C, Vitamin nhóm B, Vitamin D, Vitamin PP, Vitamin E, Vitamin K;
• Protein, carbohydrate, chất béo;
• Axit amin;
• Chất chống oxy hóa;
• Coenzyme, enzyme;
• Canxi, Kali;
• Sắt, phốt pho;
• Magiê, Mangan;
• Selen, Kẽm, Bor;
• Kháng sinh và như vậy.

Xét về tác dụng có lợi, đông trùng hạ thảo đóng vai trò là một trong những loại nấm tốt nhất trên thế giới. Làm nổi bật những điều quan trọng nhất trong số họ về sức khỏe con người.

• Tác dụng bất lợi đối với mầm bệnh;
• Tiêu diệt virus và nhiễm virus (cúm, herpes, AIDS);
• Có đặc tính diệt khuẩn;
• Làm giảm viêm;
• Loại bỏ độc tố;
• Cung cấp chất chống oxy hóa;
• Chống lại phản ứng dị ứng;
• Cải thiện trương lực cơ bắp;
• Phục hồi sau phẫu thuật, bệnh kéo dài;
• Giúp lấy lại sức sau khi lao động trí óc và thể chất;
• Loại bỏ kim loại nặng, độc tố, hạt nhân phóng xạ;
• Tác động tích cực đến tim và mạch máu;
• Bình thường hóa cholesterol;
• Mở rộng mạch máu và cải thiện lưu lượng máu, kích thích não;
• Nó cải thiện sự trao đổi chất;
• Giúp đỡ vô sinh nam, cho phép bạn trả lại tiềm năng;
• Giải quyết cục máu đông, ngăn ngừa sự hình thành của những cái mới;
• Đấu tranh với viêm phế quản, viêm phổi, hen phế quản, thúc đẩy phát triển;
• Làm tan sỏi thận;
• Kích thích tủy xương;
• Một tác động tích cực trên da, tóc, móng tay;
• Nó có lợi cho việc điều trị các bệnh về mắt;
• Được sử dụng để điều trị ung thư;
• Nó có tác dụng bổ, tăng cường cơ thể và cải thiện hệ thống miễn dịch;
• Chống trầm cảm, mất ngủ, rối loạn hệ thống thần kinh và như vậy.

Trong thực tế, đây không phải là một danh sách đầy đủ các thuộc tính hữu ích. Điều đáng chú ý là trong số các loại nấm dược liệu, nó không chỉ là một trong những loại tốt nhất, mà còn đắt nhất. Theo nhiều cách, đó là sự phong phú của các phẩm chất hữu ích và không thể tiếp cận đối với hầu hết mọi người dẫn đến thực tế là nấm bắt đầu phát triển một cách nhân tạo.Quan trọng nhất, trong quá trình canh tác, đông trùng hạ thảo đã không mất đi những đặc tính giống như khi mọc trong tự nhiên ở vùng núi Tây Tạng.

Bạn có thể tìm hiểu thêm về Cordyceps từ video sau.

Như vậy, đông trùng hạ thảo không gây hại cho chính nó. Đây là nói về giống điều trị. Điều quan trọng nhất là không nhầm lẫn nó với hàng giả, cũng như các loài nguy hiểm.

Đối với đông trùng hạ thảo, chống chỉ định của nó có thể được thể hiện như sau:

• Không nên dùng cho phụ nữ có thai và mẹ trong thời kỳ cho con bú;
• Trẻ em dưới 12 tuổi cũng không nên cho nấm này;
• Các đặc tính của Cordyceps không được hiểu đầy đủ, do đó, các bác sĩ không khuyên dùng nó cùng với thuốc chống đông máu;
• Vì lý do tương tự, không tiêu thụ nấm cùng một lúc với các loại thuốc có hành động nhằm mục đích mở rộng phế quản.

Nếu bạn quyết định sử dụng thuốc trên cơ sở đông trùng hạ thảo, trước tiên bạn phải hiểu các tính năng sử dụng của nó.

Trước hết, nó là một loại thuốc hoàn toàn an toàn và không độc hại. Vì vậy, đừng sợ quá liều.

Để điều trị dự phòng, hai khóa học được tổ chức trong năm trong 30 ngày. Để điều trị khóa học kéo dài 90-120 ngày.

Có hai đơn thuốc chính khi dùng thuốc.

• 0,5 gram bột nấm đổ 200 ml nước. Nhấn mạnh 8 giờ. Uống trước bữa ăn 3 lần một ngày cho cốc thứ ba. Khuấy hỗn hợp trước khi uống.
• 0,5 gram thuốc đổ 30 ml nước. Nó là cần thiết để uống một giờ trước khi ăn sáng.

Không giống như một số giống nấm dược liệu đắt tiền khác, bí mật của việc trồng Cordyceps không tồn tại. Tuy nhiên, điều này không dễ dàng như thoạt nhìn.

Không có gì bí mật rằng đông trùng hạ thảo, là một loại nấm, nhân lên với sự trợ giúp của bào tử. Anh ta ném chúng ra ngoài trong mùa ấm áp, và tranh chấp được lan truyền trên một khu vực rộng do gió.

Sâu bướm, bướm hoặc ấu trùng khác nhau hoạt động như một môi trường dinh dưỡng. Khi các bào tử xâm nhập vào chúng, sự nảy mầm bắt đầu trong cơ thể. Theo thời gian, cơ thể chết đi, nhưng nấm vẫn tiếp tục phát triển, giải phóng rễ. Bằng cách phân lập một loại kháng sinh đặc biệt trong vật chủ, sâu bướm hoặc ấu trùng không chết vì tiếp xúc với vi sinh vật.

Bây giờ hãy xem làm thế nào một loại nấm khác thường được trồng.

Người Trung Quốc bắt đầu thực hiện những nỗ lực đầu tiên trong việc trồng trong phòng thí nghiệm đông trùng hạ thảo từ đầu năm 1950. Phương pháp nhân tạo là phương pháp duy nhất thay thế, vì khu vực tăng trưởng của loại nấm này quá khó tiếp cận, nên cực kỳ khó khăn để đạt được điều đó. Ngoài ra, trong tự nhiên, một người không thể có được nhiều nấm như anh ta cần.

Trong phòng thí nghiệm không sử dụng sâu bướm hoặc ấu trùng. Thay vì chúng, các chất được chuẩn bị đặc biệt hoạt động như một môi trường dinh dưỡng.

Sản xuất ở cấp độ công nghiệp ngày nay được thành lập ở nhiều nước trên thế giới. Hầu hết trong thành phần này đã thành công ở Trung Quốc, Mỹ, Mỹ Latinh và đặc biệt là ở Nepal.

Bây giờ nhân loại có thể có được nhiều nấm đông trùng như nó cần. Mỗi năm, nhu cầu về sản phẩm này tăng lên khi ngày càng có nhiều người khám phá các đặc tính có lợi của loại cây này. Đông trùng hạ thảo được nuôi cấy tương tự rẻ hơn nhiều so với đông trùng hạ thảo. Và về chất lượng chúng không thua kém nhau.

Kỹ thuật này liên quan đến việc phát triển với sự trợ giúp của hai chủng riêng biệt. Nấm được đặt trong một môi trường được làm giàu với chất độc có nguồn gốc từ rắn đuôi chuông. Hai loại đông trùng hạ thảo, chúng trao đổi dữ liệu di truyền và tạo ra một chủng lai mới, được phân biệt bởi hoạt động sinh học và giá trị cao từ quan điểm của dược lý học.

Ở đây chúng ta đang nói về việc phát triển sợi nấm. Nhiệt độ khoảng 22 độ C, ánh sáng xung quanh và 30 ngày là bắt buộc.Sau đó, nấm được đặt ở một nơi tối hoàn toàn, tăng nhiệt độ lên 30 độ và nồng độ oxy giảm xuống 50 phần trăm. Trong những điều kiện này, nấm sống được khoảng 5 tháng.

Để sản xuất với khối lượng công nghiệp, bào tử Cordyceps phải được đặt trong chất nền đặc biệt vô trùng và điều kiện được tạo ra để theo sát nhất môi trường sống tự nhiên của nấm. Thành phần của chất nền bao gồm các hạt lúa miến, dầu thực vật, phụ gia gốc khoáng, kê. Sau một thời gian nhất định, khoảng 96 phần trăm của toàn bộ chất nền được thay thế bằng sợi nấm.

Có thể là bạn có thể trồng Cordyceps trong khu vườn của bạn. Để làm điều này, bạn sẽ cần một khu vực bóng mờ, hoặc một hộp với mặt đất và một căn phòng nhỏ, một tầng hầm. Hạt giống, đó là sợi nấm, có thể được mua trong các cửa hàng hoặc thậm chí trực tuyến.

Lấy phần đất bằng nhau từ vườn và mùn, trộn chúng và tạo một lớp khoảng 15 cm. Gieo có 100 gram sợi nấm, đặt lên trên 5 kg ấu trùng. Thích hợp và những người được cung cấp để câu cá trong các cửa hàng tương ứng. Đổ bây giờ ấu trùng với một lớp đất trong 2 cm.

Vụ thu hoạch có thể đã xuất hiện sau 120 ngày. Nhiều yếu tố có thể ảnh hưởng đến sản lượng. Tuy nhiên, như thực tế cho thấy, trên một mét vuông tăng từ 4 đến 20 kg sản phẩm.

Để trồng nó tại nhà, bạn sẽ được phục vụ hoàn hảo với bao bì chất nền được bán trong các cửa hàng. Họ đã có hạt nấm. Đông trùng hạ thảo nên được trồng với sự trợ giúp của chất nền như vậy bên trong các thùng chứa mà nó được bán.

Các chuyên gia quản lý để phát triển các loại Cordyceps mới bằng cách vượt qua các loại khác nhau. Do đó, hóa ra nấm, có giá trị lớn nhất từ ​​quan điểm của y học.

Nhân tế bào của nấm hợp nhất do tiếp xúc với nọc độc từ rắn đuôi chuông. Việc trao đổi dữ liệu di truyền bắt đầu, một loài mới được tạo ra, số lượng cordyielin trong đó hóa ra nhiều hơn so với trong nấm hoang dã. Ngoài ra, các giống lai sinh sản tốt hơn.

Tuy nhiên, các biện pháp cứng hiện đang được thực hiện, với sự trợ giúp có thể xác định hàng giả, kiểm tra chất lượng của nấm được cung cấp và ngăn sản phẩm giả mạo đến quầy.

Y học cổ truyền Trung Quốc sử dụng đông trùng hạ thảo như một loại thuốc trẻ hóa, và cũng khuyến cáo nó như một loại thuốc kích thích tình dục.

Là một phần của một số món ăn của ẩm thực Trung Quốc, loại nấm này có mặt và với ấu trùng mà nó phát triển.

Nấm hoang dã là vô cùng đắt đỏ. Bởi vì anh ta, theo nhiều cách, cuộc nội chiến ở Nepal. Maoist địa phương đã chiến đấu chống lại chính phủ và muốn giành quyền kiểm soát xuất khẩu có lợi nhuận trong mùa thu hoạch (bắt đầu vào tháng Sáu và kết thúc vào tháng Bảy).

Bộ sưu tập đông trùng hạ thảo ở Nepal chỉ được hợp pháp vào năm 2001.

Nepal trình diễn bộ sưu tập đông trùng hạ thảo lớn nhất, trước Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản và Thái Lan.

20 năm qua mỗi năm, Cordyceps đang trở nên đắt đỏ hơn. Ngay trong năm 2007, đối với các loại đông trùng hạ thảo cấp thấp nhất, họ đã yêu cầu 3 nghìn đô la và chi phí tốt nhất từ ​​15 nghìn đô la. Ngày nay, giá đạt 50 nghìn đô la cho một số loài.

Sự phổ biến của nấm xuất hiện vào đầu những năm 90 của thế kỷ XX. Điều này xảy ra sau khi hai vận động viên đến từ Trung Quốc cho thấy một số kỷ lục thế giới chạy đường dài cùng một lúc. Theo một số báo cáo, huấn luyện viên của họ khuyến nghị sử dụng Cordyceps, vì loại nấm này có đặc tính tích cực cho các vận động viên. Nó không thuộc về doping, cũng như nhân sâm Siberia. Ủy ban Olympic cho phép sử dụng nó.

Theo nghiên cứu, đông trùng hạ thảo nhân tạo có đặc tính tương tự với nấm dại.Thêm vào đó, nấm trong phòng thí nghiệm là khả thi hơn.