Pandanus (gấu trúc)

 Gấu trúc

Cây cây pandanus thuộc họ Pandan. Nó cũng được gọi là pandan.

Tên Latin là pandanus amaryllifolius.

Tên khác:

  • anh ấy Duftender Schraubenbaum, Schraubenpalme;
  • Tiếng anhpandan, dệt vít thông;
  • fr baquois, vaquois.

Ngoại hình

  • Quả pandanus trông giống như một quả dứa, nhưng nó là một loại trái cây hoàn toàn khác lạ. Bên cạnh đó, nó mọc trên cây. Quả này khá to, nhưng nhẹ. Nó có hình dạng tròn và nhiều hạt. Trước khi chín, quả pandan có màu xanh nhạt và quả chín chuyển sang màu hơi xanh, đỏ, tím hoặc vàng.
  • Bản thân cây pandanus có thân dài (trung bình 10-15 m). Nó rất phân nhánh và có nhiều rễ phiêu lưu, còn được gọi là stilted.
  • Các lá hẹp và sắp xếp xoắn ốc trong một số hàng. Chúng khác nhau về chiều dài lớn - lên đến 4 mét. Mặt lưng của chúng được bao phủ bởi nhiều loại kim sắc nhọn.
  • Những bông hoa của cây được thu thập trên lõi ngô hoặc hoa hồng ngoại.
 Trái cây Pandan
Quả Pandan rất giống với dứa
 Cây Pandanus
Pandanus có rễ bất thường với nhiều phần phụ.
 Hoa Pandanus
Hoa Pandanus bao gồm một tập hợp các hoa hồng ngoại.

Lượt xem

Có khoảng 750 loài gấu trúc. Chúng chủ yếu phát triển ở Đông bán cầu trong điều kiện nhiệt đới. Khoảng 90 loài thực vật có thể được tìm thấy ở Madagascar.

Dưới đây là một số loại gấu trúc:

  • lợp (mọi người sử dụng hầu hết các bộ phận của nó),
  • nến,
  • lùn
  • mê cung
  • nghi ngờ
  • hữu ích,
  • ngã ba và những người khác.
 Tấm lợp Pandan
Hầu như tất cả các bộ phận của gấu trúc lợp mái được sử dụng trong cuộc sống hàng ngày.
 Nến Pandan
Nến Pandan chỉ mọc trên đất kim cương
 Pandan lùn
Pandan lùn, không giống như họ hàng của nó, phát triển không cao hơn 1 mét

Nơi mọc

Pandanus được tìm thấy ở các nước châu Phi, ở Úc, Ấn Độ, trên đảo Madagascar, trong các khu rừng nhiệt đới của khu vực Malesian, ở Đông Dương, và trên một số đảo ở Thái Bình Dương. Ngoài ra, cây được trồng rất thành công ở các nước khác.

Pandan sống sót tốt trong các điều kiện khác nhau. Nó phát triển cả trên bờ biển và trên đất đá và đất cát. Ngoài ra, nhà máy cảm thấy tốt trên đầm lầy, sườn núi lửa, bờ sông, rạn san hô, trong rừng.

 Pandanus ở Ấn Độ
Pandanus phát triển tốt ở vùng khí hậu nhiệt đới

Tính năng đặc biệt

  • Mùi thơm của pandanus tương tự như mùi dầu thơm màu hồng, nhưng là trái cây nhiều hơn.
  • Trong mùi của cây bạn có thể cảm nhận được mùi hương của xạ hương, hoa nhài và gỗ đàn hương.
 Trái cây gấu trúc
Thật là một con gấu trúc kỳ lạ, xinh đẹp từ bên trong

Tính chất hữu ích

  • Cây có tác dụng chống co thắt, do đó nó có hiệu quả để loại bỏ đau đầu.
  • Ngoài ra pandanus được sử dụng cho bệnh thấp khớp.
  • Cây có tác dụng kích thích hệ thống miễn dịch.
  • Nó làm dịu và tăng cường hệ thống thần kinh.
  • Cũng tạo ra tính chất sát trùng.

Tác hại

Một loại cây có thể gây hại cho con người nếu có sự không dung nạp cá nhân đối với gấu trúc.

Dầu

Dầu thu được từ hạt của quả pandanus được sử dụng cho mục đích y tế. Nó được coi là một loại thuốc bổ và cũng được sử dụng cho đau đầu.

Ứng dụng

Trong nấu ăn

Là một loại gia vị, đó là lá pandan được sử dụng ở dạng đan hoặc thậm chí là hoàn hảo. Họ có một hương vị hấp dẫn với gợi ý của cỏ khô và vani.

 Gấu trúc
Lá Pandanus được sử dụng như một loại gia vị, và trái cây có thể được ăn tươi.

Lá:

  • Bởi vì lá pandanus có mùi dễ chịu và vị hơi ngọt, chúng phổ biến ở các nước châu Á như một loại gia vị thực phẩm. Cà ri, gạo và các món ăn khác được gói trong chúng.
  • Trong ẩm thực Thái Lan, lá được sử dụng để tạo hương vị và tô màu cho món tráng miệng trong một màu xanh lá cây. Món tráng miệng phổ biến nhất với pandanus là sữa trứng.
 Pandanus Chiết xuất nướng
Bánh ngọt ban đầu và đẹp như vậy có thể thu được bằng cách sử dụng chiết xuất pandanus.

Trái cây:

  • Trái cây ăn được ăn tươi hoặc luộc.
  • Từ trái cây pandan luộc được nghiền với việc thêm nước cốt dừa. Bột nhuyễn này có thể được sử dụng để làm bánh hấp.
  • Đồ uống Pandan có nhiều chất dinh dưỡng. Để chuẩn bị chúng, trái cây được sấy khô và nghiền thành bột. Palm xi-rô và nước được thêm vào bột.
  • Hạt của hạt từ quả pandan cũng được ăn. Lõi của chúng thường được sấy khô, nhưng nó cũng được hun khói.
  • Nước ép Pandan được thêm vào bánh mì và các sản phẩm khác.
 Trái cây gấu trúc
Pandan được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn.

Không phải tất cả các loại trái cây pandan đều ăn. Chỉ có loài trang trí.

 Nước uống Pandanus
Đồ uống tốt cho sức khỏe được làm từ pandanus
 Bột Pandanus
Các món ăn bột pandanus có được một màu xanh ngoạn mục
 Lá Pandan trong nấu ăn
Một số sản phẩm được bọc trong lá pandan
 Món tráng miệng Pandanus
Món tráng miệng Pandanus chuyển sang màu xanh
 Thạch Pandan
Thạch Pandan rất tốt cho cơ thể.
 Bánh mì nước ép Pandanus
Bánh mì nước ép Pandanus có màu hơi xanh

Pandan lamington

  • 8 quả trứng
  • 250 g đường bột
  • 3 cha. thìa bột nhão
  • 250 g bột
  • 30 g bơ
  • 600 g sô cô la trắng
  • Kem 300 ml
  • Dừa dừa 400 g

Trộn đường, bột pandan và trứng, sau đó đánh trong bồn nước trong 5-10 phút cho đến khi tạo bọt. Đổ bột, và thêm bơ, trước khi tan chảy. Đổ bột vào chảo và nướng trong lò trong hai mươi phút. Trong khi các lamington đang hạ nhiệt, làm tan chảy sô cô la và kem trong bồn nước. Cắt món tráng miệng thành những hình vuông nhỏ, đầu tiên nhúng chúng vào sô cô la, sau đó cuộn trong quả dừa và để cứng lại.

Trong y học

  • Quả của pandanus, hoa và lá của nó được sử dụng trong y học cổ truyền.
  • Trà làm từ hoa là một tác nhân tan mỡ tốt.
  • Cũng sử dụng một thuốc sắc của rễ cây. Nó có đặc tính lợi tiểu và hạ sốt.
  • Dầu thu được từ hạt pandan giúp giảm đau đầu.
  • Cây được sử dụng trong các bệnh về da.
  • Ăn trái cây pandan trong thực phẩm, thoát khỏi căng thẳng, mất ngủ. Chúng làm dịu và cũng có tác động tích cực đến não.
  • Anh ấy có thể tăng cường hệ thống miễn dịch.
  • Cây cũng được sử dụng trong điều trị các bệnh về tai.
  • Kích thích tuyến tụy và kích hoạt bài tiết mật.

Trong cuộc sống hàng ngày

  • Từ những chiếc lá của gấu trúc làm nguyên liệu, được nhồi bằng nệm.
  • Các gân lá của gấu trúc lợp mái cũng được sử dụng trong sản xuất nhiều thứ đan lát, gối, giỏ, mũ, đồ chơi, xe tải và những thứ khác.
  • Quả của cây được sử dụng cho nghi thức phù thủy.
  • Thùng Pandanus được sử dụng làm nhiên liệu, cũng như nguyên liệu để sản xuất bè.
  • Một số loài gấu trúc có hình dáng ban đầu, do đó chúng đóng vai trò là cây cảnh.

Sắp xếp

Veitcha - thường được trồng tại nhà, đặc biệt là giống Compactus với mật độ tán lá lớn. Loại tờ rơi này có sọc, màu trắng bạc.

Sandara - phù hợp hơn cho căn hộ nhỏ. Trên tấm vải ngắn của anh ta có nhiều sọc vàng trắng.

Hữu ích - nó được khuyến khích cho các ngôi nhà của khu vực lớn. Chiều cao của nó đạt tới 150 cm, và chiều dài của lá cây này lên tới một mét.

 Pandanus Veitcha
Veitcha giống pandanus có tán lá rậm rạp

Lớn lên

Ở nhà

Pandanus thường được trồng cho mục đích trang trí. Trồng nó không khó, ngay cả một người bán hoa mới bắt đầu cũng sẽ đối phó với nhiệm vụ này. Cây thích những nơi nhẹ hoặc hơi bóng.

Tốt nhất là đặt gấu trúc trên cửa sổ hướng về phía tây hoặc phía đông. Nếu cây đứng trên cửa sổ hướng về phía nam, nó cần được bảo vệ khỏi ánh sáng bằng cách che bóng.

Thiếu bảo hiểm gây hại cho gấu trúc. Tấm của anh uốn cong và trở nên kém bền hơn, và nếu chúng có màu sắc đa dạng, thiếu ánh sáng dẫn đến mất nó. Đó là lý do tại sao vào mùa thu và mùa đông nên theo dõi sự chiếu sáng tốt của cây. Nó cũng được yêu cầu để thường xuyên thông gió phòng, nhưng không có sự hình thành của một dự thảo.

Vì vậy, gấu trúc không phát triển theo một hướng, chậu phải được xoay thường xuyên.

Vào mùa hè, cây nên được tưới nước dồi dào với nước mềm, được xử lý tốt và có nhiệt độ hơi cao hơn nhiệt độ phòng.

Không rửa lá và không phun chúng để không làm cho thân cây bị thối.

Để cung cấp cho cây với điều kiện ẩm hơn, nó có thể được đặt trên một pallet, trên đó sẽ có đá cuội, đất sét mở rộng hoặc rêu ướt.Để loại bỏ bụi từ các tấm, chúng được lau bằng một miếng vải hơi ẩm, di chuyển từ gốc đến ngọn. Vì có gai trên lá, thao tác này đáng để đeo găng tay.

Không cắt rễ trên không sẽ xuất hiện trên cây.

Ngoài ra, hãy cho gấu trúc ăn 1 lần mỗi tháng vào mùa đông và mùa thu, và vào một thời điểm khác - cứ hai tuần một lần.

Thay thế một cây non hàng năm và một con gấu trúc trưởng thành - cứ sau 2-3 năm. Để làm điều này, chọn một đất trung tính vô trùng. Đừng chôn con gấu trúc trong đó, và trồng cây ở cùng cấp độ với nó.

Trồng và chăm sóc

  • Trước khi gieo, hạt pandan nên được ngâm trong nước ấm, nơi đã thêm chất kích thích. Sau khi gieo chúng, mặt đất được phủ bằng polyetylen hoặc chuông thủy tinh để duy trì nhiệt độ +25 độ.
  • Cây trồng cần được thông gió và phun thuốc.
  • Chúng sẽ nảy mầm nhanh hơn nếu bạn đặt hạt giống trong nhà kính mini có hệ thống sưởi dưới đáy.
  • Những chồi đầu tiên sẽ xuất hiện trong hai tuần.
  • Khi cây con có 2-3 lá, chúng cần được cấy từng chậu một.
Bình luận
  1. Mary , 19.08.2016

    Rất tiếc. Làm thế nào để anh ta trông giống như một quả dứa, chỉ có porastopyrestee))

  2. Elena , 28.08.2016

    Ngay lập tức tôi muốn làm một số món tráng miệng. Lúc đầu, bạn sẽ không nghĩ rằng màu sắc là tự nhiên. Có vẻ như thuốc nhuộm được sử dụng.

 Bình luận tác giả
Thông tin cung cấp cho mục đích tham khảo. Đừng tự điều trị. Vì sức khỏe, luôn luôn tham khảo ý kiến ​​chuyên gia.

Các loại thảo mộc

Gia vị

Các loại hạt