Bưởi để giảm cân: lợi ích và tác hại của chế độ ăn kiêng

Bưởi là một sản phẩm rất hữu ích, giàu vitamin và axit trái cây.Lợi ích của thai nhi đối với cảm lạnh và cúm từ lâu đã được biết đến, nó được sử dụng trong sản xuất mỹ phẩm, nó được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp nước hoa. Gần đây, chế độ ăn kiêng giảm cân dựa trên loại quả này đã trở nên phổ biến.

Bưởi là một loại cây có múi xuất phát từ gia đình của người Ru-giê và là một trong những nhà vô địch của nhà vua trong đó - những quả có thể đạt kích cỡ lên tới 15 cm. Thế giới biết về trái cây vào thế kỷ 18, khi linh mục Griffiths Hughes, người thích du lịch và thực vật học, nói về một loại trái cây khác thường. Ông đặt tên đầu tiên cho loại trái cây lạ - Đá trái cấm. Tên mà trái cây đạt đến thời gian của chúng tôi được đặt bởi các thương nhân trái cây ở Jamaica. Vào thế kỷ XIX, loại quả này bắt đầu phát triển ở quy mô công nghiệp ở Hoa Kỳ, Brazil, Israel và một số quốc gia khác.

Trái cây được những người sành ăn yêu thích không chỉ vì mùi thơm và vị chua mạnh mẽ mà còn bởi thành phần hóa học phong phú, mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể con người. Ngoài ra, trái cây nhanh chóng được đánh giá cao bởi tất cả các quý cô, những người ở những thời điểm khác nhau đã cố gắng để trông đẹp và giữ dáng. Bưởi được coi là một trong những loại ít calo nhất. Trên 100 gram sản phẩm chỉ chiếm 35 kcal. Trong trường hợp này, 100 gram sản phẩm chứa các yếu tố sau:

• 0,8 gram protein;
• 0,2 gam chất béo;
• 6,6 gram carbohydrate;
• 89 gram nước;
• khoảng 2 gram chất xơ.

Các sắc tố carotene trong thành phần của trái cây hỗ trợ hiệu quả hệ thống miễn dịch, cải thiện tình trạng của các tế bào, giảm thời gian cần thiết để tái tạo mô. Vitamin B1 cải thiện trạng thái của hệ thần kinh và đồng nghiệp của họ là B2 B2 tham gia vào quá trình tiêu hóa, thực hiện phần của nó trong công việc tinh tế nhất - nó phá vỡ protein, chất béo và carbohydrate thành các thành phần nhỏ hơn cùng với enzyme. Niacin thúc đẩy lưu thông máu bình thường, làm giảm mức cholesterol có hại cho mạch và nguy hiểm cho mạch.

Vitamin B5 có liên quan đến công việc của hệ thống miễn dịch, đặc biệt, thúc đẩy sản xuất kháng thể. Vitamin B6 rất quan trọng đối với quá trình trao đổi chất, và nó cũng tham gia vào quá trình tổng hợp huyết sắc tố. Vitamin C rất hữu ích cho sự hình thành máu, nó tham gia vào việc sản xuất collagen, giữ lại tuổi trẻ. Vitamin E giúp loại bỏ độc tố, xỉ và mọi thứ có hại trong cơ thể. Và đây không phải là một danh sách đầy đủ các vitamin trong thành phần của bưởi.

Cũng như bưởi có chứa magiê, phốt pho, natri, sắt.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng mức độ chất chống oxy hóa có trong bưởi khá cao, giúp giảm mức cholesterol hiệu quả. Người ta tin rằng chỉ một quả như vậy mỗi ngày sau 3 tuần cho phép bình thường hóa các giá trị cholesterol. Như vậy sản phẩm phải được đưa vào chế độ ăn uống của người mắc bệnh tim mạch, bệnh tuần hoàn.

Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học chưa xác nhận rằng bưởi có tác dụng kháng khuẩn, nhưng nghiên cứu về loại quả tuyệt vời này vẫn tiếp tục.

Về lợi ích để giảm cân, câu hỏi mơ hồ. Có hai quan điểm về sản phẩm. Những người ủng hộ chế độ ăn bưởi cho rằng thành phần hóa học của trái cây thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo, họ đánh giá cao sản phẩm vì hàm lượng calo thấp và thực tế là nó có thể thỏa mãn cơn đói.

Người ta cho rằng bưởi giúp cải thiện giấc ngủ, cụ thể là giấc ngủ lành mạnh và lành mạnh là rất quan trọng đối với quá trình giảm cân. Tác dụng lợi tiểu nhẹ của bưởi giúp tránh tình trạng ứ nước trong cơ thể, giúp giảm phù nề và giảm cân.

Nếu bạn liên hệ với một chuyên gia dinh dưỡng y tế có trình độ với một câu hỏi về tác dụng của bưởi đối với quá trình giảm cân, thì chuyên gia này rất có thể sẽ trả lời rằng chính trái cây có thể là một yếu tố giảm cân. Khả năng giảm béo của cam quýt, theo các bác sĩ, là quá đáng. Tin đồn về chất béo bưởi kỳ diệu đã không xuất hiện trên không gian trống.

Nhưng trong các loại trái cây thuộc họ cam quýt, nó chứa một lượng không đáng kể, không đáng kể đến mức không có cơ sở để tin rằng chỉ khi ăn bưởi, giảm cân là có thể. Nhưng sự khám phá của các nhà khoa học đã làm phong phú các tập đoàn đã tạo ra rất nhiều chất bổ sung chế độ ăn uống để giảm cân với hình ảnh tươi sáng của chanh, cam và bưởi trên nhãn.

Dự trữ chất béo trong cơ thể chỉ bắt đầu được tiêu thụ khi lượng calo không còn đủ. Do đó, ăn bưởi trong trạng thái nghỉ ngơi hoàn toàn về thể chất mà không cần năng lượng sẽ không dẫn đến giảm cân. Do đó, theo các bác sĩ, bưởi sẽ hữu ích nhất khi được bổ sung điều độ vào chế độ ăn bình thường, đầy đủ, lành mạnh, không có xúc xích và mayonnaise, sốt cà chua, bánh ngọt và cá hun khói.

Bưởi có tác dụng lên quá trình trao đổi chất, thực sự có thể giảm cân với nó, nhưng chỉ khi quả được sử dụng đúng cách - thêm vào nước, được sử dụng như một món ăn vặt giữa các bữa ăn. Nó rất hữu ích và giàu vitamin, nhưng quá trình giảm cân bị ảnh hưởng nhiều hơn bởi lối sống, chế độ ăn uống, và không có sự hiện diện hay vắng mặt của trái cây họ cam quýt trong chế độ ăn kiêng.

Bưởi rất giàu axit trái cây, nhiều trong số đó có hoạt tính chống lại các thành phần của một số loại thuốc. Do đó, ăn một quả chín để giảm cân hoặc các mục đích khác là không đáng nếu bạn hiện đang dùng thuốc an thần, thuốc chống trầm cảm hoặc thuốc để giảm huyết áp. Sự kết hợp hóa học sẽ tạo ra các thành phần hoạt động của các loại thuốc và bưởi này, có thể rất nguy hiểm cho sức khỏe của gan.

Một lượng lớn trái cây ăn được có hàm lượng vitamin C như bưởi có thể ảnh hưởng xấu đến tình trạng của men răng, nó có thể bắt đầu bị phá vỡ.

Các axit trong thành phần của sản phẩm không được hiển thị cho những người mắc các bệnh sau đây:

• viêm dạ dày có tính axit cao;
• loét dạ dày và loét tá tràng;
• bệnh lý của thận và gan.

Bưởi gây hại vài năm trước là chủ đề của công trình khoa học của các nhà sinh học và hóa học ở California. Các chuyên gia của trường đại học quốc gia đã có thể chứng minh rằng những người sử dụng một cách có hệ thống hơn một phần tư quả bưởi mỗi ngày thường rơi vào nhóm bệnh nhân ung thư. Không có bằng chứng cho thấy ung thư kích thích bất cứ thứ gì từ thành phần hóa học của chính trái cây. Các nhà khoa học đã gợi ý rằng căn bệnh này trở nên khả thi do một số chất chuyển hóa, được hình thành trong quá trình tiêu hóa bưởi với số lượng lớn.Đó là lý do tại sao bưởi không được khuyến cáo cho những người đang điều trị ung thư, cũng như cho những người đã điều trị ung thư.

Và đây là một lý lẽ nặng nề khi không ngồi vào chế độ ăn bưởi "cứng", mà sẽ có mặt một mình những loại trái cây này.

Nên ăn bưởi như một sản phẩm riêng biệt mà không đưa nó vào các món ăn khác. Những người gầy có kinh nghiệm biết rằng một trong những cách là sử dụng một phần tư trái cây chín trong 30-40 phút trước bữa ăn. Điều này sẽ giúp không chỉ làm giảm cơn đói mà còn ăn ít hơn trong bữa ăn chính, chính nó sẽ góp phần giảm cân. Có những lựa chọn khác để xem xét.

Người ta tin rằng một phần tư bưởi sau bữa ăn sau 20 phút giúp quá trình tiêu hóa chảy nhanh hơn, "đốt cháy" chất béo. Khi giảm cân, điều quan trọng là phải ăn nhiều phần nhỏ ít nhất 5-6 lần một ngày.

Sử dụng như vậy ngụ ý lấy trái cây 30 phút trước khi đi ngủ. Người ta tin rằng trong một giấc mơ, khi cơ thể con người hoàn toàn thư giãn, quá trình trao đổi chất tiến hành nhanh hơn và giảm cân trong giấc mơ không phải là một nhiệm vụ bất khả thi. Do đó, bưởi được tiêu hóa ngay cả khi một người đang ngủ. Giảm cân nói rất tích cực về việc sử dụng này, trong khi các bác sĩ không chia sẻ sự nhiệt tình của họ, tin rằng trước khi đi ngủ hữu ích hơn nhiều cho sức khỏe và con số sẽ là một ly kefir không béo.

Có một số loại chế độ ăn bưởi để giảm cân. Không phải tất cả đều tuân thủ các quy tắc và yêu cầu về dinh dưỡng, không phải tất cả đều an toàn và hiệu quả. Do đó, nó là giá trị xem xét chính trong chi tiết hơn.

Đây là một phiên bản khá "khó" để giảm cân. May mắn thay, ngay cả những người hâm mộ lớn của trái cây họ cam quýt này cố gắng không ăn trái cây thay vì bất cứ điều gì khác trong hơn 2 ngày. Tốt nhất là 1 ngày. Điều này có nghĩa là trong ngày chỉ có trái cây và nước ép từ nó được lấy. Nên dự trữ khoảng 4 quả cỡ vừa mỗi ngày. Tốt hơn là bạn nên tự ép nước trái cây tại nhà, bạn không cần thêm đường vào đó.

Người ta tin rằng chế độ ăn đơn bưởi làm sạch cơ thể hoàn hảo, kích thích ruột, dạ dày, giúp loại bỏ phù nề dư thừa, độc tố và tạp chất. Giảm cân lớn mỗi ngày một chế độ ăn uống như vậy là không phải chờ đợi. Nhưng bạn có thể đếm trên 1-2 kg. Do đó, chế độ ăn uống như vậy có thể hữu ích cho các cô gái và phụ nữ sẽ có một sự kiện quan trọng vào ngày mai, và chiếc váy trang trọng hầu như không được thắt ở eo. Giảm cân lâu dài và loại bỏ nhiều cân hơn trong chế độ ăn kiêng bưởi rất nguy hiểm cho sức khỏe của phụ nữ.

Nếu bạn thực hiện chế độ ăn kiêng như vậy, thì trong ba ngày có thể loại bỏ được 3-4 kg cân nặng. Ngoài bưởi, trong khuôn khổ phương pháp ba ngày, các loại thực phẩm khác sẽ phải ăn, nhưng tổng hàm lượng calo sẽ phải giảm ba ngày xuống còn 750-800 calo mỗi ngày. Tính toán loại ngũ cốc luộc, bao nhiêu ức gà (lại luộc), cá có thể nhập vào giá trị năng lượng này. Nhận một chút. Số tiền này nên được chia thành 5 bữa ăn.

Muối và đường, chất béo, dầu, nước sốt, gia vị và gia vị được loại trừ hoàn toàn. Thay vì một tách cà phê yêu thích - trà xanh, thay vì một chiếc bánh sandwich với xúc xích cho bữa sáng - một quả trứng luộc, thay vì mì ống - một món salad rau tươi, nêm một lượng nhỏ dầu hướng dương.

Nó xảy ra rằng trong một thời gian tương đối ngắn, bạn cần phải thoát khỏi trọng lượng hơn 4-5 kg, và ở đây tốt hơn là chọn phương pháp ăn bưởi bảy ngày. Theo đánh giá, chế độ ăn như vậy có thể giảm tới 7 kg chỉ trong một tuần. Bạn có thể ăn hầu hết mọi thứ mà bạn đã quen. Nguyên tắc chung của dinh dưỡng trong tuần là chế độ ăn uống.

Số lượng bữa ăn là 5 quả6, trong khi trước bốn người bạn cần ăn 1/4 quả bưởi 30 phút40 phút trước bữa ăn chính.

Bạn có thể ăn gì ức gà luộc, cá nướng hoặc hấp, thịt nạc, cơm luộc, kiều mạch, rau, súp với hàm lượng khoai tây tối thiểu, nước dùng ít béo, salad rau, món hầm, compote không đường tự chế, phô mai ít béo và kefir.

Chế độ ăn bưởi phổ quát phù hợp cho phụ nữ và nam giới muốn không chỉ thoát khỏi cân nặng mà còn duy trì cân nặng mới. Nó tương tự như các yêu cầu ăn kiêng trong bảy ngày, nhưng nên giảm lượng bưởi - không quá một quả mỗi ngày. Đó là mong muốn để kết hợp tiêu thụ loại trái cây này với thực phẩm protein, ví dụ, với thịt, cá, gà, gà tây, phô mai, trứng. Sự đa dạng được chào đón: nếu hôm nay bạn có cá với bưởi cho bữa tối, thì ngày mai nấu thịt và ăn với trái cây này.

Ngoài nước ép bưởi hoặc lát trái cây thông thường, nếu chế độ ăn kiêng khá dài, bạn có thể nhập các món ăn lành mạnh và ngon miệng với bưởi. Điều này sẽ làm cho nhiều loại thực phẩm và mang lại niềm vui ẩm thực.

Thịt gà luộc cắt thành miếng nhỏ. Những lát bưởi thái lát nên được cắt thành 3 miếng4 mỗi miếng và trộn với thịt gà. Thêm rau diếp, cắt hoặc xé bằng tay, thành miếng vừa, nêm salad với hỗn hợp dầu ô liu và vài giọt nước cốt chanh hoặc bưởi.

Bản thân bưởi được kết hợp hoàn hảo với cà rốt và bắp cải, mặc dù những loại rau và trái cây này mọc ở các châu lục khác nhau. Chà cà rốt gọt vỏ lên một vắt thô, trộn vào bắp cải tươi xắt nhỏ, thêm một ít hạt vừng và cắt lát bưởi. Bạn có thể đổ đầy salad thành phẩm bằng cả dầu ô liu và hướng dương, hoặc bạn có thể để yên trong một giờ, bưởi sẽ cho nước ép, sẽ ngâm phần còn lại của các thành phần rau tươi trong món ăn.

Đồ uống như vậy trong dinh dưỡng chế độ ăn uống thường được đánh giá là một chất đốt cháy chất béo hiệu quả. Không giống như nước ép bưởi, sinh tố có kết cấu dày. Do đó, một ly tráng miệng như vậy sẽ là một bữa ăn độc lập đầy đủ, ví dụ, một bữa ăn nhẹ buổi chiều hoặc bữa tối thứ hai. Smoothie là một loại cocktail của bưởi, táo, nam việt quất, anh đào. Bạn có thể thêm vào nó bất kỳ trái cây và quả mọng. Chỉ tránh những loại có chứa một lượng lớn đường - đào, nho, chuối.

Trái cây được rửa sạch, gọt vỏ, rỗ, nghiền nát và gửi vào bát máy xay. Nếu thức uống trở nên quá đặc, thì nó có thể được pha loãng với nước khoáng mà không cần ga. Tốt nhất của tất cả, kết hợp bưởi đối phó với các loại trái cây và rau quả sau đây với sự giúp đỡ của giảm cân:

• cần tây và dứa;
• dứa và mật ong lỏng;
• dâu tây và gừng;
• cam và rau bina;
• cam và bơ;
• nam việt quất và táo.

Ăn kiêng - đây không phải là một lý do để rời khỏi bản thân mà không có món tráng miệng. Có nhiều phương pháp ăn kiêng để chuẩn bị món tráng miệng bưởi ngon. Ví dụ, bạn có thể nướng trái cây với quế trong lò nướng. Một nửa quả bưởi chỉ cần chà xát với quế và cho vào lò nướng, trong 20 phút bạn sẽ có một món tráng miệng thơm và ngon cho trà. Một nửa thành phẩm có thể được rắc với quả óc chó băm nhỏ hoặc nghiền nát.

Bạn có thể làm thạch bưởi, thứ mà tất cả các hộ gia đình chắc chắn sẽ muốn ăn, vì vậy hãy nấu với nhiều kho hơn. Cần vắt nước trái cây. Gelatin được pha loãng với một lượng nhỏ nước và đun nóng gần như đun sôi, sau đó dần dần được đưa vào khuấy đều vào nước ép. Đổ vào các hình thức và để lại trong tủ lạnh. Bạn có thể đặt một miếng trái cây ở mỗi hình thức ở phía dưới trước - vì vậy thạch của bạn sẽ là một món ăn với sự bất ngờ.

Đánh giá của những phụ nữ giảm cân bằng chế độ ăn kiêng với bưởi, cho thấy hiệu quả của việc giảm cân phụ thuộc vào cách giảm béo đã sẵn sàng để điều chỉnh lối sống hàng ngày của bạn. Mua bưởi và bình tĩnh là không đủ.

Thinner được khuyến nghị tuân thủ các quy tắc sau:

• hạn chế ăn thực phẩm sau 18 giờ, chỉ được phép ăn nhẹ - một ly kefir hoặc một ly nước ép bưởi 1 giờ trước khi đi ngủ;
• Hãy chắc chắn để uống nước, nước phổ biến nhất mà không có khí; Nếu bạn cảm thấy đau khổ vì đói, bạn có thể thêm một vài giọt nước ép bưởi vào đó, điều này sẽ giúp bạn cảm thấy tốt;
• trong trường hợp không thể cưỡng lại được việc ăn vào giữa đêm, đáng để đắp khăn tay 2-3 giọt tinh dầu bưởi hoặc chanh - hít vào hơi của các loại dầu này giúp đối phó với cơn đói;
• tìm cho mình một nền văn hóa thể chất theo độ tuổi, sức khỏe và việc làm - không cần thiết phải tập xà đơn, nếu bạn không làm bất kỳ môn thể thao nào trước đó, hoặc giết chết mình trên mô phỏng, và sau đó nói dối với đau cơ và rên rỉ; nếu bạn là người thích thể thao, hãy thực hiện bất kỳ hoạt động thể chất nào, nếu không, hãy đi bộ hàng ngày trong 30 phút40 phút, bởi vì ngay cả một tải như vậy cũng sẽ khá đủ để quá trình đốt cháy chất béo dự trữ trong cơ thể bắt đầu mạnh mẽ hơn;
• Ăn chậm, nhai thức ăn trong một thời gian dài, không ăn vội vàng;
• chọn bưởi có thịt đỏ - chúng hữu ích hơn; xem trên vỏ không có vết đen, vết lõm;
• bắt đầu chế độ ăn kiêng sau khi chuẩn bị - một vài ngày trước khi bạn bắt đầu, cố gắng giảm hàm lượng calo trong thực phẩm, một sự chuyển đổi mạnh mẽ sang chế độ ăn kiêng có thể gây đau đớn;
• Thoát khỏi chế độ ăn uống một cách trơn tru, dần dần, từ từ tăng lượng calo để ngăn chặn sự gián đoạn hoạt động bình thường của dạ dày và ruột.

Để tìm hiểu làm thế nào để pha một ly cocktail đốt cháy chất béo đơn giản, hãy xem trong video.