Bí quyết sinh tố chuối

 Bí quyết sinh tố chuối

Trong số rất nhiều loại trái cây ngon, một trong những vị trí chính được chiếm bởi một quả chuối.Nó có thể được ăn tươi, khô hoặc đông lạnh, bạn có thể chiên chúng, sử dụng chúng để làm món tráng miệng lành mạnh, đồ ngọt, và cũng để trang trí các sản phẩm ẩm thực. Từ những loại trái cây nhiệt đới này, bạn có thể làm một ly sinh tố cực kỳ tốt cho sức khỏe và ngon miệng.

Tính năng đặc biệt

Chuối được đưa vào chế độ ăn của trẻ gần như từ khi sinh ra, vì sản phẩm này không gây dị ứng. Nó rất hữu ích cho cả người lớn và trẻ em. Một phần của nó là chất tryptophan, nhờ đó sản xuất serotonin - hormone hạnh phúc. Đủ để ăn một quả chuối để cải thiện tâm trạng của bạn.

Đối với những người không thể làm gì nếu không có một tách cà phê vào buổi sáng, điều quan trọng cần biết là nó giúp loại bỏ một nguyên tố vi lượng quan trọng như canxi. Và khi ăn chuối, tình trạng giữ canxi xảy ra.

Sản phẩm ngọt ngào này giúp cải thiện hệ vi sinh vật trong ruột. Trong thành phần của nó có một số enzyme nhất định, với sự giúp đỡ của chúng, các chất dinh dưỡng được hấp thụ nhanh chóng.

Nó sẽ giúp sử dụng và chống táo bón, cũng như giảm chứng ợ nóng. Chuối được khuyến cáo sử dụng cho các vấn đề về đường tiêu hóa. Chúng bao phủ các thành dạ dày, ngăn ngừa sự phát triển của viêm và bảo vệ chống lại tác động phá hủy của axit trong viêm dạ dày và loét dạ dày. Đó là khuyến cáo cho tiêu chảy, nó nên được sử dụng để khôi phục ruột.

Đối với các vận động viên, sản phẩm này cũng sẽ hữu ích. Do lượng kali lớn trong thành phần của bột giấy, bạn có thể quên đi chứng chuột rút ở chân trong một thời gian dài. Nó thường xuyên hơn để bao gồm chúng trong chế độ ăn uống và phù.

Nó là đủ để ăn một trái cây nhiệt đới trước khi đào tạo để cung cấp năng lượng. Anh ta sẽ cho sức mạnh và năng lượng, đủ cho toàn bộ khóa đào tạo.

Chuối đặc biệt được khuyên dùng cho phụ nữ. Nhờ serotonin và các thành phần quan trọng khác của chế phẩm, có thể giảm các triệu chứng khó chịu trong PMS, giảm đau khi có kinh nguyệt, cải thiện tâm trạng trong thời kỳ mãn kinh.

Những trái ngọt này nhanh chóng thỏa mãn cơn đói. Một thức uống thú vị được chế biến từ chuối, có kết cấu dày và tinh tế dễ chịu, mùi thơm rõ rệt và hương vị tuyệt vời. Món ngon như vậy với thành công sẽ thay thế một món tráng miệng ngọt ngào.

Trước đây, sinh tố không được coi là một thức uống phổ biến như vậy, nhưng gần đây ngày càng có nhiều người cố gắng ăn đúng cách, cố gắng cải thiện sức khỏe và bão hòa cơ thể bằng vitamin. Đó là lý do tại sao họ thường xuyên chuẩn bị đồ uống chứa vitamin. Những người sáng lập của sinh tố là cư dân của phương Tây đã không ăn các sản phẩm thịt. Sau đó, thời trang cho thức uống này đã đến với các ngôi sao Hollywood, sau đó họ bắt đầu chuẩn bị nó ở hầu hết mọi nơi.

Để làm cho thức uống cực kỳ ngon này, nó là đủ để có một máy xay sinh tố trong kho. Chuối được sử dụng làm thành phần chính. Ngoài ra, các sản phẩm sữa, kem, quả mọng, và nước trái cây được thêm vào thức uống. Đầu bếp có kinh nghiệm khuyên bạn nên tuân thủ các quy tắc nhất định để làm cho cocktail đặc biệt ngon.

  • Bạn nên làm một thức uống như vậy ngay trước khi phục vụ. Nếu một ly sinh tố chuối sẽ tồn tại trong một thời gian dài, sau đó nó có thể thay đổi màu sắc, hương vị của nó sẽ xấu đi, nó sẽ cảm thấy chua.
  • Vào mùa nóng bạn có thể sử dụng nước đá. Đối với điều này, các mảnh đá vụn được thêm vào thùng chứa lần cuối, khi tất cả các sản phẩm đã được đánh bông và trộn.
  • Nếu muốn, bạn không thể đánh bông sinh tố trong một thời gian rất dài. Trong trường hợp này, nó sẽ đi qua những miếng trái cây.
  • Các công thức nấu ăn thường sử dụng đường để cải thiện hương vị của thức uống. Nó có thể được thay thế bằng mật ong, và bạn hoàn toàn không thể sử dụng.
  • Để làm cho thức uống không chỉ ngon, mà còn hữu ích, chuối chín được thêm vào nó. Không lấy trái cây chín hoặc thối.

Sinh tố chuối được sử dụng thay vì bữa sáng hoặc là một bổ sung cho nó. Ông thay thế trà chiều, nên đưa vào chế độ ăn kiêng như một món ăn nhẹ.

Những lợi ích

    Khi sử dụng chuối và các sản phẩm khác, bạn có thể có được một thức uống đặc sệt. Cấu trúc kem vẫn còn ngay cả sau khi thêm nước trái cây, sữa hoặc nước vào nó. Lợi ích của loại cocktail này đối với cơ thể là khá lớn.

    • Nó là một nguồn carbohydrate tiêu hóa nhanh chóng.
    • Sau khi ăn một thức uống đặc trong một thời gian dài có cảm giác no.
    • Sinh tố chuối giúp giảm và kiểm soát sự thèm ăn, và thường được sử dụng làm cơ sở cho chế độ ăn kiêng giảm cân.
    • Sản phẩm này có kết cấu đẹp. Độ ngọt cao cho phép bạn uống ngay cả khi không có chất ngọt.
    • Nó giúp giảm căng thẳng thần kinh, có tác dụng làm dịu hệ thần kinh.
    • Là một phần của thức uống, một số lượng lớn các thành phần có giá trị, trong đó có vitamin B6, cũng như E và F. Và nó cũng chứa một lượng kali vừa đủ, rất quan trọng đối với hệ tim mạch.
    • Việc sử dụng sinh tố trái cây giúp cải thiện tình trạng của da, tóc, tăng cường hệ miễn dịch.

    Chuối được coi là một thành phần phổ quát, bởi vì chúng sẽ được kết hợp hoàn hảo với các sản phẩm sữa lên men, nước ép, quả mọng, kem, và thậm chí cả rau bina và bơ.

    Tác hại

    Mặc dù chuối được nhiều người yêu thích, nhưng nó không được khuyến khích sử dụng cho những người mắc bệnh tiểu đường. Những loại trái cây ngọt này chứa rất nhiều đường, vì vậy việc sử dụng thường xuyên của chúng có thể dẫn đến các vấn đề về đường ruột.

    Ngoài ra, điều quan trọng cần biết là axit trái cây có thể phá hủy men răng, kích thích sự phát triển của sâu răng, đau răng.

    Nhiều người khuyên tự làm sinh tố, vì đồ uống được pha chế trong các quán cà phê và các tổ chức khác có thể có thành phần phi tự nhiên trong thành phần của họ, việc sử dụng, thay vì lợi ích, sẽ dẫn đến hậu quả khó chịu.

    Khi lựa chọn thực phẩm cho sinh tố, điều quan trọng là phải nhớ rằng một số trong số họ có thể gây dị ứng. Bị các bệnh đường ruột mãn tính, bệnh thận và gan, cũng như bệnh huyết khối, bạn cần tham khảo ý kiến ​​bác sĩ nếu có thể đưa thức uống này vào chế độ ăn uống để việc sử dụng nó không dẫn đến tình trạng bệnh trầm trọng hơn.

    Bí quyết

    Vitamin cocktail được sử dụng như một nguồn bổ sung để sản xuất các thành phần quan trọng có trong các sản phẩm. Sử dụng một quả chuối bạn có thể làm cho một thức uống ngon. Đó là khuyến cáo để sử dụng như một sản phẩm để giảm cân.

    Trong thành phần của thức uống nhất quán dày này có thể là các thành phần khác nhau. Bạn có thể làm một ly cocktail trái cây và thêm dưa hấu, đào, xuân đào, ngỗng vào nó. Nó có thể chứa nho đen, mận, dâu tây, hắc mai biển, cũng như quả việt quất và quả việt quất, anh đào hoặc lê.

    Chuối là một sản phẩm trung tính phù hợp để làm đồ uống ngọt sử dụng trái cây và quả chín, nó cũng phù hợp cho một món ăn dựa trên rau bina hoặc bơ.

    Để chuẩn bị một thức uống tốt cho sức khỏe, hãy đặt các thành phần cần thiết vào bát máy xay sinh tố, đánh chúng vào trạng thái giống như xay nhuyễn.

    Sữa chuối

    Để làm cho thức uống đơn giản, nhưng rất ngon và tốt cho sức khỏe này, bạn cần đánh những lát chuối xắt nhỏ trong bát máy xay cho đến khi có hỗn hợp sệt. Sau đó rót một ly sữa vào bát. Nhiều người khuyên nên thêm một muỗng cà phê bột ca cao, đường vani, một nhúm quế vào hỗn hợp. Đối với những người yêu thích đồ ngọt, bạn có thể đặt một quả bóng kem trong khối. Thay vì kem, thường sử dụng chuối đông lạnh, trong trường hợp này, hàm lượng calo của nó sẽ thấp hơn.

    Mỗi khẩu phần lên tới 400 ml.

    Cocktail trái cây ít calo

    Để chuẩn bị của nó nên mất:

    • kefir ít béo - nửa cốc;
    • nước tinh khiết - nửa cốc;
    • chuối nhỏ;
    • táo xanh nhỏ;
    • quả mọng nho và dâu tây (số ít).

    Tất cả các thành phần được đặt trong bát của máy xay và đánh cho đến khi thống nhất. Kefir có thể được thay thế bằng sữa chua ít béo mà không cần thuốc nhuộm và chất làm ngọt.

    Chuối và mâm xôi

    Thức uống này có kết cấu dễ chịu, có hương vị tinh tế, có mùi thơm dễ chịu và màu sắc của nó giống như một đám mây màu hồng. Sau khi tiêu thụ một loại đồ uống như vậy, cơ thể sẽ bù đắp sự thiếu hụt vitamin và các nguyên tố vi lượng. Với nó, bạn có thể thỏa mãn cơn đói mạnh mẽ. Loại cocktail trái cây này sẽ hấp dẫn mọi người vào bất cứ thời điểm nào trong năm. Và nó cũng sẽ giúp đối phó với cái nóng vào một ngày nóng, đặc biệt nếu bạn thêm các miếng băng vào nó. Nếu đồ uống được chuẩn bị vào mùa lạnh, hãy thêm các loại quả đông lạnh vào đó.

    Thành phần:

    • chuối - 1 chiếc .;
    • quả mâm xôi - 1 cốc;
    • Sữa (không béo hoặc tách kem) - 2 ly.

    Để làm đồ uống, bạn cần gọt vỏ chuối và cắt thành miếng nhỏ. Quả mâm xôi được rửa sạch và cho phép thoát nước. Trái cây được đặt trong một thùng chứa, thêm sữa hoặc sữa chua và đánh trong máy xay, cố gắng đảm bảo rằng hỗn hợp có độ đồng nhất.

    Táo chuối

    Thức uống này được coi là một trong những phổ biến nhất, bởi vì trong thành phần của nó các thành phần giá cả phải chăng nhất. Hương vị của nó sẽ hấp dẫn nhiều người, bên cạnh thức uống giúp làm sạch cơ thể, giảm cân.

    Để chuẩn bị bạn nên thực hiện:

    • chuối;
    • sữa chua - 300-400 ml;
    • Nước ép táo - 120 ml.

    Tất cả các thành phần nằm trong bát của thiết bị và trộn. Để làm sinh tố táo, sử dụng táo tươi hoặc nướng, nước ép.

    Quả việt quất chuối

    Cực kỳ phong phú để hương vị là một sinh tố anh đào, lê và thậm chí dưa hấu. Hương vị thơm ngon có một thức uống việt quất. Để chuẩn bị, sử dụng các sản phẩm sau:

    • một quả chuối;
    • quả việt quất - 80-100 g;
    • sữa chua uống - 110 ml;
    • nước cam - 110 ml.

    Để chuẩn bị, trái cây được nhúng vào một cái bát và đánh bằng máy xay cho đến khi mịn. Sau đó, tiếp tục đánh, thêm nước cam và uống sữa chua. Một phần của thức uống chứa khoảng 280 kcal.

    Sôcôla chuối

    Sử dụng sô cô la hoặc ca cao, bạn có thể làm sô cô la hoặc cà phê chống căng thẳng. Antistress nó được gọi là không vô ích, bởi vì nó có chứa sô cô la, giúp giảm căng thẳng và tăng tâm trạng.

    Cần chuẩn bị các sản phẩm sau:

    • 2 hoặc 3 quả chuối nhỏ;
    • thanh sô cô la;
    • kem chua ít béo - 180 ml;
    • nước cam - 180 ml;
    • mật ong lỏng - để hương vị;
    • nước - 40 ml.
    • bơ - 1 muỗng canh. một cái muỗng

      Để làm một ly sinh tố chống căng thẳng, bạn cần làm tan chảy một thanh sô cô la. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng lò vi sóng, hoặc làm tan nó trong bồn nước. Trong khối sô cô la thành phẩm thêm một muỗng bơ. Sau đó cho trái cây nhiệt đới vào một cái bát, thêm kem chua, nước cam và mật ong. Tất cả các thành phần được trộn kỹ lưỡng.

      Khối lượng thành phẩm được đặt trong kem hoặc ly nhỏ, đổ lên trên với sô cô la tan chảy.

      Sữa và các sản phẩm từ sữa có thể được thêm vào thức uống. Để tăng giá trị dinh dưỡng, nên thêm phô mai vào món ăn, thay vì kefir. Bằng cách thêm một vài thìa phô mai và kem chua vào một khối chuối, bạn có thể có được món tráng miệng phô mai.

      Cam tráng miệng

      Một trong những loại trái cây được sử dụng phổ biến nhất cho cocktail là cam. Nó là tốt hơn để sử dụng nước cam cho nó.

      Thành phần:

      • chuối -1 pc.;
      • nước cam - 140 ml;
      • sữa chua ít béo- 400 ml.

      Để làm sinh tố, trái cây được cắt, nước trái cây và sữa chua được đổ vào bát, và sau đó tất cả các thành phần được đánh bông để có một sự thống nhất mịn màng. Công thức được thiết kế cho hai phần.

      Sinh tố "nhiệt đới"

      Công thức này không sử dụng sữa và các sản phẩm từ sữa. Để chuẩn bị, cần chuẩn bị các thành phần sau:

      • bưởi - 2 chiếc .;
      • chuối - 2 chiếc .;
      • cam - 4 chiếc.;
      • lá bạc hà;
      • đá vụn

      Trái cây nên được gọt vỏ, cắt thành lát và vắt ra nước ép. Những quả chuối được đánh trong máy xay sinh tố và thêm vào hộp đựng nước trái cây tươi, những miếng đá. Các món ăn đã hoàn thành được rót vào ly, trang trí với những nhánh bạc hà.

        Nếu sinh tố thông thường quen thuộc với nhiều người, thì ít ai biết về sinh tố.Nó là thông lệ không uống nó từ một ly, nhưng ăn nó từ một cái bát sâu, sử dụng một cái muỗng. Tấm này thường được trang trí với quả mọng, trái cây thái lát và thậm chí cả hoa. Rắc hạt hoặc hạt vừng lên trên.

        Làm một ly sinh tố ban đầu không khó. Các thành phần cần thiết cho nó được làm sạch, rửa và cắt thành miếng nhỏ. Tất cả các thành phần được gửi đến một máy xay và đánh cho đến khi nghiền. Điều đặc biệt của loại cocktail này là không có chất lỏng nào được thêm vào nó. Sau khi nghiền các nguyên liệu, trang trí món ăn, rắc hạt.

        Để làm một ly sinh tố, tốt hơn là lấy các loại trái cây không ngon ngọt, trong trường hợp này tính nhất quán của nó sẽ phù hợp hơn cho món ăn này. Là một bổ sung có một ít sữa hoặc các sản phẩm sữa. Vì vậy, nhiều chất lỏng được đổ vào món ăn để thuận tiện khi ăn bằng thìa.

        Hạt lanh, các loại hạt, bí ngô và hạt hướng dương, trái cây sấy khô, than cốc, những miếng quả mọng màu sáng và trái cây, kẹo trái cây được sử dụng như rắc.

        Khuyến nghị chung

        Sinh tố trái cây thường được sử dụng trong chế độ ăn uống khác nhau. Để món ăn không bị làm phiền, bạn nên sử dụng các sản phẩm khác nhau, nhưng chuối cùng một lúc phải vẫn là thành phần chính. Một phần cocktail thay thế một bữa ăn đầy đủ.

        Nhiều người khuyên nên làm cho cocktail đặc hơn, trong trường hợp đó cơ thể sẽ nhận được một lượng chất dinh dưỡng vừa đủ, trong khi vẫn duy trì cảm giác no trong một thời gian dài.

        Mặc dù món ăn này được coi là rất hữu ích, nhưng đừng ăn nó quá ba lần một ngày. Và bạn cũng không nên ăn như thế này trong hơn mười ngày liên tiếp. Sau 10 ngày bạn nên nghỉ ngơi. Bạn có thể tiếp tục chế độ ăn kiêng này sau 3-4 tuần.

        • Để làm loại cocktail tốt cho sức khỏe này, bạn chỉ cần sử dụng các sản phẩm chất lượng cao. Đừng lấy trái cây và quả mọng chậm chạp hoặc hư hỏng.
        • Nếu các sản phẩm có chứa nhiều chất xơ ăn kiêng được sử dụng, chúng sẽ được đun sôi trước khi đánh. Nhưng bạn cũng có thể sử dụng nước ép từ chúng.
        • Trước khi bạn cho rau hoặc trái cây vào máy xay, chúng được nghiền nát để nhanh chóng đạt được độ đặc mong muốn.
        • Nếu quả đông lạnh được sử dụng để uống, chúng sẽ được lấy ra khỏi tủ đông trước.
        • Để có được một ly sinh tố dày, bạn có thể uống bột yến mạch, ngâm trước trong sữa chua hoặc sữa.
        • Để có được hương vị phong phú, bạn nên trộn trái cây ngọt và quả mọng với vị chua.

        Những người muốn giảm cân nên chuẩn bị sinh tố nhẹ bằng cách sử dụng thực phẩm ít calo. Đối với bữa trưa, bạn có thể pha một ly cocktail bằng cách sử dụng các thực phẩm bổ dưỡng hơn.

        Để có được một ly cocktail dày, bạn nên làm theo các yêu cầu nhất định. Tốt nhất là thành phần, trong đó trái cây chứa khoảng 45 phần trăm, rau xanh - 35 phần trăm, chất lỏng - 20 phần trăm.

        Sô cô la và các loại hạt, cũng như kem và kem chua, được coi là sản phẩm không mong muốn cho sinh tố.

        Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên sử dụng món ăn ngay sau khi chuẩn bị và không quá 12 giờ. Nếu cần thiết, đồ uống được đổ vào một hộp kín có nắp đậy và bảo quản trong tủ lạnh.

        Khi trộn các thành phần, không sử dụng rau xanh và quả mọng với nhau, vì màu sắc của thành phẩm sẽ không hấp dẫn.

        Đối với việc chuẩn bị cocktail chuối là chọn trái cây màu vàng có chấm đen. Những loại trái cây như vậy được coi là ngọt nhất, và lượng đường trong những loại trái cây này là tối đa. Những người muốn giảm cân nên dùng chuối ít ngọt, có màu xanh lục.

        Trái cây ngọt ngào này có mùi thơm phong phú và hương vị dễ chịu. Khi quả mọng hoặc trái cây được thêm vào nó, hương vị và chất lượng dinh dưỡng của nó được tăng cường. Các thành phần có thể được sử dụng cả tươi và đông lạnh.

        Các loại quả mọng và trái cây ở dạng đông lạnh, cũng như các viên đá được thêm vào cocktail, đặc biệt tốt trong thời gian nóng và oi bức.

        Để nâng cao giá trị dinh dưỡng của sản phẩm bằng cách sử dụng các chất phụ gia đặc biệt được thiết kế để cung cấp năng lượng cho vận động viên.Bạn có thể tăng giá trị dinh dưỡng bằng cách sử dụng tảo xoắn, Maca Peru hoặc hạt chia. Những siêu thực phẩm này sẽ làm cho thức uống hữu ích hơn. Không kém phần phổ biến là quả goji, gừng, dầu dừa.

        Xem cách làm sinh tố chuối trong video tiếp theo.

        Bình luận
         Bình luận tác giả
        Thông tin cung cấp cho mục đích tham khảo. Đừng tự điều trị. Vì sức khỏe, luôn luôn tham khảo ý kiến ​​chuyên gia.

        Các loại thảo mộc

        Gia vị

        Các loại hạt